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115 一年（第1页）

除了送亲戚，剩下的猪肉母亲拦了一些哨子，可以吃多半年。

还有一部分切成小块，煮熟，用盐压在坛子里，准备来年慢慢吃。

赵鹏给母亲说现在已经不需要这么存储猪肉，家里现在又不是没有钱，我们可以买新鲜的肉吃。

但母亲坚持认为人不能忘本。

不能有点钱就飘了。

永远要有忧患意识，财富这些东西，能简单来就会简单失去。

时刻要有备无患。

赵鹏觉得母亲说的也很有道理。

猪肉处理完，就是猪血和肠子。

赵鹏很喜欢吃灌肠，以前总是别人家灌好后，给他们分一些。

吃不过瘾。

今年自己有猪血，又有肠子，母亲便调好味道，灌了很多很多灌肠，晾在晾衣绳上，像极了无数个粗粗的蚯蚓。

剩下的还有猪油。

也都慢慢熬制完毕。

赵鹏和母亲熬制猪油的时候，想起以前二舅个糗事。

他某年熬了一锅的猪肉，一勺勺灌在坛子里，可是将坛子从锅台向案板抱的时候，因为坛子太热，实在拿不住，当场就掉落在地上。

猪肉全部洒在地上，人也被烫伤了。

所以赵鹏这次小心翼翼。

不是怕损失了猪油，而是不想让自己看起来那么傻。

一大把年龄，还被母亲笑话。

处理完猪肉，母亲还切了很多萝卜丁之类的东西，全部用水焯一遍，然后晾晒出来了。

按照这边家乡的风俗，正月很多规矩。

例如有的时候不能动刀，有的时候又不能开火。

所以人们会在腊月将正月的食材全部处理好备用。

当然，处理食材还有个原因，是因为正月要来很多亲戚。

这里的风俗是，所有亲戚来，至少要吃一顿饭才走。

而赵鹏家的亲戚又很多，若是不处理好，一时半会做不出几十人的饭菜。

说来也是有趣。

前世赵鹏家里贫穷的时候，基本上只有三把两个亲戚来。

后面赵鹏在大城市有点能耐，而父亲也退休了，姐姐也博士读完了，弟弟也开始工作，家里的经济条件相对变好很多。

亲戚也就开始来拜年了。

有一年，正月初三那日，大大小小来了四十多人。

把个大院子坐得满满的。

而那时，赵鹏的父亲和几个叔伯家的关系又恢复了。

虽然赵鹏心里很难受，但看到父母选择原谅，他也无可奈何。

好在，这种事情以后不会出现。

如果坏人做了恶，放下屠刀就能立地成佛，而好人只要做错一件事都要堕入地狱，那谁还会一直做好人。

只要在不想做坏事的时候，放下手中的杀意即可。

那也太便宜了坏人。

大年三十这日，赵鹏和弟弟天还不亮就被父亲赶了起来。

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