手机浏览器扫描二维码访问
第六十九章 教你涮肉（第1页）
玉柱一直过着锦衣玉食的滋润生活，几个人走回到大宅之后，厨下已经备好了涮羊肉的一应食材。
查嗣庭毕竟是先生，玉柱原本打算，先上茶，上点心，闲聊几句，走个礼仪过场之后，再去涮羊肉。
谁曾想，查嗣庭不仅没有端着先生的架子，反而直爽的说：“喝茶太难受了，刮油。”
玉柱不禁笑了，既然查嗣庭乐意和学生们打成一片，他也没啥好说的，直接请了众人入席。
到了花厅里，自然是查嗣庭上座，玉柱主陪，其余的三人陪坐在一旁。
查嗣庭是典型的浙江人，见了冒着腾腾热气的铜锅，很好奇的问：“这是何物？”
玉柱笑着介绍说：“此物名唤铜火锅，因学生特别的馋嘴，特意命人用黄铜打制而成。”
俞鸿图也是南方人，他插话问道：“此锅内盛了这么多热水，却无羊肉，难道是现煮不成？”
玉柱听出他的言外之意，如果现煮羊肉块，恐怕就来不及了。
“不瞒诸位，羊肉已经切成了薄片，拿筷子夹着在滚烫的开水中涮十下，便可食用。”
玉柱见众人都没听懂，他索性吩咐下人，把涮锅子的食材都摆上来。
为了让大家都明白涮的方法，玉柱索性起身，亲自作示范。
玉柱特意用了公筷，一边操作，一边详细的讲解。
“横浦先生，诸位仁兄，吃涮肉呢，讲究的是原汁原味。您几位且看，这是铜锅炭火，清汤锅底。加上葱段、姜片、花椒，放少许干香菇、干蘑菇，再加入开水，清澈见底的锅底就做得了。”
“喏，这只小碗里就搁了三样辅料，六必居的芝麻酱，王致和的酱豆腐汁，还有韭菜花，这三样必不可少。”
“这只小碗里装的是卤虾油，在下必须要隆重介绍一下，吃涮羊肉，这个是必备的酱料。其主料有乌虾的发酵汁，辅料有干辣椒、芝麻油、大葱、小茴香、丁香、八角、芝麻、姜蒜等等。”
玉柱一边介绍，一边暗暗有些遗憾，洋葱还没有传入中国，暂时只能用大葱代替了。
“这是腌制好的糖蒜，等会涮着吃几片肉，就一瓣糖蒜，口舌生津，甜、辣、香交织，美味之极……”
玉柱拿起筷子，夹了一片薄如纸片的羊肉，在铜锅的滚水里，只涮了十下，并分别在两只酱料小碗里各蘸一圈，再塞进嘴里。
由于玉柱讲解得特别细致，众人一看就懂了，大家纷纷拿筷子涮肉。
“嗯，好吃，太好吃了。”
“美味之极。”
“嫩，鲜，辣，甜，好极了。”
大家都吃得很舒坦，于是，切好的薄片羊肉，一盘接着一盘的往上端。
上等的状元红，没喝多少，涮羊肉倒是被消灭了二十几盘之多。
“此糖蒜尤为开胃。”俞鸿图是典型的浙江人，嗜甜如命。
张廷璐是安徽人，口味偏辣一些，他指着面前卤虾油里的干辣椒，笑道：“此物甚善。”
邬思道是绍兴人，酷爱花雕，他举起手里的酒杯，赞叹道：“真佳酿也。”
查嗣庭却盯着薄薄的羊肉片，皱紧了眉头问玉柱：“安能切得如此之薄？”
沈氏家族崛起 重生90，我手下全是商业大佬 超凡从撕剧本开始 离婚后，我修仙者的身份被女儿曝光了 仙人只想下班 豪门异能少夫人 被武魂殿丢弃后开始扮演绿藻头 灵气复苏开局变身李白 LOL：什么叫抽卡滴神啊！ 影视神医从爱情公寓开始 大明，暴君崇祯来了 马甲大佬惹不起 从骑士到国王 悟性满级：剑阁观剑六十年 道命诸天 我，嘉靖，成功修仙 穿越古代养家日常 我的九个徒弟都是大魔头 横推从养生拳大成开始 我在综武开医馆
都市传奇之风云再起
