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第3章 吃肉（第5页）

时间差不多后，往五花肉里放点盐。又炖了一会。看时间到了，把肉放好。

“大嫂二嫂你们几个菜，弄个鸡蛋汤，大哥二哥把鸡兔弄好放厨房就行，吃完饭在弄，那个肥肠也是，我就出去了啊。”

“好。”

“好。”妯娌俩手不停的动作。

在屋里做了一会，天黑了，今天吃饭晚也高兴，李氏点上煤油灯，平时斗是擦黑就把活做完的。张氏进屋，“全做好了。摆饭？”

李氏说：“摆饭吧。”

由于今天菜多，饭也多，换了一个大桌子，大人小孩全坐下不拥挤。几个孩子坐在饭桌前眼睛看着红烧肉，一动不动。

李老头坐在主位，“今天就不分饭了，自己弄，管饱，开饭吧。”

李老头说完，大家就快速装米饭，虽然速度快，但是谁也没有把米掉桌子上，刚要吃，听到砰砰拍门的声

大家伙都停下，看向李老头，“老四老三你去看下是谁。”

李三李四把碗放下，就去开门，只见一个少年一身月牙白锦袍，身形清瘦，容颜如画，气质清冷，说不出的雍容雅致。

进门就喊道，“爹娘，大哥二哥小妹”挨着问候一声。

李清然眼底划过一丝惊艳，印象里和亲眼见到还是有区别的，兄妹几个数李清许长相最佳了。

李氏赶紧走近，捉着看着李清许胳膊，“瘦了，瘦了，我儿吃苦了。”说着红了眼。

李老大等人也笑呵呵走去跟李清许许打招呼，“娘，赶紧让五哥吃饭吧，吃完再说。”

李氏赶紧说道：“对对，清许赶紧来吃饭。”

别看李老头平时不苟言笑的，这时嘴角也微不可察的翘起弧度看着李清许。

待都坐好吃饭，大家都没有刚才急不可耐了，“这肉做的入口即化，香而不腻，好厨艺。”

“是吧，放了不少调料那，先吃吧，五哥一会问你个事。”李清然说道。

一桌子菜都吃完了，五花肉就剩了一点。

张氏和赵氏自动收拾碗筷，大丫扫地，其他孩子们都乖乖的坐着。

李清许问道：“小妹什么问题。”

“这个肉猪也不便宜，为啥这么腥臊啊？”

李清许轻生笑了笑，“以往吃的猪肉无论怎么做都有股味道，但是刚才吃的就没有，有钱有势都吃牛羊肉在不济还有鸡鸭兔这些，他们都认为猪肉是贱肉，上不了台面，腥臊味重。”

我点了点头，“没有别的方法把那味道去掉吗？”

“暂时没有听说过。”李清许摇了摇头。

“娘那买来小猪都是怎么养的啊？”

“就是打点猪草喂的啊，大家伙儿都这样养的。不过怎么出力养，都不怎么肥。”

“娘，我想到一个办法，就是劁猪。”

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