手机浏览器扫描二维码访问
无论冯正明会做出什么样的一道菜?
爷爷和罗晴都坚定相信,他做的菜必然是能拿到高分,能够惊艳全场。
冯正明笑呵呵说:“我设计的这道菜,以后也能够在酒楼里做,回去让汇泉楼的学徒们好好练练雕工,以后专门给我雕熊掌和鲍鱼。”
这番话把家里人都给说乐了。
三叔开玩笑说:“那以后汇泉楼的学徒,怕是出去被人问,在汇泉楼都学到什么?
他们只能说,在汇泉楼每天都在雕冬瓜和白萝卜。”
被三叔这么一说,让大家顿时觉得更加有趣。
冯正明边笑边说:“看了这些天比赛,你们应该也看出来,在比赛中,雕工也是厨师基本功之一,要是不懂得雕花也难以获得高分。”
这一点家里人在比赛中也都看出来了。
现场比赛中,几乎是每一位厨师,都会亮出一手漂亮的雕工。
盘子里不光是有做出来供人品尝的菜品。
还有搭配菜品的各种雕花。
也正是因为那些雕花的存在,让比赛中不少菜看着相当漂亮。
冯正明这次比赛中,也是展示过很多次自己的雕工。
只是和其他厨师不同的是,冯正明雕花也总是会做熟,让观看的人不光是能欣赏到雕花的美,更是可以品尝雕花的味道。
当然这一点也不是每道菜都可以这么去做。
比如今天一位川菜厨师做的雕花大公鸡,搭配在他的宫保鸡丁盘子里。
如果把雕花的大公鸡给做熟了,让人去品尝的话,场面还真是会显得有些恐怖。
何况一些雕花,如果做熟的话明显会失去效果。
这里冯正明的做法上,就一直是显得很另类。
今天他做的小桥流水冷盘。
也都是把其中一些配菜做的是可以吃。
其实不少同样做冷盘的厨师,是不会把装点冷盘的东西做成可以吃。
冯正明接下来要做的鱼和熊掌兼得之。
明显也是一道展示雕工的菜。
这次冯正明更是直接要把雕花做成菜了。
司徒老先生思考良久说:“既然正明伱有新菜,我觉得你第二道就做新菜,乌龙戏珠可以作为最后一道菜。”
冯正明点头同意了司徒爷爷给的建议。
“好,那就按照司徒爷爷您说的,明天我做那道鱼和熊掌兼得之。”
听冯正明起的名字,罗晴笑着说:“你这个名字怎么都觉得很怪呢?”
冯正明装作一本正经地问:“怎么会怪呢?古人说:鱼和熊掌不可兼得,我这道菜刚好让鱼和熊掌结合在一起。”
罗晴想了想说:“可是你这道菜也没有鱼啊?”
冯正明笑呵呵说:“鲍鱼也是鱼嘛,何况如今也不能直接做熊掌,只能用仿熊掌的方式去做,所以这道菜就是一個寓意。”
在场的两位老爷子倒是很赞同冯正明的起名。
司徒老先生说:“这道菜寓意确实不错,而且正明如果真的能做出晶莹剔透的熊掌和鲍鱼来,这个菜应该会非常漂亮。”
逆转乾坤之东汉末年的倒霉蛋儿们 火花肆意 娱乐:明星穷游365天 哟,玩得挺花啊!她能掌生死轮回 北境天王 神豪:我能看到女神的欲望清单 四合院之张浩然的淡然生活 大陆武道 农夫是概念神?三叶草了解一下! 逃不脱的纯爱陷阱 美娱之花瓶影帝 美利坚税务官 重生2001,我是渣男我怕谁 北境第一战神 捡到一岁小福宝,流放生活开挂了 碎灵纪 综影之星辰的快穿之旅 偷香仙医 妈妈说一定要跟着舅舅 捡了个腹黑妖王做夫君
叶华意外获得复制系统,穿越到诸天影视世界中,复制别人的修为天赋以及各种法宝等等,从魔幻手机世界开始一路复制,号称诸天影视世界里的万宝真人,创建万宝阁,在诸天影视世界赚的盆满钵满。已完成世界魔幻手机12宝莲灯前传正传女娲传说之灵珠当前世界精卫填海PS前几个世界,主要按剧情走,因此主角存在感低,不过节奏...
她是新世纪的特种兵女队长,因为任务穿越到了70年代,他是大院里的红三代,洁身自好,遇到女生都是躲着走,当他们相遇,可以说是一见钟情,再见倾心!...
一名高级工程师穿越四合院,成为传说中的许大茂。活出不一样的精彩,无戾气,日常虐虐禽兽。轻金手指,不夸张,偏向平淡。...
书友群653383140许多年后,当面对灵气复苏时,大能们总会想起在昆仑大学念书的日子。这所大学不教文理工商,只开设淬体炼丹御剑等等专业。晨练是吐纳讲座是传道上课的老师可能刚结束千年闭关打饭的食堂大妈可能是哪个山林皈依的大妖。校规第一条禁止随意在校内学习区域御剑校规第二条禁止未经允许召唤妖灵校规...
千年最强邪术师挑战!!现代最强影术师两位宿敌时隔千年直到现代,究竟谁才是真正的当代最强也即将在现代分晓千年前的全民术法的鼎盛时期!凶名显赫天上天下唯我独尊的修罗打遍天下无敌手!感叹着这一生没有对手,这个时代跟不上他的脚步选择了自裁将灵魂和力量转移到肉体上,千年后修罗的遗体分化成十份散落世界各地然而到了现代,修罗的...