手机浏览器扫描二维码访问
第27章（第2页）
看到她喝得欢，明清欢给自己也来了一碗，还算满意地点点头。
「老板，你怎么会忽然想酿米酒？」周瑶瑶好奇道。
「正好家里有好多糯米，酿成米酒可以喝，还可以做菜，一举两得。」
糯米还是之前明二叔送过来，自家种的糯米比外面卖的好，明清欢觉得正好适合做米酒。
「做菜？什么菜？」
「三杯鸡。」
在听到明清欢讲解三杯鸡的「三杯」指的是一杯麻油，一杯米酒，一杯酱油后，周瑶瑶觉得她为了一道菜直接酿酒的行为简直太令人佩服。
佩服的同时，她想到米酒直接喝都很美味，做出来的菜还不得好吃上天，还没吃先被自己的想像给馋得咽了下口水，随即眼巴巴地问：「老板，那你什么时候做三杯鸡？」
「过两天。」
明清欢说两天就两天，清明节当天她暂时关了店门，回老家去给原身爷爷以及父母扫墓去。
她老家就在q市下面的村里，明二叔看到她回来很高兴，陪着她上山扫完墓，本来想留她住几天，但明清欢不想打扰他，下午就坐车离开。
清明节第二天，早上周瑶瑶吃到她用米酒冲蛋做的早餐，本来不爱喝冲蛋的她喝得根本停不下来。
米酒消去鸡蛋的腥味，喝起来甜甜的，鸡蛋嫩嫩的，不光味道好，喝完胃里更是格外舒坦。
米酒冲蛋里还加了点糯米小丸子，吃起来糯叽叽，而且增加饱腹感，周瑶瑶喝完一大碗，脸上露出满足的表情。
看到她喜欢喝，明清欢感觉自己早上没白忙活，等和她一起把早餐卖完，开始准备食材做三杯鸡。
新鲜的三黄鸡在她手底下被轻而易举剁成块，每块鸡肉的切面都特别完整，半点碎骨都没有，待会煮熟，没有碎骨的鸡吃起来口感都会更好些。
鸡块切好腌制起来放到旁边备用，明清欢将其他配菜切好，随即打开煤气灶将麻油倒入锅中，丢入老姜将香味都煸炒出来，直到姜片开始蜷缩起来，像一片枯叶时，葱和蒜依次下锅爆香。
正菜还没下锅，光是配料爆出的香味已经很浓郁，等到鸡块滚入锅中，表皮被煎成金黄色，一股浓郁肉香逐渐从锅底升起。
明清欢视线专注地落在锅中，等到鸡块已经被染上琥珀色油光时，开始下入米酒。
米酒淋到鸡肉上瞬间激出一阵酒香，等到酱油也淋上去时，立刻给鸡肉染上酱色。
三杯鸡最主要的「三杯」全部下锅后，接下来就只要把盐等调料加点，再文火收汁就好。
明清欢买的鸡很嫩，不用炖煮很长时间，随着汁越收越干，锅里三杯鸡颜色也越来越深，香味更是源源不断飘向厨房外。
「每天来店里都要感叹一句，简直香死个人了！」
「我闻到了一股带着点甜味的香气，是什么菜？」
现在才十点多，店里已经来了不少人，都不用周瑶瑶帮忙，都自觉地去墙面拿摺叠桌找地方坐。
今天没有雨，来得更早的顾客占据店内好位置，来得晚的干脆直接把桌子摆到门外。
洛淮青属于来得早那批，他听到有顾客说甜味，轻嗅两下店内香气后，心里立刻浮现一道菜名——三杯鸡。
「应该是三杯鸡！我闻到鸡鲜味了！」顾客里老饕可不少，其他人同样闻着香味就猜出有什么菜。
重生后和初恋be了（别名：两只风筝） 金玉良缘 残王霸宠：重生逆天小毒妃 菟丝花女配[快穿] 快穿：女配开局被迫当妈 封爷的小妖精又在缠人了 为了养崽我成为救世主 师尊穿到古代后拳打脚踢丧尸 徽梦 混蛋雌君最讨厌了 水母他是行走的超电磁炮 垂丝海棠也要被修罗场吗 两小有猜 我的女友是天才 病娇王爷遇险，软萌王妃杀红了眼 引鸩 反派每天都在努力洗白［快穿］ 病弱哑巴美人死遁后 被种田app强制绑定后[种田] 快穿三千界，雷劫劈了一万年
血魔横刀
两位凡人的男孩因故乡被修仙者覆灭，而走向各自的修仙之路。血仇，以凡人之躯经历血海淬体，从而得以修仙，之后，带领血道盟把修仙界掀个天翻地覆。林旭，以绝世的资质进入太虚剑宗，在经历一系列变故后，重铸修仙界的秩序。至于两人的最终结局...
我在天边，去弑仙
关于我在天边，去弑仙你以为的朋友可能是敌人，你以为的废物可能是强者！永远不要用利益考验人心，人之初，性本恶！司空寒人与仙之间的差距真的那么大吗？我不信！！！我要弑仙，在天之巅！...
邪恶鸣人，回头是岸啊
...
觉醒后怎么都跟我抢进忠
关于觉醒后怎么都跟我抢进忠卫嬿婉重生了，在女大学生林甜的帮助下，她才得知自己是得了懿症，原来如懿拥有的一切都是偷来的。既然重来一次，她发誓要扫清一切障碍。阿龙？她根本不爱，她要的只是所有人趋之若鹜的权利。凌云彻？一个跟人淡如菊的后妃勾搭的不忠男罢了。至于亲亲皇后，误会解除后还想跟她义结金兰成为异父异母的亲姐妹！只是进忠看着她身边围绕着越来越多的女子怎么还小心眼了呢？完全不知他也被人惦记上了。你吃的怎么这么好？要不把进忠也给本宫分享几天？no！本宫看谁敢动进忠！如懿还是狗改不了吃屎？那就打入甘露寺，好好反省！至于凌云彻既然他那么受欢迎，那就送他去和亲好了。友情提示全书不止一个重生者！看的时候请与原剧情分离。...
离婚后前妻成了债主
前妻以四百万威胁，韩谦不顾一切的选择了离婚。离婚后为了钱去努力，拼了命的去解决四百万的债务，麻烦不断，桃花泛滥。可前妻突然变卦了。...
东北金渐层把我家当月子中心了
轻松日常动物互动赶山沈星从大城市辞职回村，自从救下一头被捕兽夹子夹住的金渐层幼崽后，他在村里就过上了顿顿吃肉，家门口捡山珍的美滋滋小日子不是，到底是谁在传村里有个两脚兽会帮忙带娃啊？我家真不是月子中心！虎妈，你看你还客气上了，这麂子肉我真不能收。随着沈星开启直播，网友们看到他家里堆积如山的野山参灵芝松茸网友主播，这些都是你赶山捡到的？沈星啊，赶山？我真没赶山啊，我对灵芝人参啥的一点儿都不感兴趣这时，直播间正好录到一头五百斤重的金渐层叼着人参来找沈星啊，虎妈你别往我家里塞娃了，真带不了什么，你带了1o根野山参？还是一百年份的！欢迎欢迎，请进请进。网友们全都看傻眼了东北虎送礼？那长白山不成了主播家菜园吗这主播真6，躺平让他玩明白了！央妈采访沈星请问你一个失业人士，怎么做到在魔都买下一套房的？...