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现在到拴马石那儿闻闻,是不是味道就不臭了。
那是因为,容瑾让人停了火,不再加热那锅臭卤水。
温在那儿的卤水,味道自然就降低了。
「这个就卖这一天。」容瑾说。
黎未眉头微微蹙着,看向容瑾时的目光带上了疑惑,「是因为卤水没了嘛」
「不是,别人问起,就让小厮们说那是季节限定,做起来不易,是为了回馈老顾客特意低价销售的,就卖这一天,想要吃就要等明年。」
炸臭豆腐不过小吃,豆包是干粮,油炸臭豆腐不能当正餐啊,他们得味楼做的酒楼生意,不能够在小吃上下太多功夫,不能够本末倒置。
「把酒楼的生意做起来,才是正途。」
容瑾的话,好似给黎未打开了新的大门,他有种拨云见日的豁然感觉。
原来生意可以这么做!
黎未看着捧着两条袖子毫无风雅仪态的容瑾忍不住弯起了嘴角。
第十六章「多少年独自一个的,第一次……
得味楼后院,穿着广袖儒衫的说书先生拿着菜叶子逗着鸡笼里的小公鸡,小公鸡砸吧着黑豆眼,对那根菜叶子没任何兴趣,它在笼子里缓缓踱步,优哉游哉的。
得味楼的生意走上了下坡路之后,采买来的鸡鸭鹅卖不出去,养在笼子里也成了问题,每天要消耗不少吃食。
别说鸡鸭了,馆子里面干活的也多无所事事。
没事干,人心就浮动,与外面的人眉来眼去就容易养内贼。
工钱虽然照发,但得味楼眼见着是没什么前途了,不少人就想着另谋出路,得味楼重新开业前刚走了一批,留下了一些观望的,得味楼重新开张后明显没有好转,又有一些人想走。
说书先生站在后院这么一小会儿,就看到几个后厨的人小声耳语,他耳力好,很轻易就听到某某馆子招工,他们要不要去试试。
说书先生听到脚步声,他弯起了嘴角,让自己看起来和蔼可亲点。
「老王,好久不见!」
容瑾走过去就握住王有礼的手上下摇摆,「上次见你还是上次,你看起来更加壮了。」
绝对超过一米九的黑壮汉子和固有形象中的清雅说书先生完全不搭噶,王有礼冷着脸像是上门打架的,笑着脸像是准备打架的。
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