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崽崽组团结友爱,麻麻组呢?
叶家的传统是:秉承人人参与的原则,年夜饭,除了小孩,一个?人负责烧两道菜。
以往,由于叶眠做菜的水平实在是不敢恭维,程数会把老婆的那份代做了。
今年也不例外,现在距离年夜饭开饭还有四五个?小时,程数先去厨房做准备工作。
恢复了记忆,并且头疼后遗症也减轻了的程大果?,厨艺技能?也点满了。
叶眠帮程数打下手。
程数心血来潮道:“你知道A省过年餐桌上必不可少的两道菜是什么?吗?”
叶眠猜测道:“香肠?和?鸡汤?上次去你妈妈家里,正好看?到她?在灌香肠。”
程数把绞好的肉馅加姜末搅拌均匀,说道:“是糯米圆子和?蛋饺子。可能?是因为一个?寓意团团圆圆,一个?长得像金元宝吧。”
叶眠好奇道:“那为什么?之前过年,你都没做过呀?”
程数扫视了一眼厨房,没找到趁手的工具:“入乡随俗,和?你结婚以后学了很多本帮菜的做法,怕你们吃不惯我家那边的口味。”
叶眠先注意到程数的动作:“你在找什么?呀?”然后才道:“我还妇唱妇随呢,我也是A省人。”
程数:“严格来说,我现在是H市户口,还是我随你。”
她?顿了顿:“想找一只足够大的勺子。”
叶眠从橱柜里拿出一只:“这样的可不可以?”
“很可以。”程数莞尔,“我家有一个?祖传的黑色铁勺子,年纪比我都要大,专门用来做蛋饺的。”
叶眠点点头,又道:“还有什么?需要我帮忙的吗?”
程数取了一只碗,把鸡蛋挨个?打进去,并拿好筷子,准备工作齐全以后,才将?“打鸡蛋”这个?任务交给叶眠。
“打散就可以了,累了就休息一会。”
“好嘞。”叶眠接过碗筷。
糯米圆子和?蛋饺都是先做个?半熟,临上桌之前,蒸一下就行?。现在做个?半成品,晚上工作量也会小很多。
PD上楼的时候,正好拍到程数手把手教叶眠怎么?转勺将?蛋液摊成圆饼的画面。
两人合伙包完一个?蛋饺,金灿灿、油亮亮的,很完美。
程数松开勺柄:“你自己?来试试。”
叶眠兴致盎然地舀起一勺蛋液,程数眼疾手快,先给勺面涂了一层油,以免蛋皮粘在勺面上。
蛋液倒进勺子里,金属制的勺下,小火均匀地加热。鸡蛋发出滋啦滋啦的声音,油脂的香味也随之弥漫进空气中。
叶眠手腕一转,蛋液便摊成一个?近乎完美的圆形。
程数夸道:“厉害。”
叶眠手上动作不停,赶紧添了一筷子肉馅,并将?蛋饺皮合上。直到这只蛋饺出锅,叶眠才松了一口气,缓缓开口:“你的演技终于变好了。”
程数:“我是真心觉得你很厉害的。”
叶眠内心开始洋洋得意:“很好,剩下的蛋饺都交给我了!”
程数在一旁看?着,叶眠不是不擅长,只是一直以来没人教过她?怎么?做。真学起来,也能?上手得很快。
下一秒,程数就收回了刚刚的想法。
叶眠手忙脚乱:“对不起宝宝,好像糊了。”
程数接过勺子,把糊了的蛋皮扔进垃圾桶,安慰道:“没事没事。”
叶眠一副做错了事的样子。
程数感觉有点奇怪,叶眠以前不会因为这点小事就不开心的,更不会因为把东西?烧糊了就露出这种小心翼翼的表情。
程数瞥了一眼身后的PD。
PD吃了这一记眼刀,识趣地离开了厨房。
但是叶眠还是垂头丧气的。
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