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「所以我想着,干等着盼二爷来也是无用,不如咱们想想办法,做些赚钱的营生,往后咱们的日子也好过一些。」
「只是我思来想去的,旁的营生咱们不熟,也没什么本钱,我厨艺还算拿的出手,咱们卖些吃食如何?」
艾草几乎脱口而出,「好啊,姑娘厨艺这么好,咱们的吃食生意肯定好。」
「胡闹,姑娘怎能跟咱们一般,随意抛头露面?」柳妈妈拦了一句。
只说抛头露面不合适,并没说吃食生意不可做。
苏玉锦想了想,「不如咱们先试着卖些馄饨如何?我来包,柳妈妈擀皮加上煮馄饨,艾草招呼客人,收拾碗勺什么的。」
毕竟她厨艺在线,馄饨这样的东西,有主食,有汤,又是荤的,街上人来人往,大都愿意来上一碗。
刚好他们三个人,分工也合适。
「姑娘,您别怪老奴多嘴,若是二爷回头知道您抛头露面卖馄饨,只怕是要生气的。」柳妈妈提醒了一句。
二爷到底是户部员外郎,在京城也算是名门世家,他的外室竟然要抛头露面做小生意……
柳妈妈不敢想象若是二爷知道这件事后,脸色会如何难看。
「此事我也想过,不过柳妈妈也不必担忧。」
苏玉锦莞尔一笑,「倘若二爷当真还惦记着我,也不至于将我扔在这里这么久却音信全无,所以我估摸着二爷短时间内也不会再来的。」
「再者,二爷给的银钱,皆是被我挥霍了个干净,回头二爷若是来了,看我如此不安分守己,必定也会不悦,既然如此,到是不如摆出一个态度来,也显得我诚心悔过。」
总的来说,摆摊卖馄饨这事儿也算是无奈之举,算事出有因。
且以现在的状况来说,若是不做馄饨生意,怕是也没有旁的可以继续活下去的办法。
柳妈妈闻言,略思索片刻后,即便心中无奈,却也点了点头,「姑娘说的有道理,一切都听姑娘的。」
「既然如此,那咱们便张罗起来吧。」苏玉锦吩咐道,「柳妈妈去买些猪肉,大葱,姜等食材来,也试着擀一下馄饨皮,我试着调一下馄饨馅儿,艾草你去张罗一下摆摊所用的炉灶,长条凳子和长条桌子等类的东西。」
「是,姑娘。」
决定做下,三人皆是一通的忙活。
在两日后,清河县的街头,出现了一个新的馄饨摊。
路过的人瞧见这崭新的「苏记」招子,再瞧了瞧整洁干净的摊位,张口询问,「馄饨几文一碗?」
「十文一碗,保准分量足,滋味好呢。」艾草音量大,声音亦是悦耳,「客官来一碗?」
「来一碗馄饨!」客人坐了下来。
「好嘞。」艾草应下,将苏玉锦包好的馄饨下了锅。
水开片刻后捞起,往里面放了几个河虾米,香菜末,接着从旁边罐子里头舀了一点油浇上去。
「这浇得是啥?」客人询问。
「葱油,香的很,客官尝尝就知道了。」艾草把馄饨端了上去。
客人将信将疑,先是闻了一闻,果然觉得香气扑鼻,滋味醇厚,便舀了馄饨,大口来吃。
薄皮大馅儿,汤汁浓郁,一碗下肚之后,仍有意犹未尽之感,客人想了想,又喊了一句,「再来一碗……」
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第4章二爷能来就好了
陆续有客人来吃馄饨。
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