手机浏览器扫描二维码访问
第355章 烧烤（第1页）
“只是老夫人亦有谈论。”刘管家道，“甚至还说到了顾老夫人的面前。对老夫人，奴才不敢多言……”
“待夫君回来，我同他说。”刘夫人不能直接去说老夫人的不是，只能等刘翰林回来，让刘翰林去同他母亲说了。
刘府如何，顾柏远和顾柏进暂时不知道，也顾不上。
他们回家后便看见院中支起了长长的铁架子。
那铁架子如同琴盒般大小，下头有支架撑着。
“这是什么？”顾柏远和顾柏进凑近了道。
厨子正站在烤架前头，道：“三夫人说这是烤架，用来烤肉的。”
旁边的桌上还放着许多用铁签穿好的肉串。
有鱼有虾。
“这些都是什么肉？”顾柏进问道。
李慕慕走过来，便道：“这是猪肉串，鸡肉串，羊肉串，牛肉串。这边是猪五花。这是蘑菇筋。”
“蘑菇筋是什么？”顾柏进好奇地问。
“是猪膝盖骨那一块相连的肉，吃起来有嚼劲又脆脆的，口感很是特别，咬上一口还会爆出油脂。”李慕慕道。
“三婶，这些白白的是什么？”顾柏远问。
“这块厚一点的，是猪黄喉，是猪的心管部位。这片薄薄的，则是牛板筋，牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋，”李慕慕解释。
“都没听过，以前咱们铺子里头的烤肉怎不烤这些？”顾柏远问道。
“用铁板烤出的，与用这个烤架烤出的口感不同，还是烤架烤出的更好吃一些。”李慕慕道，“铁板烤出来的，容易焦硬，因此之前没上。”
“还有烤鸡脚，烤鸡脚筋。”李慕慕让人将鸡脚的腿骨剁掉，烤鸡脚只留下手掌的部分。
腿骨那块鸡脚筋，则单独剃下来，便又是一种烤串了。
李慕慕一样一样的介绍，还跟他们说都分别是哪些部位。
“这是烤鸡肠，这个叫掌中宝，是鸡膝盖关节处的脆骨。”李慕慕道。
后世的掌中宝，其实也是这个位置。
最开始的时候是手掌心的部位，只是量实在是太少，后来逐渐演变成了鸡膝盖骨的部位了。
“这是烤豆干，这是烤苕皮。”李慕慕道，“苕皮其实就是用红薯粉做的。之前咱们的酸辣粉，是做成了圆条的样子。这次做成这种宽宽的形状，中间包上腌制的酸豆角，葱花和香菜。”
后世川渝贵州地区还会在里头加折耳根。
只是折耳根的味道不是所有人都能接受的，吃不惯的人还是很多的。
而且京中也没有折耳根卖。
所以李慕慕便没有添加。
“这是烤鸡心，烤鸡胗。”
顾柏远惊讶的看着那些摞在一起的蔬菜串，“白菜也能烤吗？”
“自然。”李慕慕点头，“白菜，土豆，茄子，都能烤，还有这些蘑菇，烤出来嫩滑似肉，很是好吃的。”
河谷风云 我教人向善，系统却让我当反派？ 大周：本帅无敌，陛下为何造反？ 全民网游：开局觉醒sss级天赋！ 斗罗：武魂殿团宠路子野惹她干嘛 陌上花开，可归矣 来自未知世界：魔女之井 我老公真的是魔术师吗 巍巍大唐：开国 我的盲女西施会读心 贪愉 我顶级魔尊，怎么会被美少女缠上 仙道魔尊 放开那个女鬼 那姑娘风华正茂 虐文女主进入逃生游戏后 玄门娇妻猛猛撩，禁欲大佬魂在飘 他一直在黑化 鸣人，做我儿子吧 惊，团宠妹妹是司少的木槿花
遗迹深处时空扭，奈我最强关系户
关于遗迹深处时空扭，奈我最强关系户遗迹时空大扭曲，都市异能我最强！我是湛奇，一个拥有异能的都市青年，带领我的伙伴们不断探索遗迹的秘密，竟然揭开了一个关乎世界存亡的惊天阴谋深陷扭曲的时空中，我们该何去何从？...
学神他家里有矿
南意是十中响当当的人物。因为她有个厉害的同桌。社会你许爷学习成绩闭眼第一，神仙颜值帅到飞起。为人冷酷，莫得感情，毒舌装逼，溜到无敌。某一天，他们发现酷到无情的大佬似乎只针对一人。许爷投食南意。传闻版本卧槽无情！大佬让小仙女吃他的剩饭！许爷辅导南意。传闻版本钢铁直男！大佬嫌弃小仙女考倒数第一！许爷对南意笑。传闻...
奥特：光是纽带，但扭不死我
关于奥特光是纽带，但扭不死我无系统成长流不无敌逗比。这是一个平凡的人，穿越到奥特次元宇宙的故事，也是一个平凡的人，成长为合格的战士的故事...
美人骨，山河娇
关于美人骨，山河娇大婚当日，青梅竹马的夫君南下赈灾，回来时失忆了，还另娶新妻，有了孩子。顾倾歌心中五味杂陈。起初他心有愧疚抱歉，我非有心负你，我只是忘了。后来他厉声斥责我知你怪我，但绾绾没错，她和善大度，不与你争，你这般咄咄逼人，太过恶毒。再后来，他埋怨你家人都要死绝了，绾绾和孩子会对你好，多两个关心你的人，有什么不好？顾倾歌心若死灰，一心和离。可后来，顾倾歌无意中发现，夫君的失忆是假的，青梅竹马十余载，不及贪婪心上生。顾倾歌手握长枪，愤然休夫。她将门娇女，离了谁，都可以堂堂正正好好的活。只是，她一转身就被残暴邪王缠上了。马车里，夜锦枭将她抵在车厢上，邪气勾唇，仗义每多屠狗辈，负心多是读书人。倾歌，该回头了，青梅竹马伴你多年的，可不止他莫景鸿一个。...
日月风华
欲戴其冠，必承其重，难承其重，定夺其冠。边城少年抬头的那一天，满眼帝王将相冠冕不正，于是扬刀开始了猎冠的征程。这是一个以君王为猎物的故事！...
退婚当天，我让渣男叫舅妈
简介朋友聚会上，有人问我未婚夫如果没有秦苒，你和芷柔会不会复合？片刻的沉默后，陆寒州回答会。一时间所有人的目光都落在我身上，他们以为我会吃醋闹腾，却不想我带头鼓掌，献上祝福。既然忘不了，我退出成全你们，你们要不要再亲一个庆祝下？我坚定的取消婚约，头也不回的离开。陆寒州却以为我在闹脾气，笃定了我爱他爱的不可自拔，不可能放弃陆夫人的宝座。后来，我和陆寒州那禁欲的律师小舅舅的婚礼现场。他发疯一样的飙车赶到，红着眼求我和他一起私奔。傅斯珩一脚踹开他，搂着我的腰，一字一顿道陆寒州，不想死就给我滚！...