手机浏览器扫描二维码访问
第67章（第3页）
真是甜蜜的苦恼啊！
……
麦芽糖麦芽糖，自然做法也同麦芽有关。
新鲜的小?麦种子浸过水后，放在透气的竹篮里，定时洒水，过上几日，小?麦便能长出细长细长的麦芽来。
这些麦芽要捣碎了，再?同蒸熟晾至室温的大米饭拌在一处，放在温暖的地?方发酵。
隐藏在麦芽之中的淀粉酶，会在这温暖的环境下努力?工作，将大米中的淀粉分解开来，释放出大量的麦芽糖。
等发酵了半日，盆中已经?明显出现了大量糖水时，便发酵得?差不多了。
竹伊取来一块麻布，准备将发酵好的溶液过滤出来。
微黄的麦芽糖汁在麻布的过滤下与发酵剩下的渣分离开来，准备进入到?下一步流程之中。
接下来便是熬煮了。
微黄的糖汁在锅中逐渐脱去大部分水分，转变为红亮透澈的模样，熬到?最后，表层已经?看不到?透亮的糖液，全是大颗大颗的泡泡，随着热意?在表层翻卷。
在熬制过程之中，麦芽糖的香气也逐渐随着蒸腾的水汽蔓延开来，将一众族人的目光都吸引了过来。小?幼崽们更是目不转睛，看似乖巧地?坐在宴会厅的一角，实则心已经?飞到?正在熬煮麦芽糖的锅上了。
差不多了，趁着前来帮忙的见巫收去锅下的柴火，竹伊连忙趁热将一部分还是液态的糖转移到?瓷盆之中。
这一步的糖，就已经?可以吃了。
不过竹伊只取出了一小?部分，剩下的她准备叫上力?气大的族人，一起打糖，将液态的麦芽糖做成固态的糖块，也就是前世农村庙会时常常售卖的糖瓜，还有长条的麦芽糖。
打糖这步比较费力?，单靠竹伊显然是不行的。
这一步需要人趁热用两?根小?竹棍绞取一坨糖液，放在一处用热水烫过消毒的凸起木棍上，不断拉搅。
麦芽糖在拉搅的过程之中，逐渐进入大量的空气，颜色也越发浅淡下来，由原本的淡黄微红逐渐转变为浅黄微白的颜色。
这还不够，还要经?过进一步的加工。
这时麦芽糖的温度已经?降了下来，竹伊生起一锅水来，几位兽人借着水蒸气的加温，不断拉扯翻搅着麦芽糖，直到?麦芽糖变得?米白，远远望去仿若刚做好的面条一般，这才停下手来。
可以了！
接下来只需要将麦芽糖拉成微微细长的条，挂在竹竿上像晾制面条一样晾干就行了。
竹伊回过头来，捧着装在瓷盆中的麦芽糖放到?桌子上，起身招呼道：
“一人一双筷子，来尝尝新做出来的麦芽糖……”
小?幼崽们高兴地?欢呼一声，拿起放在一旁架子上的筷子就奔了过来。
成年?兽人们也有些馋，不过还是慈爱地?看着族里的幼崽，准备等幼崽都分到?了，再?去尝尝这麦芽糖的滋味。
这次的糖，肯定吃起来不错，单是熬煮时候的那股味道，都香得?不行。
竹伊接过小?幼崽们递过来的筷子，手腕灵巧地?一转一翻，筷子的尖尖处便蘸上了一小?块的麦芽糖。
她将另一根筷子也插进糖液之中，向小?幼崽们示范道：
“吃之前可以这样，两?根筷子搅一搅，糖就不会掉下去了，还能搅成白色的。”
“嗯嗯！”
重生之红遍全球[娱乐圈] 我能复活1000次 少女的祈祷 樊笼 我提离婚后渣攻彻底疯了 末世少主的炮灰亡夫 战舰世界的小福特 两宋江湖 贵妃醉酒 治愈系男子织田作 清冷师尊的错误打开方式 我在星际开饭馆[美食] 养猪的爱人 大象塔·寻风 农家仙田 当双黑进了闯关世界 偏执美人当然要相亲相爱 宇宙第一星主 深陷 蜜谋[娱乐圈]
都无限流了怎么还玩卡颜局啊！
群像两个母单寡王多CP轻搞笑异能排行榜第三的天才少女，表面高冷实则人机的江叶林×颜值顶配，爱撒娇的快乐小狗江祁安INTJ×ENFP彩虹组他们都说你好看，偏偏你最好看！！她是颜控，而他刚好颜值点满。别人挑拨离间你就不怕她不爱你了？江祁安竖中指脸在江山在！顶级输出流女主×多变辅助流男主...
