手机浏览器扫描二维码访问
第6章 请两位品评（第1页）
猪肉相对好处理一些，猪大肠实在是腥臊，确要下不少功夫。
不过这对于范宇都不是问题，他将猪大肠清洗干净之后，投入冷水锅中煮上。多加姜片和黄酒，又扔进去几瓣大料，这些东西增香去腥，可让猪大肠的味道改善不少。
另一边的灶台上，猪肉也已经焯好。他取了一只砂锅，少点了一些菜油，又放了一勺饴糖到砂锅中。饴糖就是麦芽糖，倒也能替代蔗糖做菜。
此时大宋，虽然有白砂糖，却只是富贵人家才用得起。寻常人家想吃甜的，就只有饴糖和一些黑糖。
太白楼的后厨之中，倒是备有一罐饴糖，这才让范宇没有出了丑。
饴糖下锅，遇到热油立时便翻滚起了泡沫，泛起一阵阵的焦香。
范宇眉头一挑，急忙将焯好的猪肉倒入砂锅之中翻炒。翻得几铲之后，一块块的猪肉便被糖色染红，甚是好看。
砂锅之中加水，恰恰漫过猪肉。葱姜大料都放入砂锅，又倒了一些酱油和黄酒进去，撒了上好的青盐试好咸淡，便盖上了锅盖用大火烧开改为小火慢炖。
等范宇这一通忙活，时间已经过去了半个时辰，外面楼上的几人等得有些心焦。
吴掌柜与那青年客人大眼瞪小眼，也不知道后厨是个什么情形。
“掌柜的，将你那伙计叫来问问。”青年客人喝了一肚子茶水，有点坐不住，便对吴掌柜道：“咱们总是十干等着也不是事儿，也不知道这位小哥还有多久才能将菜做好。”
听到客人的话，吴掌柜点头应是，叫来了伙计。
一问才知道，范宇居然将太白楼的汪大师傅等人都赶了出来，自己一个人占了后厨。
吴掌柜面露不豫之色道：“这位小哥做事实在是霸道，何至于如此谨慎，难道还怕我太白楼学了他的手艺不成。”
青年客人挑了挑眉头，略一寻思，“看他如此自信，或许有些手段也说不定。”
“唉，我与这少年斗什么气，平白多事耽误这许多时间，还不如小老儿我在后面好好歇息来的舒坦。”吴掌柜接着牢骚道。
话还没说完，便嗅到一阵阵的奇妙甜香，一股劲的往鼻孔里钻。
“咦！”青年客人自然也嗅到了这香气，立时挺直了身子大口吸气，“妙啊！浓香带甜的肉味，并无杂味恶味，只是嗅着不是牛肉，也不似羊肉。吴掌柜，你可曾嗅出来这是什么肉的味道。”
吴掌柜捋了捋胡须，不肯失了面子，“香气是不错，不过这菜终究还是要入口才能知道好坏。若只是有个香味，不过是徒有其表。这庖厨的学问可也并不简单，只看一道菜，便要色、香、味俱全才行。有一样达不到众人称善，便是失了水准。这肉味虽然少了牛羊的微膻之气，可是没了本味也是下乘。”
一旁桌上坐的李婆婆，此时闻到了菜香，脸上的神色才放松一些。她不由暗呼侥幸，看来自己的义子，也是真的有几分本事。
心中暗道，这老掌柜此时还在嘴硬，显是怕我义子做的好菜。在她的心里，自然是偏向着范宇这个义子的。
后厨的门外，汪师傅与两个徒弟自然也嗅到了红烧肉的香味，不由得都皱起眉头。
“师傅，这家伙显是有备而来啊！”大徒弟沉吟道。
“而且来者不善，莫不是要抢了师傅的位置？”二徒弟深刻分析道。
汪师傅心中压力颇大，挥手道：“都滚开，你们师傅我岂是如此好让人替换的？汴梁学艺十余年，到哪里都是庖中强者，恁的会怕他一个少年人不成！”
禁忌之族 女法医侦探 魔龙法师 斗罗之我真是大反派 开局直达元婴期巅峰 全球异变：从迷宫开始求生 缔世魂王 魅眼神医 禁地探秘：扮演剑圣，队友张起灵 穿越后一心给夫君养老送终 我真不想如此无敌 最闪亮的星河 从我是余欢水开始 北漠真龙 星宿符文 农女福运：绝世女皇商 斗者为尊 我不是旧日造物主 刺神之辉 假如被巫女缠住
嫡女惨死后，重回赐婚前，不嫁了
关于嫡女惨死后，重回赐婚前，不嫁了疯批嫡女重生后，虐渣男斗庶妹嫁死对头，狗咬她她都要咬回去！上一世，相府嫡女颜云姝身负恶名，倾尽外祖家财力和权势，助大皇子许景烨得太子位得皇位。可登基当日，他却抄了她外祖满门，将她打入死牢，迎娶了她的庶妹颜书瑶。数月后，他亲自带着她的庶妹颜书瑶来到死牢，一壶毒酒将她活活灌死。死后她才发现，这个世界是一本书。她是书中恶毒女配，庶妹颜书瑶是穿书女主，手握预知未来的金手指肆意夺取她的气运，踩她上位。一朝重生，竟回到了圣上赐婚前，坚决不嫁了。但上一世那个处处和她作对的死对头，原本的皇位继承者，却成了她的这一世的准夫君。人人都道二皇子许景槐冷酷残暴不近女色，只有他自己知道，他心里只有她。...
