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十一月三日,宜入宅、安床、开张、嫁娶。
酒铺开张的日子就定在这天,崔嬷嬷特地找人算出来的黄道吉日。
傅知乔早早地过来盯着开业现场了。
一个铺子要想让客人印象深刻,就必须得有自己的风格。走进铺子里,内部全都是仿照现代风格打造的,一进门就是结账的柜台,柜台后面是一整墙的柜子,上面摆的全是酒坛。
原本封闭的墙面开了面窗口,整个厅堂宽敞明亮,厅内一长排的桌子是给客人品酒的,桌椅都是由上等的梨花木雕制而成的,大到桌椅柜子,小到摆件装饰,处处都显得精致奢华。
正墙当中挂着的一大幅“人生得意须尽欢”的字帖,字迹苍劲有力,大气磅礴,极具视觉冲击力。
铺子外面,匾额上挂着一块红绸布。
酒铺外面已经聚集了一些围观的百姓,就在众人好奇的心里直发痒的时候,酒铺的大门打开了。
吉时已到,一声锣响。
伙计点燃了鞭炮,噼里啪啦的响声过后,正式开始揭牌仪式。
傅知乔是以少东家的身份出席的,她没有再穿男装,而是以女子身份正式亮相。她穿了一身团花凤尾裙,裙摆层层叠叠,站在人群中极为扎眼。
哗的一声,招牌上的红绸布被她扯了下来,露出了底下金光闪闪的“太白酒铺”几个大字。
高老头和德福带着店里的伙计们带头欢呼。
揭开招牌,升起酒旗,青州百姓期待了数月之久的太白酒铺终于开张了!
高老头换了一身新衣服站在门口招呼客人:“太白酒铺今日开张,多谢诸位来捧场,多谢!”
高家酒铺虽改名太白酒铺,但高老头还在店里做事,周围的街坊们便以为这还是他的店,见他精神抖擞,跟之前欠债卖店的时候简直判若两人,纷纷前来祝贺。
也有人感到好奇,高老头的酿酒手艺怎么突飞猛进,“高师傅,这酒真是你酿的?”话一出口立刻被身旁的人堵了回去,“你这小子胡说什么呢?不是高师傅酿的难道你是酿的?”
“高家真的时来运转了,看样子这是要发大财啊,我怎么就没有这样好的亲戚。”
高老头笑笑没有解释,傅知乔早就打过招呼,为了减少不必要的麻烦,表面上他还是这家酒铺的老板,她自己则用少东家这个身份,这样不容易引人注目。
酒铺大门一开,店里的伙计开始忙碌着招呼客人。
经过这么久的宣传,太白酒在青州城里也算名声在外了,除了前来围观的百姓,还有不少富豪财主们派来的人。
酒的存货有限,傅知乔一早就跟店里的伙计打好招呼,除开预定过的人,其他人一律只卖一坛。
酒铺门口也贴了告示:“太白酒是秘法特制,工艺复杂极为珍贵,为了让更多的人能买到,因此每人每天限购一坛。”
虽然十两银子的天价劝退了不少人,但是来买的酒的人依然排了长龙,青州靠近京城,这里的消费水平本来就比其他其地方高一些。
酒是消耗品,铺子里每天定量供货,当天卖完就只能等第二天,才能让市场处于半饱和的状态。
果然,一人只能买一坛的消息一出,排队的人更多了。
高老头不解,买酒的人越多他们就赚的越多,为何还要搞着劳什子限购?他们买的酒多了不是好事吗?
傅知乔站在楼上看着排队来买酒的人,心情大好,给他解惑:“高师傅,整个青州城,乃至整个大魏都只有我们能酿,正是因为它的独有性、稀缺性,才能让这么多的人追捧。”
这是资本家的“饥饿营销”手段呀!
“要是人人都能喝得起,那如何体现出富人们的优越性呢?他们喝的不只是酒水,是身份、是地位,更是体面啊!”
傅知乔瞄准的就是高端人群市场。
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