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那油汪汪.颤巍巍的肉片子对于缺乏油水的他们来说,简直对任何山珍海味都更有吸引力,对于普通士兵来说每个人每日的肉食是有定量的,为半指厚.小半个手掌大小的肉片,或是其他等重的鱼肉,按明制每斤十六两的话差不多是三两。
不过糙米饭是管饱的,像海带.萝卜.土豆之类的耐储存蔬菜也能天天吃到,只要战线在后勤的维持范围内,士兵隔三岔五不同品种的绿叶菜也不成问题。
若想吃上更多的肉也很简单,只要立下军功升到“锐士”,每日三两的肉食就能增加到四两,与队统这种最基层的军官相同,如果升级到“虎贲”,则又加二两,伙食待遇与标统相等,至于最高级的“破军”,那就不得了了,一日三餐里每餐都有三两肉,这个标准已经与都统齐平,简直就是吾辈小兵的楷模。
不过保乡军这十几万士兵里头,获“锐士”称号的目前加起来才三千人,“虎贲”才六百出头,而“破军”就少的可怜,各部加起来拢共也就百十人,普通士兵达到这一步的概率是千分之一。
相比较而言,当上“都统”一职的概率也是千分之一,成为破军之士的难度可想而知,这样的存在,是兵王中的兵王。
而由于需要向士兵稳定供应肉食,保乡军对于猪.鸭.鹅.鸡这些牲畜家禽的需求量是极为庞大的,除了官府在各县建了许多养殖场外,同时也鼓励岭南百姓在有余力的情况下养上一两头猪.五六只鸡鸭。
官方会先将牲畜崽苗发给这些农户,等到出栏时再由专人进行收购,顺便将崽苗的成本一扣,剩下的利润尽数归于百姓。
在这种操作下,农民们根本不用摊什么本钱,更不用承担风险,因此大家的积极性都很高,皆争先恐后的为大将军养猪。
反正养一两头猪的话并不用太过费心,农闲之余顺手就给喂了,就算忙的时候还有娃娃割猪草喂养,又能赚些酱醋钱,何乐而不为呢。
鸡鸭就更省心了,人家会自己溜达.自己啄虫吃。
而这事运转起来之后,也造福了不少百姓,岭南地区现已诞生出许多民间养殖专业户,这些人觉得搞养殖很有前景,毕竟有保乡军这个大客户存在,市场的需求非常稳定,于是将心一横便与干脆以猪鸭为伍。
当然,养殖牲畜尤其是规模一大之后就很容易出现动物患病的情况,很容易使养殖户损失惨重,也打击老百姓的积极性,而为了让减少这种事情的出现,各县农事司的吏员便在上级的要求下,于乡野中挨家挨户的奔走,宣传有关于防疫.救治之类的信息。
在基层,这些朴实的农吏们是最受老百姓欢迎的,因为他们都是真正给大家办实事的。
当然,仅靠官民共同搞养殖只是一部分,岭南本就靠海,海里的鱼也是重要的肉食来源,早期官方在收购民间渔货的同时,自己也会组织专人进行捕捞,不过现在,秉承着不与民争利的想法,绝大多数鱼货都是来源与老百姓。
许多东西保乡军不是搞不了,也不是没有能力搞,就比如像罐头之类的东西,如果官方进入这个领域,定会将民间那些罐头厂坊搞的破产,这与大将军全力扶持工商业的初衷背道而驰。
为了让经济流通,同时让百姓们也逐渐富裕,徐晋除了将矿石冶炼.军械制造及粮食等关键领域自行掌握之外,其余无关紧要的行业基本都故意让给民间,留给老百姓一些赚钱的机会。
除此之外,他还严禁军队经商,此举一方面是为了保持队伍的纯洁性,另一方面则是因为,如果军队这个暴力组织涉足商业领域的话,那么民间市场上绝对没有任何人能与之抗衡。
表面上看,这钱好像被军队赚了后还是到了自己这个大将军口袋,但实际上这对于刚刚兴起的民间工商业是灭顶之灾,属于竭鱼而渔的行为,也透支了岭南工商业税收的潜力。
只有老百姓有钱了,市场才会有有庞大的消费需求,进而促进商业领域繁荣发展,财政署也就能收到更多的税银,而钱要是都被保乡军给挣了,将来作为财政支柱的商税找谁去收?
而这天,内统局又上报一条重要信息,近期辽东地区似乎有些不太平,伪清兵马调动,似有入关打秋风的计划,除此之外,调查员还发现伪清私下向福建郑芝龙遣使,不知道要干什么。
大将军徐晋闻讯后陷入沉思,如今是崇祯十一年五月底,再过几个月清兵就会再次入关,如果不出意外的话,大明的另一位忠臣良将.卢象升便会死于这场战斗之中。
孙传庭和卢象升这二人都是有节气.有能力的明廷良将,属于大名鼎鼎的人物,说实话徐晋对这两位也是佩服的,不止一次兴起招揽之意,不过这事太过艰难,孙.卢二人若是这么容易就被自己降伏,也就对不起“忠臣良将”这个名头了。
诚然,大将军徐晋只是爱惜这两位的才能而已,其实对于保乡军来说,有没有他们都一样,多一个孙.卢,或少一个孙.卢,都不会有太大影响。
因此,即便那孙传庭在四川呆了这么久,内统局也未曾尝试与其取得联系.劝此人投诚,因为这是不可能的事,没必要自己将脸凑上去给别人打。
而伪清向福建遣使一事,就有些耐人寻味了,黄台吉莫不是想收买郑芝龙,眼红人家的船队?毕竟这鞑子虽然步军很强,但水师属于弱项,如果能得到郑家相助,伪清入主中原的把握无疑凭空增添三分。
徐晋对这件事非常关注,毕竟这位海贼王跟自己是邻居关系,必须时刻注意此人的异动,于是他便命内统局继续调查此事。
而与此同时同时,福建一座豪华府邸中,大明五虎游击将军郑芝龙正在接见清使宁完我,两人聊的似乎还挺高兴。
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