小说屋

手机浏览器扫描二维码访问

第37章 黄金油炸豆腐（第1页）

半柱香已快燃烧殆尽了，老板娘气鼓鼓的跺脚，一言不发。

掌柜的眼睛一眨不眨的盯着蒲月，看她那副胸有成竹的样子，也不免放下了心。

而台下的众人亦是聚精会神的看着台上的比赛，尤其是近来风头正起的蒲月。

只见蒲月将豆腐切成了一块一块的，随后又在盆中打了两个鸡蛋，将蛋黄去除。

紧接着她锅里倒上油，又在盆中放上了一些面粉，搅拌均匀。

随后，她夹起豆腐，放进盆中裹上了蛋液，再放入锅中一个个的平铺开来。

底下的众人顿时开始窃窃私语，“这月姑娘是打算做什么？”

“看着倒是新鲜的做法，豆腐本身口感鲜嫩，这样一炸，不就老了吗？”

一边的掌柜和老板娘亦是满脸愁容，这蒲月不会搞砸了吧？

时间一分一秒的过去，已经有人完成了菜品，送往了评委席上。

蒲月依旧有条不紊的将所有的豆腐都翻了面，接着开始调起了酱汁。

如果仅仅是豆腐，吃在嘴里未免显得过于平淡，但是配上酱汁，那口感便会丰富很多。

洋葱，青椒，再配上她自制的酸辣酱……

炸豆腐最讲究的就是火候，太长太短都不好，时间长了豆腐就老了，时间太短又达不到效果。

只有将豆腐炸的外焦里嫩才算是成功。

蒲月看时间差不多了，便将豆腐夹至盘中放好，又用小勺瓦上少许的酱汁淋在豆腐上。

最后，撒上一点葱花，点缀上几片薄荷叶子，大功告成。

而这时候，限时香也燃到了头，蒲月脸上挂起一抹柔和的笑意，将盘子递到了评委席上，“请君品鉴！”

那掌柜的朝着蒲月不断地使眼色，脸上一片焦急。

蒲月丢给他一个安心的眼神，淡然的站到了一边，等着评判结果。

众人按照次序来品尝，不过糖醋豆腐、肉末蒸豆腐、炒豆腐罢了。

猎棋  仙道妖尊  重生公子传说  浴血天歌  恶毒女配在修仙大佬坟头蹦  修文世界，我靠写诗无敌了  没钱的我在霍格沃茨写哈利波特  金屋藏不了的娇  穿越皇帝的我被砍头怎么办  被咬后，疯批大佬恣意沉沦  战天武帝  二次元综漫物语  玩真心话大冒险吗？死人的那种！  梁垣探案录  皇后马甲掉了，朕帮你捡了  综漫：从死神开始忽悠主角  统天天尊  我在修真界肝熟练度  我将成为你的神袛  河海奔流