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等一行人进了巷子后,才看到他家门口围的都是人,墙头上扒的都是娃。
并且越往里走,那个香味就越浓郁。
不会吧……钟建平心里有了个他不敢置信的猜测。
“大伙都围在这干啥,都散了吧,散了吧。”
钟建平赶着人,把墙头上的娃也拽了下来。
然后打开门,把几个人请进了家。
王翠芬正在做最后一个菜——先用猪油打底,烧热油后,往里面放入葱姜蒜,等把香味激出来后,把切好的猪肝放进去爆炒,倒入白酒去腥增香,然后放入她秘制的香料,这香料是她从自个家里拿的。
整个院子里的香味,爆的很,钟建平请来的人都一个劲的忍不住悄悄咽口水。
“我说建平啊,你这哪请来的大厨啊?”
灯泡厂的杨主任忍不住问道。
钟建平不知道该咋回答这个问题,就打着哈哈过去了,把人请进屋里坐下后,连忙跑到灶房,就见他抱着试一试状态请来的那个王大婶,正把菜往盘子里盛。
“是不是要吃饭了?”
王翠芬正好也做好了,主要是他没有提前和她说,今天上午才说,太仓促了点,要不然她能做比这更好的菜。
“王大婶,你可真是深藏不露啊!”
钟建平像看救星一样看着王翠芬,激动兴奋的没法说。
“这才哪到哪啊,也就凑合吃吧。”
王翠芬咳嗽了一声,吹了个牛皮,其实也没吹,今天确实有点不够劲。
她之前见他公公做菜,那都要提前两天准备的。
“我的天啊,你这哪还算凑合啊,就是国营饭店都没你做的好吃。”
虽然钟建平还没吃,但光闻到那些香味就知道肯定错不了。
王翠芬让儿媳妇把大锅的锅盖打开,因为天气冷,提前做好的容易凉,就放在了大锅里温着。
此时端出来,还有些烫手哪,为了防止菜串味,都想盘子给扣着,原本在屋里坐着的人已经坐不住了,纷纷钻进了灶房里。
“这就是大厨吧……婶子,你做的菜味可真好啊。”
还没吃,就已经把人肚子里的馋虫给勾出来了。
“杨主任,你们怎么出来了啊,快进屋坐啊……”
钟建平有些急。
“没事没事,我们就是想来看看,能把这菜做成这样的是谁。”
“啥大厨啊,做的菜上不了台面,你们就凑合吃吧。”
王翠芬在什么主任面前一点也不怯劲,嘴上说着自谦的话,可脸上的神情遮不住的骄傲。
……
“这次钟干事,真是请对人了,瞧这菜做的,站这都能闻到。”
“也不知道做的啥菜,我闻着可比我们那个厂子里食堂蔡师傅做的强多了。”
“谁说不是啊,没想到这乡下来的,竟然这么会做菜,真是让人想不到。”
“别瞧不起人家是乡下来的,没听她那天说吗,人家的公公那可是酒楼的大师傅,人家这不止粘糕做的好,菜做的更好。
也不知道那些菜是啥味……”
别说娃们馋的想吃,就连她们这些大人哪一个不想尝一口,只是都顾忌着面子,不好意思说出来而已。
饭桌上,杨主任迫不及待的先拿起了筷子,看着这满桌子的菜,都不知道先吃哪一个好了。
最后犹豫再三,夹了一块浓红鲜亮四四方方的红烧肉,入口的那一刻,眼睛顿时亮了。
“味咋样?”
桌子上的人都看着他,问他,杨主任没有说话,而是第二筷子又伸向了那盘红烧肉,用行动回答了他们。
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