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第235章 猪头肉(第1页)

老崔家鸡飞狗跳。

狭小的后院生生挤进一头牛,牛很拘谨,小鸡崽们却表示抗议,叽叽喳喳宣泄着不满。

而大灰和小灰围着忠子四处嗅闻,抬腿标记了一辆“载具”。

余下孩子新奇的对着牛戳戳摸摸,温热顺溜的手感惹来一众惊呼。

他们家是村子里唯二有牛的人家了!

崔成良闷声搭临时草棚,新房子再有不到一个月就能盖好,牛棚简单一搭,有个遮风避雨的地方就行。

林氏被吵的头疼,把小六喊到跟前:“你带着小鸡和大灰、小灰先出去玩会,吃晚饭的时候再回来。”

小六指着牛:“娘,我想骑大牛出去玩。”

这话出来,其他几个孩子也眼巴巴看向林氏,他们也想骑牛。

林氏无情拒绝:“不行,现在不能骑,忠子还不熟悉你们的味道,太危险了。”

几个孩子抚摸着忠子小山一般的后背,很是失落。

忠子虽然只有三岁,还算是小牛,但体量基本长成,与成年牛大小差不多,在孩子眼里称得上是巨大了。

小五的个子和牛一般高,走到牛鼻子前,把手凑过去,嘴里念叨道:“你叫忠子,脾气一定很好,你快快记住我的味道,以后让我骑你好不好?”

五福也挤到前面:“还有我,也闻闻我。”

小六和小七踮着脚,把手高高举起。

忠子湿漉漉的眼睛里全是疑惑。

林氏笑了:“你们好歹薅把嫩草给它,哪有空着手讨好的。”

几个孩子大眼瞪小眼,村子只有麻子叔家养了牛,他们压根不知道牛该怎么养,要喂什么。

五郎转身跑走:“我去问麻子爷爷。”

其他孩子紧随其后,小六很快又折返回来,把小鸡崽带走了。

院子终于清静下来。

崔成良手脚很麻利,草棚架子已经搭好,林氏抱来两捆秸秆递给他。

她还有别的事情,跟崔成良说了一声后,拿上猪头出了门。

王家灶台前。

翠翠看着林婶送来的猪头,一时摸不准林婶是什么意思。

林氏这一天歇口气的功夫都没有,嗓子干哑的难受,要了碗水,两三口喝完才舒坦。

“这个猪头你帮婶子卤出来,就按照你这几天琢磨的方子,一定要快。”

林氏想了很久,这边熟食铺子各种肉都有,唯独没有猪头肉。

吃不到又香又糯的猪头肉简直太可惜了,既然没人卖,那她就不客气了。

翠翠没收拾过猪头,有些拿不准,林氏手把手教了她一遍。

撩猪毛、砍半、焯出血水...

翠翠学的很快,但看着锅里狰狞的猪头,心里直打鼓。

“林婶,真的会有人买猪头吃吗?”

之前村里办席吃过猪头,都是整个猪头放在锅里蒸熟,大伙儿分着吃,她吃过一次就没再吃了,又腥又腻,蘸着盐粒也咽不下去。

林氏这点信心还是有的。

“放心吧,等出锅后你尝过就知道好不好吃了,就怕你吃过再也忘不了了。”

翠翠捂嘴笑:“忘不了那就天天卤着卖。”

既然忘不了肯定要卖来挣钱,自打跟林婶接触久了,脑子除了美食,又不自觉多了挣钱这件事了。

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