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当然,这种实话她是不能说的,聪明的她只能将这个手艺不行的问题,转嫁到家庭环境上去。
“娘,我们家都是我伯母和娘轮着做饭,而且每次做饭都是我奶奶将粮食定量的取出,其他的都被她给锁起来,我们家还没分家,没机会吃独食,所以我平时只负责烧火、洗碗、喂猪、喂鸡、砍柴和洗衣服,做饭基本上轮不到我。”
得,一说这个,老太太又心软了,赶紧对着李翔道。
“没关系,你不会回头叫翔子教你,早晚能学会,慢慢来!”
沐颜砸吧砸吧嘴,认命的点头:“娘,您放心,我会好好学的。”
穿成女人,她不做饭做啥?
唉,看来这好日子算是到头了,以后想吃媳妇的饭更是难上加难了。
吃罢晌午饭,李翔对沐颜道:“我三姐夫是个木匠,我虽然能画一些家具的图,但不够专业,他未必能看懂,回头等你能坐起来了,身体复原了,你帮他们画一些家具图可好?”
慕岩做过木匠,由他来画这个图,远比李翔画要好。
“什么时候要?”
“这个不急,等你伤好了再说,现在我去我四姐那里看看,她和我四姐夫在外面承包红白喜事,我想结合现代农村的席面帮他们弄几个套餐,”
全国那么大,各地的特色小吃他都能想起来,并掌控到位,若是有了这些做打底,她相信四姐两口子的团队一定会越来越大,现在是他们两个,将来很有可能全家老小齐上阵。
四姐夫爹娘去的早,是个苦命人,自己吃百家饭长大的,所以很懂得感恩,帮助他们,他乐意之至。
上次他写的菜谱只有十个,也不知道他们这几天有没有研究过,他得上门瞧瞧去。
李四妞家里距离莲花镇不算近,一来一回得两三个时辰,为了省时间,他不得不雇了村里的驴车。
五文钱一个来回,还挺划算。
到了李四妞家,两口子和孩子正在院子里架锅做配菜,显然是明天有席面要出,看到李翔,两口子先是一愣,而后齐齐站起身朝他走过来,尤其是四姐夫,更是激动的握住他的手。
“翔子,你可真厉害,你给我们的方子,我这几天试着做了做,真的特别好吃,我正打算明个儿开始逐一加入到席面当中去呢,你可就来了,太好了,你快来尝尝我做的好不好吃,味道正不正宗?”
他所写的菜谱里,列举了四种菜色,分别是扣碗,大锅菜、凉菜和汤。
而且每一种只写了一道菜,倒不是他不想写的多,还是由于古代物资匮乏,不仅缺少香料,还缺少食物。
比如说黄瓜拌皮蛋,没有皮蛋。
比如说河南的烩菜,没有莲夹,海带丝,粉条,肉丸子,那都算不得正宗的烩菜。
尤其农村缺肉少油的情况下,你的素菜就占主流,素菜怎么做才能看起来引人注目,垂涎三尺呢,这就考验厨师的功底了,你不仅得选择那种出菜多且务实的菜,还得讲究排场,所以操纵起来,还是挺不容易的。
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