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“两位要吃饭吗?”店伙计上来问道。
“吃!把你们家招牌十香挑其中五香上上来,烤鸭一定要有,其他按着银子算。”金梨掏出了二十两银子,把午饭的价格给定死了。
店伙计看到银子,也就忽视掉俩人身上的寒酸。
金宝根十分高兴,他屁股坐不住,不停的扭来扭曲,脑袋朝厨房那边看,迫不及待的想吃了。
“杨公圆,荔枝肉,烤鸭,芙蓉豆腐,烧鹅上齐了!”伙计报菜名之后,“两位客官现在要饭吗?”
“暂时不用。”金梨把伙计打发了。
“多吃点菜!”金梨一个人也吃不了多少,指望这小的也不现实,所以索性今儿中午就不吃饭,光吃菜。
金宝根长这么大第一次一下子面对这么多好吃、好看的菜!
浓郁的肉香味,香的他不停的咽口水!
“停!你用手抓?”金梨一筷子把金宝根的手给打下去了。
金宝根猛的吞了一口口水,赶紧拿起筷子夹菜!
“吃慢点,没人跟你抢!”金梨嫌弃的说道,她这是忘了她在玉满堂吃饭的时候,那个嘴馋的样子跟金宝根现在也没啥区别。
“三姐!我们以后能天天来这儿吃饭吗?”金宝根吃了大半个烤鸭腿之后,满嘴油腻的问道。
“你要是听我的话,偶尔来来也不是不行。”金梨倒是也想天天来吃,但不说天天进城不现实,就说这一顿几十两银子,她暂时还吃不起。
金梨对杨公圆这个菜还挺喜欢的,大如茶杯,细腻绝伦,汤尤鲜洁,入口如酥,大概这肉里面的筋和节都去掉了,斩的极细,肥瘦也适度,总之味道是这几道菜里面最好的一个。
金梨大概给金宝根留了一勺子杨公圆尝尝味,其他的都被她自己吃掉了。
不过因为之前吃过了不少小零食,所以金梨吃完杨公圆之后,其他几个菜没吃多少就饱了。
金梨看金宝根还在卖力的吃,啧了一声,也不催,懒洋洋的招手让伙计过来,“你们这有什么茶?”
“龙井,洞庭君山还有六安!”伙计说道。
“什么水?”林芷筠问。
欲治好茶,先藏好水,水求中泠、惠泉,天泉水,雪水也是泡茶的好水。
“这就看您要泡什么茶了,店内泉水也有,新的陈的都有。”伙计不知不觉中称呼也变了。
“雨前龙井,要陈水。”新水泡茶味辣,陈水泡茶味甘,金梨选择了陈水,而且她这次没有先结账。
“好嘞!您稍等!”伙计也没提,立即下去准备茶水。
“掌柜的!你看那边坐的那两个……一顿饭吃了二十两银子!现在又叫了雨前龙井!五两银子的茶!”伙计让厨房准备泉水泡茶,自己个溜到柜台后。
玉掌柜在柜台后面吃着瓜子,闻言掀开眼帘朝那方向一看,“咱们这店里一顿吃个几十两银子的人还少吗?”
“可是这样式的少啊……”
“伙计!酒没了,再给我上一壶!”这时有其他食客叫唤。
伙计说了一半的话也没说了,赶紧去招呼客人,“好嘞!……来了!”
“玉姨!”夜天凌进了酒楼。
“小天!今儿个想吃什么?我亲自给你下厨!”玉掌柜看到来人,整个人都打起精神来了。
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