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第二日一大早,于晚便来到了昆仑商铺。
因为黄飞已经提前通知,因此吴大志跟吴大勇早早便到了,见是于晚到了,立刻走上前来。
吴大志见于晚是从里屋出来,有些诧异的说:“这两天,你都住在城里,没回村子吗?”
于晚点了点头,解释道:“新店刚开业,有不少需要准备的事情,我就在这儿住着,有事也好有个照应。”
听于晚这么说,两人心中既是欣慰,又带着几分羡慕。
昆仑商铺的红火,两人已有耳闻,在开业第一天发现有许多人搁于晚这儿薅羊毛的时候,他们还心焦不已,生怕于晚受了多大的损失。
倒是后来出现琉璃器跌价,坊间流传昆仑商铺掌握了琉璃器的廉价制法,于晚根本不会赔钱之后,两人终于松了一口气。
如今的昆仑商铺,已经回到了正常的营业范畴,每天能有个二三十两银子的销售额,同县里一些售卖金银首饰、丝绸山货的店铺生意差不多,都属于那种客人不多,但是利润却很高的店铺。
不过对于吴家兄弟二人来说,这也是个很不错的产业了,他俩便是再存上几十年的钱,也是开不起这么一间铺子的。
吴大勇开口道:“若是于伯父还在,看到你能有这么大的本事,一定会很欣慰。”
于晚回想起于大夫的性情,不由得摇了摇头道:“若父亲还在,我怕是只能在读书跟行医两条路里面选。”
吴家兄弟想到于大夫当初的性格,也是点了点头,于大夫平生只有两个愿望,一是于晚可以考中举人,让于家可以成为一个书香门第;二便是于晚可以成为一代名医,将他们于家的医术给传承下去。
只可惜按照如今的发展,于家怕是要朝着富商巨贾的方向狂奔了。
于晚开口道:“不说这些了,我今天叫你们来,便是打算将鼎祥楼重新开起来,毕竟店里十几个伙计还指着鼎祥楼吃饭,耽搁一天就消耗他们一天的钱粮。二来那丁斜是以诬告入罪的,咱们再长时间不开业,指不定会流传出什么闲话来。”
“因此我把你们叫来,就是想跟你们商量一下,看看怎么把鼎祥楼重新开起来。”
听见于晚的话,吴家兄弟对视一线,心中不由得有些猜测……他们兄弟在鼎祥楼里勉强能挤进去中心,但却只能算核心团队里的边缘人物。
于晚之所以来找他们两兄弟,而不是寻找其他管事之人,自然是因为鼎祥楼中只有他们是于晚熟悉亲近的人。
想到这里,吴大志试探着问:“于晚……你说的重开鼎祥楼,可有什么章程?”
在他看来,但凡是店铺换了一个新老板,肯定是要大改特改,把原有的团队给拆得七零八落,狠狠往里面塞自己的人,这样才能避免下面的人阳奉阴违,避免自己被架空。
于晚虽然年少,但是天资聪颖,肯定也是明白这个道理的。
然而于晚却是摇了摇头:“我并没有什么章程,鼎祥楼以前是怎么开的,今后就继续那么开下去就是。”
“丁斜虽然人品不怎么样,脑子也不太行,但他能把鼎祥楼开成清泉县第一酒楼,也算是有些本事……我对经营酒楼并没有什么经验,就不胡乱插手了。”
吴家两兄弟微微一愣,这是完全不改了?
看见他俩这幅模样,于晚轻轻一笑:“你们怎么这幅神情?我这个要求很困难吗?难道说……丁斜在原本的鼎祥楼里是不可或缺的,所以他没了以后咱们就不能按他那套做了?”
听到这话,吴大勇抱怨道:“谁说他是不可或缺的……这厮虽然名义上是掌柜,但却从来不怎么管事,辛苦活都推给下面人,做出了什么成绩便是他的功劳。”
“他平日里唯一的工作,便是每日的记账算账,而且还经常算出莫名奇妙的亏损出来,然后拐着弯扣咱们的工钱!”
听了这话,于晚顿时了然,丁斜在鼎祥楼中的唯一工作便是账房先生,也就是将财务大权牢牢的把握在掌心里。
于晚点了点头:“鼎祥楼中,如今有哪些职位,你都跟我说一说。”
吴大勇开口,为于晚解释了一番鼎祥楼的人物构成。
鼎祥楼作为清泉县第一酒楼,其中的员工自然是不少,主要可以分为:账房、后厨、杂物、接待、采购五个方面。
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