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这次常念没有抽开,主要是中午时两人的气氛太微妙,他想等回去再慢慢来。厉见他没有动作,神色也暖了一些。
“走吧,这就带你们尝尝小麦的味道。”
为了快速将面粉做熟,他决定给大家烙个饼。加水、和面、擀饼,做的不算太熟练,但也没有显得太生疏,毕竟之前带着玥包过饺子。
石板被慢慢烧热,常念取了一小块兽油,滋啦啦地在上面润过一遍。用手在上方试了一下温度,应该差不多了,一个饼胚被放到了石板上。
先不说味道,就他刚刚这一套动作都将原水的人看得一愣愣的,原来食物还能这么做?
他们与先前的延越一样,除了烤就是煮,连这块石板都是常念在延越的物资中翻出来的。
很快麦子的香气就被高温炙烤出,围在周围的人几乎都闻到了。看一眼,贴在石板的一侧已经被烙的金黄,他用竹夹子将饼翻了个面。
虽然石板的升温慢,但没用太久,一张饼便被他烙好了。
他将饼分成好几份盛在了陶盘里,然后选了最好的一角献宝似地递到厉跟前:“你尝尝,味道怎么样?”
感觉到自己这样做似乎有些不妥,他又转过头对伏甄说:“你们也试试。”
厉撕了一块送到他嘴边:“忙活一下午了,自己不尝尝。”
常念确实很想知道面粉的味道,也没客气,像个小鸟一样张嘴等人喂。这也是他第一次吃,外边饼皮焦脆,内里绵软,尤其是咽下之后,嘴里还有糖类化合物在高温中烘烤出来的清甜。
“好吃,你也吃。”他催促道。
厉依言吃了一块,微微上挑的眉尾证实了常念的说法。这东西味道确实不错,与肉一起吃完全可以中和掉肉的油腻,他终于知道念为何会对谷物如此惦念。
可以大面积种植,有不错且比狩猎更稳定的收成,味道好还能长期储存,确实如他说的那样,这东西的价值并不比盐矿低。
虽然伏甄还不懂种植,可在尝过饼的味道后就明白原水究竟拥有的是什么,如果麦子的做法和消息一旦传出去,以他们现在的实力根本没可能守住。
怎么办,她的心里开始踟蹰。
再见漫山遍野的麦子,伏甄觉着既兴奋又忐忑,关于原水的未来,她第一次产生了不知该往哪儿走的迷茫。但作为首领,她基本的城府还是有的,所以面上并未显露。
可即便如此,常念也能猜到她大概想法,却没有戳破。
和出的面还剩下许多,又揪了一个面剂子准备擀成面饼,他手上的动作没停,侧头看原水的族人问:“大家觉得经过处理的小麦味道如何?”
如何?那可太好吃了。
烤土豆早吃腻歪了,兽肉不但吃得少还有一股腥膻味,像小麦这样......好吃的东西,恨不得天天都能吃到。
他们还不知道什么叫清甜,因为像蜂蜜和虫蜜这样的东西,都只舍得用在祭祀上。只有几个尝过的,心中感叹小麦竟然会有如此稀罕的味道。
不过考虑到人家祭司还在等他们的回答,原水部落的族人忙点头:“好吃,特别好吃。”
手里的饼胚已经落在石板上,滋啦啦的诱着人流口水,常念笑着说:“这只是小麦的一个吃法,我叫它烙饼,一会儿再做几碗面汤给大伙儿尝尝,雪天的时候坐在屋里吃碗面汤,即暖肚子又舒坦。”
伏甄听小麦还有其他吃法,内心焦急更甚,于是问:“祭司不是说有几件事要与我商量吗?”
常念用竹夹子将烙好的饼取出,分成多份递给延越的战士尝尝鲜。纵使跟在祭司身后吃了许多好吃的,但依然被这种清甜俘获了舌头。要说这种甜他们可不陌生,建房子那会儿祭司给的蜂蜜水就是这个味道,此时他们再看原水的麦子,眼中也不自觉流露出热切。
“嗯,是有事要与伏甄首领商量,不过不着急,等一会儿尝过了面汤再商议也不迟。”
说完,他看向原水的族人,“烙饼你们可学会了?”
几个常做饭的女人点头,“应是学会了。”
“没关系,晚饭大家可以自己试一试,如果哪里不会,便过来问我。”
又做了几张,常念才开始擀面条,刚刚厚厚的饼皮被擀城薄薄的一张,之后他并没有继续处理面饼,而是用陶锅再底部润上一点兽油,又从延越背着的竹筐中拿出一头蒜,蒜片下锅爆香后加上清水,等待水的沸腾。
薄薄的饼皮上被撒了一层面粉,然后如卷皮子似的层层卷起,之后手起刀落,面皮变成了长条状的吃食,再水开以后一齐被扔下锅。
旁边放着常念随手摘回来的菠菜,洗净之后掰城几段,放在一旁备用。
鸡蛋是从鸡窝里刚掏出来的,不知道是不是他的错觉,摸着还有些温度。打了三颗放到陶碗里,用筷子迅速搅拌,待蛋清和蛋黄完全融合到一处,也放到一旁备用。
沸水将面条托起,适时加入食盐,等加过几次冷水再次沸腾后,菠菜和鸡蛋先后下锅。菠菜遇热变成深绿色,染得锅内的面汤也挂上了薄绿。
这时陶锅中的香气已经能飘得老远,是菠菜的清香混合着淡淡的蒜香。趁此时,让蛋液下锅,沸水瞬间将蛋液变成蛋花,黄灿灿的浮在上面。
只滚了一圈的功夫,常念便垫着干草将陶锅端下来。他用的是延越的陶锅,在烧制之初加了耳朵,倒也没有很烫。();
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