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第60章（第3页）

红点糍粑做好的第二日，便是腊月二十三了。

腊月二十三那天，周竹和赵有德早早起来忙活儿，今日拜灶神，得杀只鸡祭拜。

家里有了水井，杀鸡不用到河边去。

赵有德杀鸡是好手，他一手抓着鸡的双翅和鸡头，单脚踩着鸡脚，刀一割，立马放下菜刀，双手抓着鸡头鸡翅和鸡脚，倒立着让鸡血流到盘子里。

盘子里有些水，倒进去很快便融在一起。

大鸡拼了命挣扎，血滴完了还在抽搐。

青木儿第一次见杀鸡，看那鸡挣扎得实在可怜，他看了几眼，便躲进灶房去了。

周竹忙着给猪肉焯水，见青木儿进来，忙说：“清哥儿，你进堂屋把香烛红纸拿出来，在四方桌上。”

“好。”青木儿点点头便去找香烛红纸，香烛红纸都扎在一块儿，一提就走。

除了准备鸡，猪肉，香烛红纸，还有红点糍粑、糯米饭、供果蜜饯、青蒜香菜、米酒和柴火，一定要将供桌摆得满满当当，只求来年灶神爷爷保佑赵家有鱼有肉无忧无愁。

泡了一夜的糯米，只要上笼蒸就可以了，焯过水的大鸡和大五花放入盘里后，等水干了一点，便将红纸贴上去。

所有的供品都得贴红纸，糯米饭不好贴的，也得用红纸将饭尖抹红。

青木儿把香烛红纸拿过来，赵炎已经把供桌摆好，供桌摆在火灶前，把准备好的供品摆上去，就可以祭拜了。

每个人手里都拿着三柱香，一起磕了头后，周竹嘴里小声念叨了几句，最后一声“拜”，所有人再磕三个头。

起身后，周竹拿了六柱香给青木儿，说：“清哥儿，你同阿炎去祠堂拜一拜，上柱香就成。”

“好。”青木儿说。

青木儿成亲这么久，还未去过祠堂，平时里头没什么人只有四方桌，他路过也很少看。

村头到村尾总共三座祠堂，他们来拜的是村尾这一座，村尾这一座是后来建的，里头很新，有些住村头村中的也都来这一座拜拜。

青木儿和赵炎到的时候，祠堂进进出出许多人，大多手里都拿着香。

上完了香，赵炎被人拉着问了几句话，青木儿不想在祠堂里呆着，便一人先走了出去。

他刚跨出门槛，余光瞟到一个身穿黑色棉衣的人匆匆忙忙地往村头走，这小哥儿走得很快，不小心碰了人仓促地回头合了个掌便走了。

青木儿疑惑地看了一眼，看到那小哥儿衣裳里头塞了干草，登时心一紧，他跟着走了几步，想要看得再清楚些，便见那小哥儿拐进了小路。

那条小路走的人少些，不过也住了几户人家，青木儿猛然松口气，这应当是村里哪家的小哥儿上完了香急着赶回家，而不是他想的那个人。

待他缓过劲儿来，才察觉到手心掐出了四个指甲印。

他搓了搓手，等赵炎从里头出来，两人一块儿走回家。

拜完了灶神，晚上周竹把那条漂亮的大五花给切了，四指宽的大五花切成两条，再切成方块，做红烧肉。

煸香八角炒糖色，这糖是那日赶圩时特意买的精细糖，一两就要了二十文，以前见过没吃过，赶圩那日见到，周竹便买了一两来尝尝。

精细糖炒出来的糖色真亮，大五花裹上一层，亮晶晶油滋滋的。

红烧肉色泽鲜亮，香味十足。

青木儿坐在灶前烧火，时不时就要抬头看一眼，这味儿太香了，他擦了擦嘴角，又咽了咽口水，目不转睛地盯着锅里的红烧肉。

周竹见他眼巴巴地看着，笑说：“大火儿收汁就好了。”

“嗯。”青木儿眉眼弯弯。

晚上除了红烧肉，还有腌菜碎炒蛋和冬寒菜打汤。

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