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沈韶光刮完鱼泥,把鱼肉放少许盐、胡椒粉、水,筷子朝一个方向打上劲儿,这鱼肉就算好了。
然后再把已经焯好的菠菜捣烂,放在纱布网中挤压取汁子,取一半鱼肉兑了这汁子再搅拌,再有原本白色的一半鱼肉,分别用小羹勺舀在滚水中烫熟,便是又鲜又嫩的双色鱼丸了。
正捣着菠菜,外面有新客至,沈韶光便把半成品交给阿圆,自己出去招呼客人。
却是一对儿祖孙,因进酒肆的老妇人和孩子少,沈韶光一眼认出,这是过元宵节时来吃汤圆的祖孙。
沈韶光请他们坐下,老妇人点了肉丸玉尖面和菠菜蛋花汤,并没点什么菜。
沈韶光给他们端上山楂饮子,笑道:"马上就好,阿婆和小郎君稍等片刻。"
一会儿的工夫,这边林、裴两人的菜都好了,那边祖孙俩的汤也出了锅。
又陆陆续续有别的客人至,沈韶光正招呼着,却听大堂内传来孩子的哭闹声。
沈韶光赶忙走过去。
老妇人皱着眉,小娃娃瘪着嘴,泫然欲泣的样子。
"这是怎么了?是这玉尖面不合小郎君的心意?"沈韶光笑问。
老妇人有些抱歉地看沈韶光,"这蒸饼他倒是爱吃,只是不爱吃青菜。"
沈韶光点头:"不知道小郎君听没听过一个叫大力水手的?"
"说从前啊,有个行船的,平时瘦弱得很,一旦吃了菠菜,便变得筋骨强壮、力大无穷,"沈韶光拍拍自己的肱二头肌,做个握拳的姿势,"这里的肉都鼓起来,厉害得很!"
"就似侠客一般吗?"
得,中西方传奇融合了,沈韶光点头:"对,就似侠客一般,锄强扶弱,行侠仗义,是个大英雄。"
小童皱眉看看那钵菠菜蛋花汤:"行,我喝!"
"这就对了,真乖。"沈韶光笑着夸奖。
老妇人也笑了,"可要记住小娘子说的。"又对沈韶光道谢。
沈韶光往回走,却抬眼看见那位裴郎君满脸嘲弄看戏的表情,而林少尹则垂着眼,神色淡然地喝鱼丸汤。
这是朋友掐起来了?虽然林少尹可能不太爱说话,但沈韶光总觉得,那位裴郎才是被压制那个。他们不会哭闹,沈韶光自然不用管他们,径直走回柜台后面去。
夜渐渐深了,沈韶光站在门口送她的大客户离开,"二位郎君好走。"
裴斐笑容可掬地还礼,林晏则微笑颔首。
月亮又圆又亮,林、裴二人踏着月光,慢慢走回林宅去。
裴斐歪头看林晏,然后"嗤"地笑了。
林晏只管前行,不理他。
"你也有今天……"
林晏知道裴斐指的是什么,觉得他实在有点大惊小怪,他惯常在绮罗丛里混的,看什么都带着一股艳色。林晏抿抿嘴,到底说了一句:"你莫要想多。"
"我并没多想什么,只是奇怪你何以吃起从来不吃的菠菜来……"
"我如今觉得菠菜脆嫩嫩的,偶尔吃吃也还好。"林晏淡淡地道。
偶尔……这个"偶尔"恐怕专指在沈记酒肆的时候。裴斐点点头,"如此甚好,如此甚好,兴许安然哪日也能‘银鞍照白马,飒沓如流星’起来。2"
林晏瞥他一眼,"你真是醉了!"当先朝林宅走去。
裴斐负着手在后面晃荡,又哼起小调:"更鼓响,人初静,花香月华冷,有情却总道无情,呀……"
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