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一月二十号先是第二天的凌晨三点零六分,也算是刚刚结束直播没多久吧,记。
今天倒是吃早饭了,但也是临近中午,说起来我前两天没喝完的大米汤还放在书柜上这时间太久得倒掉了,倒掉喂狗或者说喂鸟都行。
我也得亏是这语音输入法识别不了外国语,我现在正在一边听日语歌一边写日记。
他说是能识别山东话,但我说山东话他也识别不出来,我只能说真的,还是有待加强。
中午喝的是大米棒子粥,这粥不算特别稠,比较稀,我就喝了一小碗,把昨天剩的三串没吃完的,就是确实实在吃不下去,连带底下的烧饼一块放进了烤箱,稍微加了一下热。
还是那么好吃啊,还是那么好吃,家里有个烤箱是真好,不过用烤箱去烤串儿不太行,我上一次烤差点爆炸,烤着烤着那肉串的油滴的太多,就导致烤箱里面着起了火,我连忙把他电给关了。
不过也能烤,也就是我没有好好做准备,没有整一个烤盘放底下节油,不然的话应该没啥问题,另一方面确实是该加强一下我的消防知识了,也是今天在网上刷到一则新闻,在河南南阳那边发生一起重大的火灾事故,真的令人痛心啊,逝者安息。
于是我又去恶补了一阵消防知识相关的内容,也是奇怪,让我去看那种真人的演示,我反而看不太进去,我找了一个二次元一点的就能看进去了,但不得不说两者的教程都很用心去教,也许是我经常看动漫的缘故吧。
以前的我只知道遇到火灾,要冷静才能及时的逃脱,遇到浓烟地方,要匍匐前进,再者就是在火灾现场,还要寻找物体,掩住口鼻,逃出后及时拨打幺幺九。
但是具体细节,由于我确实没经历过火灾,所以有些地方真的忘得很干净,万幸视频教学里教的很详细。
包括灭火器的使用方式,该如何去报警,如何更安全更快更迅速地逃生,都讲的很清晰。
火灾,其实火灾离我们还是挺近的,尤其是我觉得在城市里面那种鸽子笼,真要有什么一个万一啊,那种高层的真是热锅上的蚂蚁。
农村还好,主要是农村地处空旷一些,不像城市那么密集,而且各种电气设施还会引发连串的爆炸。
各有各的好时间说回来,下午呢,也是在床上躺着打游戏打云顶,不过今天不怎么想打了,因为确实输的比较惨,已经快掉分掉没了,又打了几局炉石,说起来玩炉石真的可以,今天凌晨就是靠玩炉石睡着的,凌晨是三点多钟睡着,挺不错,一玩就想睡觉。
但是如果是玩这个铲子的话,就越玩越精神,越玩越想打,除非真的连输,输的难受才会睡觉。
下午就开始炖鸭腿,土豆块炖鸭腿,这次炖的真的很好吃啊就是如果时间允许,还可以再多炖一会儿,但确实是饿了,家里的高压锅真的不行的,也不知道到底是什么原因,得找找人修一下,如果有高压锅的话,用高压锅压一下这鸭肉就更加软烂入味了,当然现在这个状态也不错,主要是我加了不少醋软化肉,白胡椒粉,盐生抽,老抽,鸡精,就这些调味料,哦对,还加了一些我秘制的辣椒酱啊,就是应该再多放一些辣椒酱的,但我爸妈不怎么能吃辣,再加上我今天我妈去医院看了一下牙龈是医生说是牙龈萎缩,给她开了一点红霉素,让她每天饭前一小时前吃。
今天我妈还跟我讲说今天去医院的时候遇到我的同学了,是我的初中同学,我问他长什么样子,他说个子比较矮,下巴尖尖的,是个男的还带着还带着他的他的妹妹,说是庄里的。
但是我仔细想了想,真没什么印象,有妹妹的同学。
主要是他比较矮,我第一时间联想到的是我那位叫做颜谨的同学。
他倒是有好几个弟弟妹妹,说起来真的很久没有联系过我那些初中同学了,自毕业之后好像就没什么交集了,哦对,毕业第一年倒是搞过一次同学聚会,有七八个人,先吃饭,然后去ktv唱歌,又逛了一圈火车站附近的夜市。
