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今儿是大年三十,早上七点,沈静瑶便起床了。
沈母给她寄了两件厚棉袄,之前她只穿了一件,现在还有一件新的。
她换上了这件新棉袄,下面的裤子也换上了新的棉裤,脚上的棉鞋也是新的。
她今天可忙了,中午要去知青点吃饭,晚点要去周家吃年夜饭。
本来林知青想让她在知青点吃年夜饭,但是大队长家也叫了沈静瑶,他也不好跟大队长家争抢,所以便让沈静瑶去吃午饭。
上次大家在一起吃了腊八粥,沈静瑶挺喜欢这种氛围的。
因为中午和晚上都要出去吃饭,所以她早上只吃一点小面包,要把肚子留着。
去知青点吃饭,她准备做个糯米肉丸子过去,大家一起吃。
她哼着小曲在厨房里忙活,先拿出一点糯米出来用冷水泡着。
前几天周慕言已经来把厨房里里外外都擦了一遍,还有卧室也打扫的干干净净的。
拿出一块带了一点点肥肉的瘦肉出来,用刀剁成肉沫。
手工剁出来的肉沫比工具做的有灵魂。
一根胡萝卜也切碎,放进肉沫里,加上一个鸡蛋,葱花,盐,生抽,蚝油,一点胡椒粉,顺着一个方向搅拌上劲。
准备好的肉沫她放在空间里保存,等着糯米泡好了就可以上锅蒸了。
她多准备了一点,等晚上去周家也可以把这个带去添个菜。
糯米泡好,锅里烧上水。
把调好味道的肉沫搓成一个圆形,再放进泡好的糯米中滚上一圈。
这样,肉丸子外面就会沾上一层糯米了。
她做了四十二个,知青点拿十八个过去,除了魏美霞之外,加上她自己,每人两个丸子。
沈静瑶把十八个丸子直接放在了一个大盘子里,她决定带生的过去蒸。
在家里蒸好了拿过去,路上又这么冷还要再热一次,麻烦。
今天外面在下小雪,周慕言进来厨房拍了拍肩上的雪花。
他看着沈静瑶:“瑶瑶,你多久去知青点,我送你去过去。”
外面雪天路滑的,他不放心,这个天要是摔一跤,那可不是开玩笑的。
沈静瑶看了眼闹钟,马上九点了,“我们现在就过去吧。”
“好。”周慕言把她灶台上的盘子放进篮子里面装着。
然后去房间把沈静瑶二哥寄来的手套拿出来,“把这个带上,外面冷。”
瑶瑶的肌肤娇嫩,不做防护肯定会被冻伤,到时候她铁定要哭。
沈静瑶也知道现在外面零下二十几度的温度,不是开玩笑的。
乖乖站好让周慕言给她带好。
手套戴好,又把围巾给她围上,整个人除了一双水灵灵的大眼睛,其他地方都裹得严严实实的。
“走吧。”周慕言提着篮子,拉着她的手往知青点走去。
外面的大路早上有人来清扫过,脚踩在残雪上,会咯吱咯吱地响。
沈静瑶觉得很好玩,轻一脚,重一脚地踩上去,声音还会不同。
周慕言看她玩的开心,飘的雪也很小,便由着她去了,只是在一旁护着她,不让她摔倒。
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