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第340章 茄子预防血管破裂出血(第1页)

李时珍站在自家药圃之中,望着那一片茄子地。此时阳光正好,洒在翠绿的茄叶上泛着微光。他脸上带着专注的神情,心里想着这茄子可是一味妙药。

旁边的学徒好奇问道:“先生,这茄子到底好在哪呢?”李时珍笑着摸摸胡子,眼睛眯成一条缝说道:“此茄子呀,味甘性寒。它就像个小卫士,可以散血止痛嘞。要是有人热毒疮痈,用茄子外敷,那效果可好得很。”

正说着,来了一位病人,面色泛红且额头冒汗。李时珍赶忙上前把脉,眉头微皱,望了一眼病人后便问道:“是否近日感觉体内燥热难安?”病人忙不迭点头。

李时珍笑道:“莫慌,我给你开个食疗方子。你回去取些新鲜茄子,凉拌而食,连吃几日便可清热凉血。”

病人半信半疑,李时珍拍着他的肩膀道:“放心,这茄子看似寻常,实则大有乾坤呐。”病人谢过后离去,李时珍转身又望向那片茄子地,仿佛看到无数病痛之人得以治愈的景象。

这时,学徒又开口道:“先生,这茄子性寒,会不会有人不适宜食用呢?”李时珍眼睛一亮,赞赏地看了学徒一眼,说道:“你这问题甚好。若是脾胃虚寒之人,多食茄子恐会加重寒气,导致腹痛泄泻。所以用药也好,食疗也罢,皆要因人而异。”

午后,天气变得有些闷热。李时珍坐在屋内整理关于茄子的医案记录。突然,一阵吵闹声传来。原来是之前那位病人带着几个人匆匆赶来。

李时珍心中一惊,以为出了何事。只见那病人满脸笑容,拉着身后一人说道:“先生,我按您的法子吃了茄子,果真好了许多。这是我的兄长,也染了热病,听闻先生妙方,特来求治。”

李时珍长舒一口气,抚着胸口笑起来:“原来如此,快快坐下。”他又仔细给那人诊脉,确定病症后,同样开出以茄子为主的食疗方子。众人千恩万谢而去。

李时珍看着他们的背影,喃喃自语:“这小小茄子,真乃天赐良药,定要好好将其记入《本草纲目》。”

李时珍对茄子的研究愈发深入。一日清晨,薄雾还笼罩着药圃,李时珍早早来到茄子地里。他弯下腰,轻轻抚摸着茄子圆润的果实,眼神中透着喜爱。

学徒跑来,气喘吁吁地说:“先生,镇上有人说吃茄子吃出毛病了。”李时珍大惊失色,急忙跟着学徒赶去。到了镇上那家,只见一人捂着肚子在床上翻滚。

李时珍仔细询问病情并查看之前的饮食,发现这人竟是误食了生茄子,而且过量。李时珍哭笑不得,摇着头说:“这茄子虽是良药,但生食过多,寒性过重,肠胃怎能受得了。”于是他迅速调配了温热的药剂给病人服下。

回药圃途中,学徒懊恼地说:“都是我们没宣传到位。”李时珍却一脸坦然:“此事也是教训,日后编写《本草纲目》更要写清楚。”

此后,李时珍更加用心地向百姓普及茄子的正确吃法和药用禁忌,他站在集市中央,拿着茄子耐心讲解,周围人听得津津有味,那片茄子地也成为更多人口中的希望之地。

肠风下血,乃是一种令人烦恼的病症。古人发现了一种奇妙的疗法,即用经霜的茄子连蒂一同烧制,直至呈现出焦黑色,然后将其研磨成粉末。每日空腹时,取两小匙粉末,用温酒送服,便能缓解症状。

此外,还有一种方法,选取三颗大茄子,每颗都用湿纸包裹,然后在火上煨熟。接着,将其浸泡在一升半的酒中,用蜡密封三天。最后,去除茄子,饮用此酒(宜暖饮)。

腰脚拘挛,常因腰脚风血积冷,筋急拘挛疼痛所致。治疗之法,需取茄子五十斤(按:此乃古秤,所得重量约为今秤的十分之一),切成细丝,放入五斗水中煮沸,取其浓汁,滤去渣滓。

再将汁液煮至一升左右,加入生木木栗粉,搅拌至稀稠适中。随后,配以麝香、朱砂末,制成如梧桐子般大小的丸子。每日服用三十丸,以秫米酒送下。坚持一月,有望痊愈。

若遇跌打损伤,可用大黄茄一个,切成一指厚的片状,放置在新瓦上烘焙,研磨成粉末。临睡时服用两小匙,以温酒调服。一夜之间,伤痛便可消失无踪。

热毒疮肿,可用生茄子一枚,切去二分,挖去瓤二分,使其呈罐子形状,然后覆盖在疮上,即可消肿。

癜风之症,可用茄蒂蘸取硫磺附子共研成的药末进行掺敷。白癜用白茄蒂,紫癜则用紫茄蒂。

牙痛难忍时,可将秋茄花(干品)烧成灰烬,研磨成粉末,涂抹于疼痛处,即可止痛。

血淋之疾,可用茄叶熏干后制成粉末,每次服用二钱,用温酒或盐汤送服。隔年的茄叶效果更佳。

久痢不愈,可用茄根浇灰、石榴皮,等分为末,以沙糖水送服。

若要取去痛牙,可将茄茎浸泡在马尿中三日,取出后晒、炒成粉末,点在痛牙上,牙齿自然会脱落。

茄子是一种常见的蔬菜,属于茄科茄属植物。它的形状多样,有长条形、圆形、椭圆形等,颜色也有紫色、绿色、白色等。茄子的口感鲜美,营养丰富,是人们餐桌上的常客。

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一、茄子的营养价值

茄子富含维生素P、维生素C、维生素E、钾、钙、镁等营养成分。其中,维生素P可以增强人体细胞间的黏着力,提高毛细血管的弹性,预防血管破裂出血;维生素C可以提高人体免疫力,预防感冒和癌症;维生素E可以抗氧化,延缓衰老;钾可以维持心脏和肌肉的正常功能;钙可以预防骨质疏松;镁可以促进骨骼发育和维持神经肌肉的兴奋性。

二、茄子的食用方法

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