后面就各回各家了,再然后就没什么交集了。
我初中印象比较深的同学真没几个,刚才说的那位算一个,因为跟他当过一段时间同桌,再加上他打游戏也挺厉害的,我之前还哄骗他去买那个钟馗的游戏皮肤,没想到他真买了哈哈。
另一方面主要是他的样子,神似教员,差一颗痣,除了个子比较矮。
后面听说他是去技校了,学的是护理专业,护理确实挺赚钱的,做私人护理的话,都哪怕说是我们这种小县城也得两百块钱一天,还是最基本的,因为之前我做过一段时间的护理,不过是被动的,当时也是家里出了点事情,我不得不去护理,护理是真的累,整个人的精神都很紧绷着,提心吊胆的。
在那里做了十天,真的是度日如年啊,每天都要定闹钟,准时准点喂药,买早点还得买那种不含糖的,由于是在医院,医院附近的人流量也比较大,车辆来来往往也比较危险,我还差点被车撞一次。
还有一次真的被车撞了,不过是一辆电动车撞了一下我的屁股,所幸没什么事,当时是赶着给老人买早点,吃完饭好喂药,所以也没计较什么,简单说了他几句,让他以后注意点,就让他走了。
我是正常过马路的,他没刹住闸,车头撞我屁股上了。
好的话收回来,这一次我是边烧锅边做饭,总结了前几次做鸭腿的经验,这一次油一定要热,把两面都煎焦,最好是能用油炸一遍,不过鸭子是禽类,比较腥,我还是选择了半煎半炸。
大料一定要多放,但不能太多,像我这个是用了两个鸭腿,我放了大概两个八角,白芷放的比较多,放了大概六七片得有这么七八课的样子,因为白芷能起到一个去腥增香的效果,尤其是炖鸡鸭这一类东西。
姜片肯定少不了,生姜切片,先是下锅煸姜片,把姜片煸干煸出香味再放入八角跟白芷,等油温升到合适的程度下入剁好的鸭腿,等一面煎制定型,来一个大翻勺煎另一面。
两面都煎的差不多了,简单翻炒两下,再加入辣椒酱,我是用了一勺辣椒酱,整个大概二十克生抽,三十克老抽,继续返场,又加了一些蚝油,大概有什么二十克,来回翻炒挂汁,加入准备好的开水,放入切好的土豆,就开始炖,这时候火转中火,炖了大概二十分钟,我简单尝了一下盐味,发现有些偏咸,又加了一些水,起锅转大火,再次收汁加入白胡椒粉,犄角锅边淋香醋,来回翻炒撒入准备好的香菜,哦不对,是准备好的蒜苗。
出锅装盘儿,也是拍张照片发到群去,真好啊,人生就是吃吃喝喝。
用心做好菜,吃出健康来。
晚上的直播呢是比较迟的,因为今天吃饱了就想睡,心情也比较好,当时是在打野还是在打铲子输的太惨了就不想打了,索性就闭眼准备睡觉,这个时候我把小猫也抱进了我的屋子里,我搂着它一块睡,不过这一觉才睡了不到三个小时,我本来以为现在已经到第二天来着,这吃饱了在睡觉是真爽啊,睡得也爽,在群里发了个消息,我说我简单洗漱一下,准备开播,睡过头了,不好意思。
紧接着就是出门烧水,我要洗头发,又瞅了一眼,在厨房那边放着的鱼,我是专门给他接了一盆水养着,目前看着还是活着。
我有想过要不要把之前买的鱼食喂他吃,别饿瘦了。
但想来想去还是算了。
在家里养了快三天时间了,还记得当时摊主问我需不需要宰杀,我说不用,买回家在家里养着,什么时候想吃了再吃做更方便。
所以今晚的直播状态还是比较一般的,但也要比前几天的状态好了不少,主要确实是洗漱完精神头不错,再加上也是在屋子里坐着直播,远比药前几天在床上躺着播好多了。
晚安,不想说了
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