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「那家店真是厚颜无耻,想出这种招数,我一定要起诉!」
杨帆思考了一下,给邢晨一个电话,说:「我的学长,罗丁辰,她很厉害,特别是这种类似的案子。」
邢晨加上杨帆推荐的人,立马发了一堆信息过去,不过现在是晚上,估计对方也下班了。
两人吃完,便离开了,邢晨晚上有事没办法等莫桐有空商量起诉的事情了,只好手机发信息联系了。
莫桐关店之前才看到邢晨发来的信息,她想要起诉那家抄袭店,有人给她推荐了律师,想知道莫桐打算怎么做。
其实起诉也是一个办法,但是很难说能够起多少作用,不过要是能够获得赔偿也算不错。
这样想着,莫桐也同意了,决定一起起诉,只是她恐怕没办法跟进,毕竟她不可能关了店,这样的话客人流失得会更严重,之后可能都觉得抄袭店才是真的莫阿嫲小吃店了。
既然打算做出反击,店里也要有些改变,想到客人们提出增加菜单的想法,莫桐也思考着要不要增加。
一味地去卷低价是没用的。搞出特色才是关键。
莫桐提笔写下几个菜式,划掉,又写下,决定增加海鲜粥丶鲜虾汤面和肉丝豆腐饭。
价格也设置大中小三种,比起原先的平价实惠,海鲜类的价格突破了二十五。
不降反而涨,对手看了估计都会哈哈笑。但莫桐知道,高单价是有群体的。
通过菜摊的刘阿嫲给联系方式,莫桐加上了卖海鲜的老板。
菜市场也有海鲜,不过价格和新鲜度还是海鲜批发的要更好一些,她想要做品质,成本要把握好。
莫桐直接在手机联系预定了需要的海鲜,对方知道她要订货,还说直接送到店。
能够送到店当然不错,莫桐感谢了一番,接着她又手写了菜单,留着第二天再挂上。
翌日早上,莫桐出门先将海鲜老板送过来的海鲜搬到厨房去,换了水泡上。
美贝和明虾,这两种东西不管怎么搭配,都会鲜掉舌头的。
第一天开新车拿货,莫桐心情蛮好。
其实以前的车子那么破烂,早应该换了,只是她一直舍不得,如果不是彻底撞坏了,莫桐可能还会修修补补,其实也不安全。
今天要加上一个新菜,找到自己做的豆腐的摊子,刚出炉的,还热乎,买上几块,莫桐这进货也就结束了。
回到家,搬货丶处理食材,莫桐启动电动石磨机,制作出米浆。
电动工具实在太好了,莫桐能藉助工具就藉助工具。
最后莫桐会用手磨再研磨几下,增加一点灵魂的味道。
机器工作时,她就开灶台,开始炒一大锅的炒粉丶炒面。
粥也在这时候咕噜咕噜滚起来了,莫桐拿出汤勺,稍微搅拌一下,开盖放凉。
她会装两碗出来放凉,如果有客人需要就可以立马打包让人提走。
另外两个鸡蛋和一碗瘦肉粥放
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