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那大腹便便中年听见这话脸色也是一变,忙道:
“那袁大师,这可怎么办?再过段时间,这酒就该送出去了,现在改进还来得及吗?”
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袁大师此时也是老眉紧锁,没有开口。
他回忆着自己当初酿造这醉天仙的前过程,并没什么出错的地方啊,为何会变成这般?
一旁江天见状,到嘴边的话也是硬生生的憋了回去。
苏狂却是默不作声的看了一眼那酒,本来不想开口的,但是当瞧见那酒水之中的浮晶之后,他眼睛一眯低声道:
“这不是酒石吗?怎么会这么多?”
袁大师听见这话,回头看了他一眼道:
“的确奇怪,虽然酿酒的过程之中,都会有酒石的产生,但是这一次为什么这么多呢?”
苏狂上前一步道:
“袁大师,我能品尝一下这酒吗?”
“胡闹,这酒可是袁大师新作,且还是境主大人的,你岂能品尝?”
袁大师还没开口,那大腹便便中年却是呵斥说道。
苏狂也没在意,只是退后了一步。
江天见状问:
“什么是酒石?”
苏狂压低声音道:
“海公子不懂酿酒估计不了解,这酒石其实就是酒水在酿制的过程之中因为温度原因导致的结晶,这种结晶一般没什么大碍,无非就是影响了观感。”
“不过这坛酒里的酒石却是多出了数倍,我怀疑,应该是他们酿制的过程之中少了一个步骤,或者步骤不完全。”
“哦?什么步骤?”
江天好奇。
“转移酒液,在酿造的过程之中,酒水有沉淀物很正常,所以需要通过不断的转移酒液沉淀过滤才行。”
“这酒之中的酒石很明显就是没有经过到位的转移处理才造成的,而且,我刚刚闻了闻,他们里面多加了一个东西,才导致这酒石如此繁多的。”
苏狂的声音虽然压得很低,但是袁大师却是清晰的听在了耳中。
“酒液转移?”
他抬起头看向那店小二道:
“之前我嘱咐过你们,每隔三日需要酒液转移一次,一共需要九次才算达标,你们可按照我说的做了?”
那店小二闻言一愣,脸色涨得通红道:
“袁大师,我……”
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