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村里人含着醋羡慕沈伊人家人多干活快。沈伊人说?:「一天两只大公鸡,明天帮你打稻谷?」
村民顿时不?敢羡慕,去城里雇个?人也没这么贵。
翌日,全家累得不?想动,也没人闹着要吃肉。
又过两日稻谷晒干,金宝家也无需帮忙,喜儿才有心思琢磨美食。
当日下午,喜儿领着稚奴从东走到西,问谁家卖猪。
经过村正家门口,村正叫住喜儿:「你姐夫不?是要杀牛?」
「这么热的天一天吃不?完放哪里啊?」
村正想想是这个?理:「准备什么时候杀?」
稚奴走累了,喜儿抱起他?:「稚奴回去当天。半夜起来,早上吃一顿,再给他?们拿点。」不?待村正又问,「谁杀猪?给我留半扇排骨和猪肉。」
村正:「不?要猪头和大肠?」
喜儿摇头:「姐夫腰酸,二郎手酸,没人收拾。」
村正家的稻谷也打出来了,他?得去县衙说?一声:「我帮你问问酒肆要不?要肉。」
前几日路边卖菜的人都少了。安阳城中几家酒肆饭馆掌柜看到这一反常现象就没怎么备菜。这两日陆续有人进城,酒肆掌柜又到城外看看,目之所及除了露头的黄豆高粱等物,全是稻茬,他?们就觉着可以多备点菜。
翌日,村正到城里找到相熟的酒肆掌柜,酒肆掌柜思索片刻就答应他?明日早上去清河村。
晚上睡觉前,喜儿泡三?斤糯米。第二天杀猪的时候喜儿担心猪死猴悲,她看着小猴子在院里玩,二郎领一群孩子看热闹。
早饭后,喜儿先腌排骨,后炖红烧肉。锺子孟烧火,二郎得盯着几个?少年读书练字。陈冬日得照看能跑绝不?站着的稚奴。
炖红烧肉的时候喜儿才和面。
天热面发得快,午时前后,喜儿把发面一分为二,沈伊人揉馒头,喜儿做面饼。一锅馒头吃一顿,喜儿嫌麻烦,每次蒸馒头都加一个?笼屉。喜儿这次加俩笼屉,沈伊人提醒她一个?就够了。
「我有用。」喜儿把腌好的排骨裹满糯米码入盆中。一笼没放下,喜儿又加一层笼屉。
糯米蒸排骨,沈伊人头回见,不?禁怀疑喜儿想一出是一出。喜儿认准的事十头牛都拉不?回来,沈伊人又等着她撞南墙,干脆也没提醒。
沈伊人拿出鏊子烙喜儿擀好的面饼。
此时喜儿闲下来,就摘黄瓜剥变蛋做凉菜。
凉菜做好,面饼还没烙好,糯米排骨还得一刻钟,喜儿问大姑姐要不?要做个?汤,用炒菜锅做。红烧肉被她放在陶锅里保温。
沈伊人:「鸡蛋汤啊?」
喜儿摇摇头:「我把排骨上面的脊骨剁下来了。」
锺子孟:「来不?及了。」
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