手机浏览器扫描二维码访问
第1168章 提示技能的妙用（第1页）
烹饪继续进行。
切制好的鱼肉肠片，适量沾上料汁，进行煎制。
料汁是现成的，按照李东序昨天蘸取的比例操作就行。
付宇如释重负，剩下的操作对于他来说，基本上就没什么难度了。
王海威一心二用，掌勺的同时，一直留意着门口的动静。
这眼看着都过去半个小时了，老板刘永平还没有赶到。
趁着手头的菜肴上了蒸锅，王海威赶忙抽空过去付宇的厨台瞧了一眼。
鱼肉肠已经蒸制好，切成片了。
接下来就是最后的煎制。
这一步操作不着急弄，可以等老板来了再说！
老板迟迟不到，王海威内心真是特别不安稳。
付宇看了一眼王海威，忍不住笑了笑：“都做到这儿了，干脆我把鱼肉肠煎了吧！”
王海威愣了一下！
瞪大眼睛看着付宇：“不是.这个不用等老板来掌勺吗？”
付宇笑了笑，循循善诱谆谆教诲：“我刚才尝试着烹饪了一下，还挺顺利的，接下来直接煎制就可以了。老板现在还没过来，应该是有事情要忙，万一来的晚了，顾客那边迟迟不能上菜，不太好。”
“而且这鱼肉肠现在刚蒸熟，趁热烹饪口感也要好些，等真的放凉了，再煎制时，只怕会影响菜肴的口味。”
王海威傻眼了！
他看了眼确实已经蒸制好的鱼肉肠。
切都切了，不马上煎制，确实就凉了。
等凉透了，再煎制，那鱼肉就会返腥味，口感肯定会受到影响。
这也是没有办法的事情。
而付宇说完，就开始热锅烧油了。
王海威看着付宇：“要不给李厨打个电话问问？”
老板那边不敢联系，问一下李东序总行吧？
付宇点头：“也行，不过老板估计也快到了，这时候他应该在开车吧？”
王海威看了看付宇，心想，确实，老板要是能赶过来，早就到了。
眼下还没来，那肯定是临时有什么事情，就算是联系李东序，也没什么用。
付宇等着锅热，有样学样的按照李东序的操作方法，将鱼肉肠片一面涂抹上料汁，下入锅中，再依次翻面进行煎制。
他一边盯着火候，脑海里不断地思考多长时间，才能恰到好处的将料汁锁入鱼肉肠片中！
整道菜肴的烹饪关键就在这里。
如何将蒸的绵软的鱼肉肠，浸入滋味的同时，提升肉质的口感。
这是烹饪操作的一个非常难的细节处理。
随着付宇的想法，他眼前的对话框内容，突然出现了转变，里面的鱼肉肠片水份含量，呈百分比的形式出现，而且旁边还有备注，此时的鱼肉肠片口感达到了什么程度。
玩家镇守府 一切从华山开始 大梁镇妖司 万道长青 特种兵从亮剑开始 青春无怨季落情 末日降临，我有一座避难所 穿越十年，从离婚开始出道 综漫：从阿尔托莉雅教我卍解开始 谪仙界 帝都战神 华夏剑心 满级回归后我爆红了 娱乐：演员的自我修养 从聊斋开始打穿世界 我就是人类帝皇 捡到的财富 天地囚徒 荣耀聊天群，解锁宫斗新技能 月影侠踪
地下皇帝：从带着大嫂跑路开始
关于地下皇帝从带着大嫂跑路开始黑帮财阀政客当无数充满魅力的角色汇聚在同一个时空，会碰撞出怎样激情的火花你方唱罢我登场，且看主角如何拨动风云，只手遮天，一步一步踏上顶峰我叫丁信，我，言而有信！...
昭昭天明
本书简介济南府的历城县衙有三大怪。一怪知县是个只知斗鸡走狗的登徒子，天下却没有他破不了的案子。二怪仵作是全家籍没的罪臣之女，刚登基的小皇帝却为她喊冤。三怪捕头是曾经名震江湖的绿林总瓢把子，却偏偏被手无缚鸡之力的知县招了安。用抽丝剥茧的探案技法，用披沙拣金的勘验手段，为生者权，为死者言，搏一个朗朗青天。且看这一文一武一仵作如何齐聚历城县衙，为圣人效死，为百姓立心，始称昭雪衙门。嘉兴妖龙作祟，他们敢查科举路上道士喊冤，他们敢查白莲教的弥勒疑云，他们敢查连海瑞海青天的小妾枉死，他们还敢查！一方惊堂木，镇一寸山河。一柄清风剑，定三尺乾坤。一丸苏合香，洗一方沉冤。昭雪衙门，自当为这朱明天下，讨一个说法。昭昭天明全文免费阅读，如果您喜欢昭昭天明梦驴子最新章节，请分享给您的好友一起来免费阅读。魔蝎小说...
穿成外室后我只想种田
...
快穿：君妤傲苍穹
女强爽文，清冷感，无cp，无男竞女竞，多世界，救赎，不悔三观，随心所欲。第一个世界相比其他世界来说，是新手村，不喜欢大家可以跳过，不影响阅读。看着祂们全部反哺一方天地的君妤，最终选择了入世去看看祂们的延续。她无情无欲走遍世间，却受世间万物所爱。...
团宠真千金竟是玄门大佬
楚家抱错的真千金楚洛被接回了楚家，不务正业的开始的直播事业。整个江城上流社会都在等着看楚洛笑话。可等来等去，等到的是各界大佬纷纷跑去直播间抱大腿。某商界新贵求大师救我小命！某新晋影帝求大师灭我烂桃花！某科研大佬求大师看个风水！某人老婆，贴贴！众人为什么他和别人的画风这么不同。楚洛我也想知道。...
古代小村长的上进日常
关于古代小村长的上进日常宋不辞穿越了，穿成了宋家村年仅九岁的小童生宋富余！宋不辞以为他的征途是朝堂的刀光剑影尔虞我诈，却没想到征途还没踏上，从天而降的村长身份却让他率先在黄土地上开始了他的星辰大海！enen基层在编一把手，有车有房有威望，怎么不算快乐呢？虽然车是黄牛车，房是土胚房，威望算了，不提威望，总之，不得不说它就是个养老的好工作啊！宋不辞发誓，只要不被辞，他能在这个岗位上干到死！然而！一声声的二狗子成了他养老路上最大的绊脚石！宋不辞微笑，请叫我村长大人，谢谢！这是我最后的倔强！（无cp，前期家长里短温馨向，不建议考究）...