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芦苇比水葫芦更让牲畜喜欢,植株中含有营养成分,新鲜的芦苇嫩茎叶,晒干的芦苇草都是可以喂牛羊,但是干制的芦苇必须同水葫芦一样,经过发酵处理成青贮饲料才能给牛羊喂食。
除此之前,芦苇还有多种用途,根茎可以食用,可以用来做爆炒清炖,做成芦苇根绿豆汤,芦苇根炖鸡汤,芦苇根梗米粥......内含的丰富粗纤维,能够加速肠道蠕动,促进肠胃吸收。
芦苇还可以入药,芦根用于清火,芦花解毒,芦茎和芦根更是治疗瘟疫的重要药材。
芦苇竿还含有大量的纤维素,能够用来造纸和制成席子。
住在芦苇荡的居民们,还会用芦苇做成芦笛,扫帚,席子,铺床,盖房等。
芦苇浑身都是宝,眼前一望无际的芦苇荡,十分令人振奋。
这几天降雨量下降,已经撑不起游艇和蒸汽船继续前进了。
与其被迫停在河道中间,不如暂时留在这里稍作休整。
大黑小黑兴奋地一声嚎叫,芦苇荡里顿时飞出几只褐色的鸟类。
体型很不小呢,估计至少有两三斤。
卢志峰身为护林员,一眼便认出这是一种体型很大的涉禽,学名叫做大麻翦,当地百姓一般把它叫做蒲鸡。
因为它敞开翅膀,就像蒲扇一样,奔跑起来,又像一只半成年的鸡。
卢志峰高兴地说:“蒲鸡飞不了多高,也飞不了多远,我们现在下去,应该能抓个几只。”
沈宝英笑道:“那我们今天的晚饭就有着落了。”
卢志峰跃跃欲试,他知晓很多诱捕猎物的办法,自认为捕捉蒲鸡不在话下。
姜思用望远镜观察周围的地形,没有看到潜伏的人,也没有发现猛兽出没的痕迹,才用锚固定在水下。
只用锚固定船,随着水流波动,船的位置也会移动。
秦深和姜林海跳下船,在芦苇荡的周围钉入几根结实的木桩,再将船身系在缆柱上。
确定三艘船都停稳了,姜思和卢志峰拿着捕兽笼,背篓,镰刀也下到芦苇地里。
芦苇地多是松软的淤泥,姜思穿着吊带筒靴,能够方便用镰刀收割芦苇。
没一会儿的功夫,他们就割了半背篓的芦苇。
突然,姜林海惊喜地喊了一声:“思思快来看!”
姜思走近一看,就见姜林海和秦深的脚边儿,有一堆占满泥土的土疙瘩。
姜思捡起来嗅了嗅,“蘑菇?”
姜林海高兴地点头:“嗯嗯,是一种生在芦苇根部的菌类,因为只能在芦苇下面发现它,我们小时候都把这种蘑菇叫做芦苇菇。”
卢志峰走过来,也道:“芦苇菇比其他蘑菇还要鲜味,我小时候也经常挖,大家挖的太狠了,我们长大了,基本上就很少见了,用来炖汤最美了。”
姜思一回忆,“我好像小时候也吃过。”
那时候,她还说爸爸为啥捡些牛屎回来。
姜林海想起来了,笑道:“你确实吃过一回,当时还喝了两大碗鸡汤呢。”转头又看向秦深:“你肯定没吃过吧,今晚上多吃点儿!”
秦深点头,“好。”
稍微往里走一些,割掉芦苇,姜思没一会儿,就捡了一麻袋芦苇菇。
吃不完没关系,他们还可以把芦苇菇烘烤存放起来。
姜林海还挖了些芦苇根,放点儿辣椒凉拌,和腊肉爆炒也很好吃。
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