曹操：我为女儿种地打天下
关于曹操我为女儿种地打天下农学研究生曹穗刚刚熬完毕业论文猝醒后睁眼就看到一个满眼爱惜的妇人，在床上休养了大半年后终于下地，得知了她的阿父在外讨伐黄巾。黄巾？好有时代特征的名词，曹穗满心悲愤，三国有什么好穿的？天灾人祸buff叠满，她好不容易熬完研究生毕业，辛辛苦苦一朝回到解放前。好不容易下床的曹穗承受不住打击又晕了。好不容易醒来，听闻在外讨伐的阿父被除授济南相要归家了，曹穗差点再次昏过去。济南相？她居然穿成曹孟德的女儿？穿成曹孟德和原配丁氏的女儿，缓过神来的曹穗意识到，只要她不作死，妥妥人生赢家。曹操离开前眼看活不了的女儿归家后居然能下地玩泥巴，阿姊脸上也没有死气了，哪怕女儿瞧着依旧是个不健康的黄毛小丫头，但曹孟德依旧视若心尖。就是，爱女每次遇到他眼馋的人才，都会冒出来一句此人与我有缘，每每都要从爱女手里抢夺人才。投靠曹操的文臣武将面临着甜蜜的烦恼，主公和主公之女太爱他们怎么办？铠甲生虮虱，万姓以死亡。白骨露于野，千里无鸡鸣。生民百遗一，念之断人肠。曹穗亲眼目睹何谓民生之艰后，叹了口气，爬起来又一头栽到田里干起老本行。我爱种田，种田爱我。曹穗阿父，别想着退休，快点把地盘打下来给我种地！...
短篇鬼故事集录
关于短篇鬼故事集录本人新作，希望大家多多支持，多多喜欢。你们的支持与喜欢，是我创作的动力。我会努力创作出更多优秀的作品。谢谢大家。...
军阀：从县长开始征伐天下
关于军阀从县长开始征伐天下从一堆尸体中醒来，方继安发现，自己的啤酒肚不见了，人也年轻了十几岁。而尸体中，还有一人与他年轻时很像。正在恐慌时，觉醒强国争霸系统，改名方济安，利用死去青年方济安的证件委任状，他开启了异界民国初期的争霸之路。ps小说改不了标题，内容改成了奖励步兵连，不是德械连。想看系统爽文的请不要进来，想看强大系统的不要进来。欢迎大家指责错误，但那种看小说无脑喷的请不要进来，那种看免费小说还斤斤计较的也不要进来，这本书不合您胃口的可以放弃，礼貌看书，谢谢！！！...
四合院：我为厨神，馋哭众禽！
意外嗝屁魂穿何雨柱，开局手撕白莲花秦淮茹，拒绝当舔狗，他有自己的cp。至于满院的恶禽的养老问题，谁爱养谁养，他何雨柱不养。何雨柱在四合院大杀四方，事业上风生水起，又有娇妻陪伴，快活人生，实在妙哉快哉...
三年陌路婚姻，离婚后他后悔了
关于三年陌路婚姻，离婚后他后悔了她暗恋了他整整大学四年，而他也追了他的白月光四年。毕业那天，白月光与男友结婚，他竟也拉着她去民政局扯了证。三年后，在他生日那天，他丢下一纸离婚协议书，说白月光离婚了，他要与她一起出国创业。别人都说她是拜金女，他便给了她很多资产和现金。结果离婚那天，她丢下她净身出户的离婚协议书潇洒离开。三年后，他回国接手集团，成了她的头号客户。他在办公室里一把搂过她，她威胁道你再这样，我告你职场骚扰了我跟你说！他却意味深长的告诉她那你可不一定能告倒我。...