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当天晚上。
民俗村广场上。
结束了一天忙碌的工作,苏白同众多村民聚集在一起,商量着明天继续营业的事。
其中大部分都是村民在询问苏白。
想要改变他们曾经的摊位营业模式。
“加盟的话没必要了,现在很多加盟的小吃,加盟费很高,而且,特色也不够,其实……我们完全可以自己研发一点有意思的!”
村民中。
吉米拿着小马扎,坐的笔直。
仔细聆听着苏白为众多村民出的主意。
不得不说。
真是天才啊!
如果这样的人才是在他们国家的话,打造一个美食街,绝对不会有任何问题。
切入点也非常好。
最重要的,对整个民俗村来说,有苏白这家伙的招牌美食,可以说,单是这一项,就能吸引无数的游客来。
虽然每天只放出一道菜,可就是这一道菜,售价也不便宜,可已经足以媲美那些米其林的美食了。
吉米心里对这一点,深信不疑。
白天两碗豆腐,自己就尝了一口,可足足晕过去近一个小时,现在回想起来那个味道,简直就是回味无穷。
“其实呢,创办民俗村项目,其最大的优点是什么?那就是普通美食,也就是人不经常会吃到的那些美食,也是咱们这个地方比较有特色的食物!”
说到这里。
苏白看向了自己店铺内收银的那个小姑娘。
脸上挂着笑容,缓缓开口道:
“比如你的那个爆米花摊位,你为什么去买一个爆米花机呢?完全没必要,不仅没有特色,味道做出来其实都是一样的,如果你用的是曾经小时候那种烧火的爆米花工序,你想想,虽然味道一般,但是……对大部分人来说,到你这里来买,追求的并不是味道,而是小时候的回忆!”
话音刚落。
如同醍醐灌顶一般,小姑娘眼前一亮。
回想起自己小时候。
是啊!
小的时候,每一次村里有爆米花师傅来,哪一家不是拿着自己家里的玉米过去,而她们这些孩子,总是围在爆米花师傅旁边,每等爆米花要出锅,需要踩锅的时候,众人都会捂着耳朵,四散而逃。
苏白说的不错。
是因为好吃吗?
并不是,而是因为好玩啊!
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