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第300章 吃鸡啦（第3页）
杀鸡很快，甚至将鸡血都留了下来，可以做道鸡血汤。
掏干净两只鸡的内脏，姜晚澄也处理了个干净，准备拿这些下水炒个鸡杂起来。
就是可惜没有泡椒也没有泡姜，只能做个酱油和大酱炒的，不知味道会如何。
首先做的，便是这叫花鸡。
这山上没有荷叶，但取个无毒且巨大的叶子还是不难的。
先将一整只鸡抹了烧酒、酱油和盐巴，姜末蒜末等腌制半个时辰后，再用洗干净的叶子将其紧紧包裹住。
最后在叶子外面糊上厚厚的泥浆，再将这裹满泥浆的鸡放到土坑里。
接着，在土坑下方早就挖好的洞里开始烧柴火。
这个任务，就交给王楮了。
姜晚澄弄完这边，另一只鸡也有人给她剁好了小块。
她先将所有鸡块清洗干净后丢到锅中焯水。
焯水后，再重新干净烧开的水中加入生姜片，葱段，放入半只鸡的鸡块。
如今家中本没什么菜吃，但姜晚澄昨日去赵家村时，在村中问何嫂子买了一些。
何嫂子虽不要钱，姜晚澄也还是意思的给她塞了几十文。
这几日，到底也够吃了。
如今已是春末初夏，天气渐渐热了起来。
姜晚澄在镖局的那半个月，早做好了他们五个人的春衫，这两日穿着恨是合适。
不止是衣衫的更迭，这吃的菜，也总算长出了新的种类。
姜晚澄带回了早冬瓜、黄瓜、青豌豆和一些丝瓜、茄子。
（架空，勿究古代是否有这些菜种。）
今日中午炖鸡，用冬瓜最是合适。
烧鸡，便用青豌豆好了。
有姜晚澄出手，这饭怎么做，自然都不会难吃。
而且，不一会儿就满山坡的喷香，所有人闻着都快受不了了。
所有人对今日的吃鸡宴都期待的不行。
只有听风，满脸的心疼。
“姑娘，您从前虽然也爱钻研吃的，但自幼便十指不沾阳春水，便是要下厨房，也自有奴婢们动手，您只管动动嘴指挥一二，便是成了。”
“如今您做起这些东西来，如此麻利熟练，奴婢的心……真是如针扎一般的疼。不知您到底受了多少罪……”（本章完）
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