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知道何可心今天要准备比赛的菜,严浩东和小奶包都很紧张,安静的在屋子里呆着不敢去打扰,洛名也来了,他一方面担心何可心和御厨的比赛,另外一方面则是好奇何可心到底要做什么菜来应战。
等到香味传来的时候,屋子里的三个人都震惊,好香啊,情不自禁的开始咽唾沫了,“好香啊,闻起来就很好吃的感觉。”
小奶包也有些着急,想要去看看是什么好吃的,又担心会影响到姐姐,“是啊,我觉得比之前姐姐做过的菜都要香,姐姐比赛肯定会赢的。”
严浩东只是担心的看了一眼厨房的方向,媳妇在里面忙活了两个多时辰了,不知道她的身体受得了不?
何可心端着自己做好的东西进来了,瞬间就吸引了三个人的视线,大家都赶紧坐下来,快速的将筷子抓在了手里,等到何可心开口说:“可以尝尝了。”
话刚说完,三个人就吃起来了,刚入口他们都愣住了,这东西太好吃了啊,味道很丰富,明明吃的是肉却还能尝到其他的味道,就好像是这块肉吸取了所有食材的精华,但下一口还是同样的感觉啊!
吃到一半的时候,三个人才抬头看了看,对着何可心说:“这东西太好吃了,这道菜叫什么名字啊?”
“佛跳墙!”
看到三个人的反应,何可心也对这次的比赛很有信心了,今天下午她再做一遍,刚才在做的过程中她就发现了还有可以改进的地方,下午再继续努力。
洛名听到这名字皱眉,“这意思是说好吃到佛都要动心跳墙过来享用吗?”
何可心想了一下这个名字的传说,笑着说:“差不多就是这个意思。”
洛名却摇摇头,看着她认真严肃的说:“这名字不好,还是改一个吧!我们国家信佛,大户人家家家户户都定时去寺庙上香,添香油钱,甚至皇祖母也经常去寺庙,寺庙的香火都很旺盛的,你这道菜要是出名了,可能会被他们攻击,觉得你亵渎神明。”
何可心听到他的话点点头,这时代有很多的忌讳她还是不明白的,既然洛名这么说了,那就一定是有道理的,“那就叫香满坛吧!这道菜在制作的过程中是放在坛子中小火慢煨的,这个名字也算是形象了。”
洛名想了想,点点头说:“这个名字可以,而且寓意比较好,比你之前的佛跳墙要好多了。”
何可心没有说什么苦笑了一下,皇权时代就是这个样子,皇家人捧着的,大家都得捧着,避讳着,要不然倒霉的就是自己家了。
严浩东没有读过多少书,但洛名说的话他也听懂了,点头说:“媳妇,你这个名字起的好,我觉得你真的很聪明啊!”
何可心笑了一下,看着他眼神温柔的说:“多谢相公的支持了,只要你们都支持我,我觉得自己就浑身充满了力量啊!”
严浩东不好意思的挠挠自己的头,开口说:“没事的,这是我自己应该做的啊!”
洛名和小奶包对视了一下,两个人同时捂着自己的腮帮子,何可心看见了,瞪大了眼睛看着他们说:“你们两个怎么了啊?”
洛名摇摇头,看着还没有吃完的东西,认真的开口说:“我在想这么好吃的东西不吃完怎么行呢?”说完拿起筷子继续吃起来了。
小奶包看了他一眼,萌萌的大眼里面满是不解,叹口气小大人摇摇头,拿起筷子也吃起来了。
严浩东看了一眼何可心,将她拉到了自己的身边坐下来说:“媳妇,你也坐下来尝尝,只有你尝过才知道哪里还可以变动的。”
何可心也有这种想法,没有说话坐下来了,拿起筷子先是每种食材都尝了一口,她的心里就有数了,鲍鱼应该再多炖一会儿,鱼翅的时间要缩短一些些,将蒸汁要再沥干净一些,这样子就不会有油腻的感觉。
还有其他的食材多多少少都有些问题,有的是调料加多了,遮盖了食材的香味,有的是没有将腥味去除干净,还有一些则是火候上的问题,何可心将这一切都记在了心里。
虽然在严浩东他们尝来,这道菜已经很美味了,但何可心却还是感觉到自己的不足之处很多,只能吃完饭继续做了,这次就努力的改进一些。
好在洛名送来的食材很多,还能继续做,跟洛名都商量好了,比赛那天的食材一定要最新鲜的,前一天夜里将食材送过来,第二天就可以用了,保证食材的新鲜度这样子做出来的菜味道也会更好一些!
吃完饭何可心甚至都没有休息一下,又继续收拾食材了,严浩东看见了,主动去将锅碗清洗了,还将何可心刚才做菜用的东西都收拾好了,坛子清洗干净。
何可心笑了一下就专心的做菜了,严浩东出去在屋子里继续的守护她了。
晚饭时间,何可心又再次做好了一坛佛跳墙,晚饭大家继续吃这道菜,洛名他们倒是无所谓,这道菜好吃啊,他们才吃第二次当然不会腻。
晚上何可心甚至都没有休息,又做了两次,这两次她感觉自己一次比一次熟练,对食材处理有了自己的心得,味道也更加的好了,现在她甚至找到了一些做这道菜的窍门。
何可心再次的感慨,自己在厨艺上的天分还是不错的啊!一晚上做了两次这道菜,天还没有亮,她感觉自己累坏了,洗漱之后去屋子里睡觉了,虽然比赛很重要,但身体更重要,要是她倒下了那比赛怎么办啊?
看到自己媳妇终于回来睡觉了,严浩东轻轻的松口气,他也一晚上没有睡觉了,媳妇一个人在厨房里忙活,他怎么能睡得着呢?
何可心确实累坏了,倒在炕上闭上眼睛就睡着了,天亮之后,严浩东轻轻地起来了,不敢有大的动作,害怕会将自己媳妇给吵醒。
起床之后,他先去厨房里面看到媳妇做好的两坛子食物,大早上吃这个肯定不行,他将厨房收拾好了,然后给家里的人煮了白粥和鸡蛋,热了馒头,还炒了白菜,虽然他做的不好吃,但小奶包和洛名都没有挑剔。
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