关于都市传奇之风云再起讲述了小镇少年叶尘的传奇人生。叶尘出生于宁静的小镇，自幼对中医满怀热忱，跟随老中医学习医术，还痴迷武侠暗自习武。然而，叶家因遭人陷害而没落。一次意外，叶尘获得神秘古籍，从中发现家族没落背后与一个神秘组织相关，复仇的种子就此种下。为了家族复兴和探寻真相，叶尘毅然前往大都市。初来乍到，他历经挫折，却凭借精湛的中医医术在一家大型医疗机构崭露头角，还结识了一群挚友。期间，他偶然救下富家千金林晓萱，两人情愫渐生。叶尘在都市中不断打脸权贵，还参与盗墓探险，获取了与神秘组织有关的重要线索。在追寻真相的过程中，他遭遇家族联姻的困境，同时也逐渐揭开当年家族被陷害的巨大阴谋。面对神秘组织的疯狂报复，叶尘在朋友和林晓萱的帮助下绝地反击。成功复仇后，叶尘让家族重振声威，与林晓萱修成正果。他开办中医学院传承医术，成为江湖传奇。但平静不久，新的恶势力崛起，叶尘再次挺身而出，最终成功守护都市和平。这部小说融合了盗墓中医武侠复仇打脸等元素，展现了叶尘从小城镇到大都市的跌宕起伏的人生历程，以及他在爱情家族正义之间的抉择与坚守，是一部充满热血与温情的精彩之作...
养父母逼她嫁人，逃脱后成团宠
关于养父母逼她嫁人，逃脱后成团宠她是苏家捡回来的养女，长相出众还学霸，养父母为了拴住她，逼她辍学。她意外得知养父母把她捡回来养着，是想逼着她有一天做他们的儿媳妇，一辈子任由他们拿捏，得知真相后她决定逃离那个家。在人帅心美班主任的帮助下，她如愿来到了县城，本想继续读书怎奈养父母找了过来，眼看着女主被狠心的养父母抓回去生娃，这时她遇到了护她于象牙塔下的男人，男人供她上学，同时她亲生父母也找到了她，在一次大型会展上，作为工作人员的女主，同时遇到了她生命中最重要的两个男人，六目相对，何去何从，女主向谁伸出的是爱情之手，故事扑朔迷离。这部青春偶像剧，希望给你的暑假带来新的认知。...
我靠系统养活十八个弟弟妹妹
别人穿越那么是在宫里当娘娘，要么就是丞相府不受宠的嫡女，最差的也是农门小媳妇。到了乔林夕这里，就比较惨了，不但穿到了方圆百里寸草不生的地方，狗系统还给了她十八个弟弟妹妹，在那种干旱了几年的地方，乔林夕一个十四岁的孩子如何养活得了十八个弟弟妹妹啊。这就算了，狗系统还每天让她感谢上苍，这简直就是没天理吗？她感谢老天爷把她弄到这寸草不生的地方？感谢老天爷给了她十八个弟弟妹妹？说归说，系统出品，那必是精品，乔林夕还是靠着系统养活了十八个弟弟妹妹，什么将军贵妃的，都是她一手培养起来的。...
三国我杀
异界的另类三国玄幻！！！是穿越还是召唤？寻觅阴谋诡计技能图腾，谁在唱着远古的战歌？美人如斯，龙辰情系无尽桃花。一步步解密，一步步进阶且看龙辰如...
穿越王储：打造最强帝国，鹰酱急哭了
王储神豪科技文化权利争斗。穿越来到蓝星太平洋的一贫瘠海岛上当王储。接手后发现，整个国家已经是达到千疮百孔的地步。为了不让自己的王国太早覆灭，景逸尘只能是努力搞经济，增加百姓的收入。凭借着自己狠辣的决策以及系统的帮助，他很快便让自己国家经济提升。旅游经济的快速发展，使得王国成为天府之国。科技的快速崛起，让王国拥有顶尖的科研水平。军功的高速发达，更是让王国在太平洋上，拥有绝对的话语权。咳咳，我加入联大，谁赞成，谁反对？五常，我看，要不变六常吧！...
凤舞九天：仙途绮梦
关于凤舞九天仙途绮梦女生玄幻小说期待感吸引力叙事情绪故事矛盾代入感节奏快剧情不平淡恋爱战斗情结下一段幽默风趣...