手机浏览器扫描二维码访问
第187章 比厨开始（第1页）
真的站在后厨里，冯识辛和张凯帆都是瞬间进入状态，对待后厨里的一切两个人都是一场的严肃认真。
作为本帮菜协会的主席，周主席站在后厨里微笑说：“两位，是不是先说说你们今天要做的都是什么菜？”
冯识辛和张凯帆相视一眼，然后两人几乎是同时报出了各自菜名。
“扣三丝。”
“本帮鸡圈肉。”
当冯识辛报出了菜名来，顿时让后厨里所有人都愣住了。
张凯帆有些不可思议地看向冯识辛。
周主席同样是饶有深意地盯着冯识辛看。
至于跟着张松瑞一起来的人，还有另外两位被请来的评委，则是对冯识辛这道菜有一点点一头雾水。
张松瑞身边人凑近低声问：“张总，冯识辛说的菜，是本帮菜吗？”
没有回答身边人的问话，张松瑞瞪了对方一眼把对方逼退。
而此时周主席终于还是开口说：“本帮鸡圈肉，这可不是一道简单的菜啊，算是一道很老的本帮菜了，不过后来失传，好多年没有人做了，老季，你这个徒弟看起来还真是有些本事啊。”
季鹏程笑着说：“他比较喜欢钻研，为了应付这次的挑战，钻研出的这么一道菜。”
说到这里，季鹏程又说：“不过结果如何？还要看他做出来，周主席你们帮忙品鉴品鉴。”
张凯帆又是认真上下打量了冯识辛一番，心里对冯识辛有了一点不一样的认识。
原本张凯帆通过张松瑞调查的资料，觉得冯识辛应该只是一个基本功扎实，从小城市出来的小厨子而已。
进门的时候，看到对方身穿墨厨衣，意识到对方可能是有着过人之处。
但是现在，听说对方要做一道失传的本帮菜，张凯帆不得不提起了对冯识辛的一番警惕之心。
周主席笑呵呵说：“好了，既然两位都已经准备好，那么就开始吧。”
接下来的时间里，无论是冯识辛还是张凯帆，首先做的事情都是一样的，煮汤。
所谓：戏子的腔，厨子的汤。
一个好的厨子首先要懂得如何煮汤。
在过去没有很多调味品的时代里，汤便是厨子调味的关键。
过去的老厨子通常都是大清早便起来煮汤，早上煮出一锅的汤之后，一天的营业全指着那一锅汤，汤若是用完了，厨子便会停止营业。
如今有了很多调味品，煮汤也已经不再是厨子必须要掌握的东西。
甚至在很多的餐馆里，厨子们早已经不再去煮汤了。
不过今天，冯识辛和张凯帆都选择了很传统的做法，那么首先便是要煮汤。
这其中，冯识辛与张凯帆煮的汤又有所不同。
张凯帆是要煮一个鲜汤，然后需要进行扫汤，最后获得清澈如水般的高级清汤，要用这高级清汤去做《扣三丝》
冯识辛则是要煮一个大骨汤，然后用大骨汤去做《本帮鸡圈肉》。
两种汤看似不同，但实际上又有着不少的相似之处。
比如两人用来煮汤的东西，都是提前经过了一夜处理的。
大骨要首先浸泡一夜，甚至讲究一些的要用流动的水泡上一夜。
张凯帆还需要在汤里加上半只鸡，所用的也是有些年头的老母鸡，才能够突出浓郁的鲜味来。
天戮宇宙 至此人间皆甜 全球穿越：我能吞噬天赋 未来时刻 杀鸡百万的我直接无敌了 重生天霸 我家大师兄脑子有包 教练！为什么他的泰坦会功夫？ 无比平凡的日常 开局我怒休渣男 青铜时代. 帝道阴阳 柯学恋爱的正确姿势 军旅之孤狼 天命小神棍 大苍纪 普通人，班先生 让你代管艺人，怎么全成巨星了 春秋之晋国风云 丁玲全集（3）
乱世武道：从偷看邻家姐姐开始
关于乱世武道从偷看邻家姐姐开始大乾武国，这个世界暴雨，雷电，酷暑，民不聊生，也有帮派，世家，宗门，诸侯割据，笼络天下资源。许华穿越过来，成为了一名底层矿工，吃不饱，穿不暖，日子比狗都过得艰难。就在某天晚上，自己邻家姐姐正在沐浴，他就偷看了一眼，结果一脚摔倒在地。等许华醒来过后，发现自己获得一键升级系统。一门武学别人苦修三年，他只需一秒升级。别人修炼一门武学，他则是能身兼百门。...