爷爷去世后我在都市给人看风水
（悬疑，风水，灵异，略微惊悚！带你搞笑探秘这个世界的另一面。）这个世界上很多东西是不能用科学来解释的，但是细探之下又和科学紧密不分，而事情真的是这样的吗？接下来就跟随我一起去看看吧！探风水，斗灵体，揭开这个世界不为人知的另一面！我是一名小山村出来的年轻人，小时候我一直和爷爷相依为命，爷爷从小一直叫我学习他那两本书上...
![顶配[娱乐圈]](/img/0/971.jpg)
顶配[娱乐圈]
本书简介不温不火的女明星温燃将离婚仪式办的很是轰动，单身party足足占了三天的头条，也让她的咖位直接从三线到了一线，风光无垠。因为她低调隐婚高调离婚的对象是那位成名已久，粉丝无数的圈内顶级流量陆翡意。从此，两人形同陌路，双方粉丝也终成对家，撕得水深火热，战线高度统一她们不配别碰瓷不炒作谢谢。顶配娱乐圈全文免费阅读，如果您喜欢顶配娱乐圈摇叁最新章节，请分享给您的好友一起来免费阅读。魔蝎小说...
你一个死囚犯，咋成了国之重器？
因救母而杀人的死刑犯人叶城，被判处死刑，立即执行！谁知行刑当天，激活戴罪立功系统，开局公布可控核聚变，获得减刑机会。只要带领龙国于蓝星腾飞，就能获得无限黑科技。为了一步步减刑出狱，叶城无所不用其极。可控核聚变光刻机室温超导材料单兵机甲航天母舰领先世界五千年的技术让诸国目瞪口呆。鹰酱啥玩意？覆盖整个西海...
你让我学会爱
关于你让我学会爱这是两个人生观不同的人相遇，会擦出什么样的火花呢？场景一欧阳晟我不会结婚，这辈子都不会，不管和谁都不会。林清瑄如果爱一个最好的承诺就是结婚，毕竟结婚就是能合法拥有这个人。场景二欧阳晟我要结婚，今天就结婚，媳妇太优秀，不把名分定下来，天天提心吊胆。必须结婚。林清瑄其实想想不结婚也不错，不结婚找别人只会被谴责，结婚后找别人犯法。场景三欧阳晟跪在媳妇面前，媳妇儿我错了，林清瑄哪里错了，欧阳晟那里都错了，...
囚笼之三女
关于囚笼之三女都说一念成佛，一念成魔，可你拼尽了全力，也没能成佛，让你逆盘重生，更没能成魔，让你嗜血而归。有的只是茫茫沧海之中的无可奈何，既救不了自己，也救不了别人。主人公张心出生在那个重男轻女的年代，因为母亲生了一胎又一胎也没能如愿生下一男孩，而备受爷爷奶奶的冷落，小叔和婶婶甚至父亲的欺辱打骂，左邻右舍的讥讽和嘲笑，最终导致情绪失常，被所有人嘲笑疯子。而张心从小就生活在母亲的痛苦中，看着父亲的冷漠和无情，而迷茫徘徊，不知所措，以至在成年之后的所有不如意，兼逃不开儿时的影响。想逃逃不掉，一念成不了佛，一念也成不了魔，万般无奈兼不得愿。主人公张心的视角，杨玉（母亲）张二发（父亲）前期是写父母的纠缠。...