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第四百九十章 高汤洗鱼翅（第2页）

“原来是这样！”

小张恍然大悟：“怪不得我过年花了一千多买海参，吃了什么用都没有。”

一旁的小郭促狭调侃：“你想有什么用？”

“那当然是变得更猛啊！”

后厨里全是男人，小张开玩笑也肆无忌惮：“那东西身上都长刺的，看着就很猛。”

小郭笑问：“怎么？你想以形补形啊？”

“嘿嘿！”

小张得意挑眉：“要能补成那样也行啊！”

廖文东出现在他身后，在他脑袋上牌了一把，笑骂：“整天胡说八道，真长成那样你就完了！那特么叫菜花！”

“……”

听着他们的玩笑，李逸无奈摇了摇头。

这些家伙还真是什么话都敢说啊！

“师傅，我还第一次知道，咱们湘菜还能做鱼翅的，你怎么没做过啊？”

小张冲廖文东笑问。

“我TM倒是想做，我得会啊！”

廖文东翻了个白眼。

这时，一旁始终默不作声的董海强忽然冲李逸问：“你是跟谁学的这道【组庵鱼翅】？”

李逸看了他一眼，笑道：“既然是组庵鱼翅，那肯定是跟组庵学的了。”

董海强闻言，不由皱起了眉头。

他不喜欢嬉皮笑脸，嘻嘻哈哈的人。

【组庵鱼翅】源自组庵菜，谭组庵的家宴。

而谭组庵已经是一百多年前的人了，李逸怎么可能跟谭组庵学这道菜呢？

见他皱眉，李逸也收回了视线，自顾自的忙活了起来。

他也没义务给这小老头解答疑惑。

见李逸不搭理自己，董海强也不好再继续追问，只能回到了灶台前，处理起了自己的食材。

这道菜需要煨至少四个小时，再不处理时间就来不及了。

不过他一边处理，也在向着李逸这边张望。

然而他却发现，李逸制作的手法十分专业，完全契合这道菜的做法，甚至比他知道的还要精细一些。

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