七零之女配觉醒后
下一本七零之如花美眷求收藏！本文文案终于恢复了穿越前的记忆，沈林琪欲哭无泪，活了二十多年了，她才发现自己特么地只不过是个年代文里下场悲惨的女配，为了回城，为了狗屁的前男友，抛夫弃子，蹦哒着给男女主添堵，最后被男女主反杀，她真想给当时愚蠢的的自己一个耳刮子。痛定思痛，前男友靠边站，老娘不稀罕了，让他和女主相亲相爱去吧，养自家的萌娃不香吗？只不过当初她寻死觅活地离了婚，把孩子扔给了前夫，这孩子她该怎么要回来啊？还没有等她想明白，前夫带着孩子找来了，他有重要任务，需要出门一段时间，孩子没人照顾，希望交给孩子亲妈照顾一段时间。沈林琪点头如捣蒜，养萌娃，她很可以的，只是养着养着，便成了一家三口，不对，是一家四口，肚子里还有一个呢。此文案写于2021年06月22日晚，拍照留念！七零之如花美眷文案江珊珊是石岗村大队的一枝花，长得漂亮，家世又好，老爹是村大队的支书，妥妥的一把手，老娘是村里的裁缝，心灵手巧，一年的收入也是不菲，哥哥更是县里运输队的司机，收入更不用说了。于是家里人人都能挣钱，就江珊珊一个花钱的，按说这样的条件应该很好找对象才是，但是一直等到她十八岁了，还无人问津，谁让她身体太弱了呢，无论农村还是城里，娶媳妇儿又不是娶祖宗的，谁也不想娶个药罐子回家。而回家探亲的杨新洲，一见到那个娇弱的身影，便再也移不开眼睛，非她不娶，大家都在感叹十里八村的好后生就要绝后了的时候，哪里想到人家不到三年就抱了俩，跌破了一群人的眼睛，后来杨家的生活更是蒸蒸日上，大家才知道原来江家的那个药罐子才是最能耐的那个。江妈妈叉腰大笑傻眼了吧，我就说我的裁缝手艺是我闺女教的，你们还不信。江大哥也跟着起哄还有我，我能当司机，也是妹妹给出的主意。大家捶胸顿足，杨新洲得意地笑娶媳妇儿眼光我最强！一道温柔的女声响起新洲啊，该洗尿布了。杨新洲顿住，立马屁颠屁颠地拍拍屁股回家，作为男人，要想人前风光，就得人后折腰。魔蝎小说...
男主君，抱紧我！（快穿）
...
诸天第一禁忌
天象异变后，浓雾笼罩全球，天降异宝。有人得到了神秘青皮葫芦，有人得到了刻满符文的金页，还有人得到了五色氤氲流转的神珠一个神秘的大世来临，诡异隐现，红绡电闪主人公徐子凡，一介普通凡人，得到神秘石环，开启了神秘小世界。在笑傲江湖中，筑武道之基，别人练武他修仙，在山巅与绝世剑客比剑，于日下和红衣教主争雄，改造一方...
何处寄情深
因为一场阴谋，为帮助初恋情人的妹妹，他大义灭亲，亲自报警把涉嫌强奸的岳父抓捕入狱，看着苏父从权贵到凡尘身陷囹圄，看着苏母在死亡线挣扎，看着妻子无助而绝望他带情人登堂入室，迎来的是妻子心灰意冷后的离婚协议书真相揭露，岳父无罪释放，他惭愧悔恨，却只能眼睁睁看着她决然远离的背影婚房依旧...
真千金的女儿是个狠人
（评分刚出的，慢慢上涨中，无CP金手指目标明确）闲着无聊，虞轻轻被这方世界的意识忽悠了，投身到齐王妃肚子去拯救镇国将军府免遭灭门的惨案，可是，不是说好的投身成真千金的吗，这咋还降辈份了？真千金变成真千金的女儿了？那就重来？什么？不可以重来，那也就将就将就吧！虞张氏我和老头子腿脚不便，我孙女替我教训儿子咋了，打...