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小乞丐到底还是跟着程惠上了马车,然后住进了隔壁院子的客房,和程惠当起了邻居。
对于这些,秦晚词并没管,她在纸上用烧过的碳画作坊。
先要一个养殖场,配种区,饲养区和屠宰区要分开。
如今男女大防,秦晚词想要招女工,需要注意的就必须做到。
而肉酱场,可以生产各种可以稍微放置时间长一些的肉酱,香肠,火腿和辣椒酱,制作区,晾晒区和收购区都要划分。
养殖场暂定饲养猪和鸡鸭鹅,都是比较容易,而饲养这些动物的粪便,又是天然的肥料,可以养农作物。
南宁城,土地都是贵的,如果要是用莫予书的名义,买上一片地,又太过于显眼。
惆怅了半天,到底还是先把图纸就给了地铭。
“看看,这些做起来容易么?”
地铭躬身,看着手里的图纸:“不难,主子,两天可以么?”
他问的小心翼翼。
秦晚词则是惊讶的长大了嘴巴,这么大的工程量,两天?
地铭不好意思,说地址已经选好了,就在北城的郊区,地方很大,建立这几个作坊也不难。
秦晚词点点头,然后又到了面馆那边儿。
面馆依旧热闹,满囤和满仓已经有些忙不过来了,谷大娘最近已经把她手里的卤味生意交给了别人,最近跟着在这个面馆帮忙。
“谷大娘,再两天,我那个作坊,到时候是卖肉酱的,马上好了,你跟我过去帮忙吧,一个月的月钱我给你八两银子。”
那谷大娘听了就要跪:“不敢收恩人这么多的银钱啊……”
秦晚词却是笑着把谷大娘给拉了起来,低语道:“到时候要招工的,谷大娘可得帮我看着,那些手艺,可都是秘方。”
谷大娘一听,眼神坚定:“恩人放心,我一定给您把家看住了。”
秦晚词笑了笑:“那谷大娘认不认识灶上手艺差不多的,满囤和满仓我另有安排,这个面馆需要人帮忙。”
谷大娘有些踟蹰,倒是满仓机灵,知道这是师父又给他和哥哥机会呢,说了一堆甜乎话,然后也有些犹豫。
“师父,我姨母,自己带着个孩子,那孩子也八岁了,但是我姨母是寡妇,日子过得紧,灶上活计,面食的话,这面和白吉馍,学两天就能上手。”
满囤继续补充道:“就是希望师父不要嫌弃我姨母。”
很多人嫌弃寡妇晦气又麻烦,他们姨母出去找活儿也不容易,就守着婆家分的两亩地,勉强活下去。
秦晚词确实不嫌弃,让他们明天过来试试,然后就坐在面馆的小院子里,还是惆怅,这么看,其实人手还是不够。
到院子拿卤味的张大富,笑眯眯的:“秦掌柜,您这是发啥愁呢?听说您这边儿还在招工,您看我行不行?”
张大富是那钟老丈的邻居,当时也是他发现了钟老丈拿了他们的老汤想卤了东西去卖。
如今他已经接受了钟老丈那片儿的卤味生意,勤快又嘴甜,销售额很高。
想到这张大富还认识几个字,秦晚词眼睛忽然就亮了。
“以后食肆的食材购买和批发进购,都交给你,能不能胜任?”
“账房先生?”张大富搓手:“秦掌柜觉得我行么?”
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