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苏恬挑出两团提前揉好?的面剂子擀成圆饼状,对苏文安两人说道:“先给你?们做两个,一会就在摊子边上吃,打打广告。”
苏文安和苏文辰虽然没听?过‘广告’这?个词,但是也明白这?是让自己宣传鸡蛋灌饼的意思?。
苏恬利落的把?面饼拍在锅上,面饼中的油酥受热膨胀,很快就鼓起一个大泡泡,苏恬眼疾手快,飞快的用筷子戳破泡泡,把?打好?的鸡蛋液灌了进去,然后迅速的把?面饼翻了个面防止蛋液流出。
“哇…”
昨晚苏恬做鸡蛋灌饼的时候他们没有在旁边看着,这?会子是第一次见,只觉得新奇极了。
“原来真的是把?鸡蛋灌进饼里啊!”苏文辰看的目不转睛。
苏恬暂时没有搭话,她正忙着往饼上刷酱,把?甜面酱抹均匀,再叠上一片里脊肉,盖上一层生菜,最?后卷起来,就是一份热乎的鸡蛋灌饼了!
“拿着,小心烫。”苏恬用油纸包好?,递给两兄弟,叮嘱道。
苏文安和苏文辰接过鸡蛋灌饼,滚烫的温度隔着油纸传到指尖,鸡蛋香混着面香扑面而?来,两人也顾不得吹凉,直接一口?咬了下去。
舒坦!
满满一口?鸡蛋灌饼充斥着口?腔,方才饥肠辘辘的肠胃得到安抚,吃的两兄弟眼睛都眯了起来,方才那一口?咬的实在太多,这?会腮帮子都鼓了起来,像两只小仓鼠一般。
苏恬瞧着两人吃的津津有味,根本不用过多的表演,就已经是最?好?的宣传了,这?不,学院门口?已经有学子注意到这?边的摊子,迈步走?了过来。
“这?是什么吃食?”摊子面前来了两位年轻的小伙子,身上穿的统一的衣衫,衣襟处绣着一样的徽章,一看就知道是学院的学子。
开口?的是其中一位圆脸学子,他方才刚出院门就看到了这?边有了一个新摊子,摊子旁边的两个小孩吃的脸颊鼓鼓,头也不抬,倒是引起了他的好?奇心,所以拽着同窗就过来了。
苏恬笑吟吟地回道:“鸡蛋灌饼,学子可?要来一份尝尝?”
圆脸学子扫了一眼摊位上的材料,有荤有素还?有鸡蛋,发现猜不出鸡蛋灌饼到底是个什么东西,便点点头要了一份。
“江兄,你?可?要来一份?”圆脸学子见同窗不为所动?,开口?问了一句。
那位江兄撇着嘴摇摇头:“不了,我一会去买东边那家的包子。”,他是觉得这?稀奇古怪的吃食还?是不能轻易尝试,万一吃坏肚子就不划算了,如今课业繁重,哪怕是休息一天也觉得十分?可?惜。
圆脸学子见状也不强求,他现在的心思?全在苏恬的动?作上。
苏恬又表演了一次戳泡泡倒鸡蛋液,圆脸学子看到眼睛陡然放光,像他们这?种学子,天天在学院里闷头读书,两耳不闻窗外事,满脑子都是怎么在文章上创新,这?会儿倒是头一次见这?新奇手艺。
“这?饼皮真是好?生神奇,居然能鼓起这?么大一个泡!”
圆脸学子见苏恬三?下五除二的就做好?了鸡蛋灌饼递了过来,才发现‘表演’已经结束了,忍不住惋惜了几句,他还?想再看一次戳泡泡呢!
不过很快他的注意力?便被?手里沉甸甸的鸡蛋灌饼吸走?了。
黄灿灿的卷饼鼓鼓囊囊,被?油纸包裹着也显得好?大一个,圆脸学子掂了掂,觉得自己吃完这?一个能顶一个上午。
鸡蛋灌饼的油香一阵阵袭来,刺激的圆脸学子口?舌生津,便也不做他想,直接一口?就咬了下去。
扎实。
这?是他咬上鸡蛋灌饼的第一个念头。
饼皮厚实,面皮分?为两层,中间夹着刚刚倒进去的鸡蛋液,面粉的香气和蛋液的柔软完美融合,唇齿都得到了满足。
里头的内馅倒是十分?简单,但用量很大,深红的肉片、翠绿的生菜还?有清甜的黄瓜丝、胡萝卜丝,还?包裹了一层甜滋滋的酱。
这?酱不知用什么做的,有点甜又有点咸,两种味道融合的很好?,搭配着一起吃还?能冲淡油腻,丰富口?感?。
旁边那位江兄,名字其实叫江凉的学子还?等着他评价一番,毕竟每次吃饭这?位圆脸学子都会点评几句,这?会等了半响耳边还?没声儿,江兄还?有些疑惑,转头一看,只见自己的好?同窗捧着鸡蛋灌饼发愣似的机械的咀嚼着。
“王兄?王兄?…王翀?”
江凉忍不住伸手在圆脸学子眼前挥了挥,见同窗还?没有回神,忍不住直接喊了他的名字。
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