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扎西拉姆的到来,在蘑菇屯餐饮有限责任公司掀起一股浪潮。
电影、电视里的藏族女孩儿虽然漂亮,怎么也比不上眼前扎西拉姆的超然脱俗。
第一顿饭,韩通提前指导厨师给心上准备了藏族米饭,辣子鸡块、清炖羊肉、土豆烧牛肉、蒜泥青笋、大丰收等家常菜。
四个人入座后,扎西拉姆面对一桌子菜,感到惊讶不已。
“奶奶,大舅,太丰盛了,拉姆受宠若惊!”
“拉姆,你能来大连做客,奶奶和你大舅心花怒放。你给奶奶、大舅、韩通精心挑选的全套藏族服装太美了。你看看,我们一家人穿上,想不像高原藏族人民?”
拉姆扬起美丽绝伦的脸蛋儿,挨个端详身着藏族服装的亲人,“不太像,你们没有‘高原红’?倒像是养尊处优的贵族老爷!”
三个人你看我、我看看你,耸耸肩膀,莫名其妙地看着拉姆,发出一阵笑声。
拉姆一本正经,“奶奶、大舅、韩通,‘高原红’就是藏族人常年经受高原紫外线照射,脸上形成的‘红二团’。那可是藏族原住民的专利。我再给你们上些腮红,就能以假乱真。”
爽朗的笑声再一次响起,“拉姆,我们本来就是冒牌货。奶奶求个似像非像,我们身穿藏族服装,体验一下它的美丽,就心满意足了!吃饭、吃饭!”
奶奶的话语把拉姆逗得哈哈大笑。
饭吃到中间,韩通建议:“拉姆,请你给奶奶和大舅唱首歌,可以吗?”
“当然可以,有美酒吗?”
“当然有,大舅的柜子里有茅台酒。”
韩通清楚藏族人的敬酒习俗,起身证酒,配合拉姆献歌。
拉姆从包里拿出阿妈阿爸亲手刺绣的特质哈达,唱起了《洁白的哈达》。
韩通唱这首歌,完全是以汉族人的胸怀演绎歌曲。
拉姆唱《洁白的哈达》是用一颗纯洁的心表达对亲人的爱戴,旋律优美、醉人心脾、歌声动听,赛过百灵鸟儿。
哈达上的‘长城’巍峨雄壮,‘吉祥如意’四个汉字醒目美观,令人浮想联翩,超然脱俗。
奶奶和大舅不由自主轻轻地抚摸着哈达上的刺绣,仿佛感受到了藏族人民的虔诚之心,藏传佛教的博大精深,以及蕴藏在哈达上的生命真谛。
献完哈达,拉姆端起托盘,再次展开歌喉,原汁原味地演唱《三杯酒》。
拉姆唱《三杯酒》,居然与前面唱《洁白的哈达》发声位置不同,大胆采用胸腔共鸣、鼻腔气流混响处理歌曲,让美妙的歌声直达人心。
再者,拉姆纯洁无暇的眼神,超然脱俗的气质,行云流水的敬酒动作,令奶奶和大舅兴高采烈,喝下一杯又一杯琼浆玉液。
这顿饭,一家人品佳肴、喝美酒,话打造“格桑花开”特色服务的内容。
“奶奶、大舅,拉姆的到来,我们打造“格桑花开”特色服务问题不大。我有个想法,不吐不快!”“孙儿,你说说,奶奶和你大舅洗耳恭听。”“藏族文化博大精深,蘑菇屯餐饮打造民族文化特色服务,不能过度追求效益,贵在于提升餐饮文化内函。
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