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8孜然香煎铁板豆腐（第3页）

“那可不行。”陈望龙眼神坚决，又凑近了年岁压低声音，“给我点面子。”

年岁抬头就看到，店外马尾辫女孩正推着自行车，等着陈望龙。

“给点面子嘛。”陈望龙见年岁还在犹豫，又催促了一次。

“好吧，下次我再做新的菜品，你第一个免费品尝。”年岁按照市面上小吃的价格，一份鱼肉按六元算，又将总数悄悄给陈望龙打了个折。

“那我们先走啦。”陈望龙结完账，和马尾辫女孩一起推着车子远去，两个人边走还一边拌着嘴。

“慢走。”

接下来几天的营业都很顺利，清蒸鱼和酥炸鱼配合着香糯的米饭，很受小区里居民的欢迎，不仅是很多觉得做饭累的老年人来吃，也有很多路过被香味吸引的人，不知不觉在店内坐定。

不仅如此，前一天来吃鱼肉小吃的初中生们，几乎全变成了回头客，为他们准备的是小吃版的三味鱼肉，没有米饭，价格也便宜。

经营虽然很顺利，但每天卖鸡蛋饼和鱼肉最多只能得到50经验值，且逐日下降。

“为什么经验值越来越少了？”年岁在心里计算着经验值的总数，似乎离开启新地图的日子又远了些。

【重复制作熟练度高的美食，经验就会越来越少哦，想要得到更多经验，就多多尝试新的菜品吧！】

年岁又营业了几天，发现中午来吃饭的人也越来越少了。

她仔细观察过，旁边几家饭店仍旧门庭若市，客人不减，问过自己店内的客人后，她明白了问题的关键。

虽然鱼肉的味道非常鲜美，甚至比旁边饭店大厨做得还要好吃，可年家小馆午饭就经营这么一种食材，可以选的种类太少了，就算是再喜欢吃鱼的人，连吃一个星期也要受不住了。

旁边的饭店使用的肉质虽然没那么鲜，可有几十种选择，变着花样吃总觉得好吃。

年岁去超市逛了一大圈，了解了最新的物价，如果从超市买肉，成本实在太高，可她不知道更便宜的进货渠道，即使有，也基本上被周围的小饭馆垄断了。

她不知不觉走到了陈望龙就读的学校前，正是晚上放学的时候，学生们从校门内一涌而出，他们并没有直接回家，而是迅速被吸引到了门口的小吃车前。

对呀！为什么不经营小吃呢？小吃薄利多销，而且她已经有了那群初中生作为现成的客源，正好研究小吃也是在尝试新菜品了，一举多得。

说干就干，年岁研究了几天校门口的小吃。

从校门往学生常住的区域走一共有三条路，年家小馆就在其中一条路上，要想在离学校有些距离的地方经营小吃，就要保证卖的食物和学校门口的不一样，这样才不会被截断客源。

年岁想起了大学时候，经常去学校步行街吃铁板豆腐，一小块豆腐装在纸碗里，嫩滑q弹，浇灌了汤汁，味道浓郁，每次她都忍不住买两份。

但在这片区域没有卖铁板豆腐的，不如就做这个！

年岁在中午的营业结束后，回家准备好了第二天的食材，又去超市买了新鲜的豆腐，回到店内已经是黄昏的光景。

豆腐被刀轻轻一划，就变成了码放整齐的小块。放在加了适量油的铁板上，发出呲呲啦啦的轻微声响，香味也随之沁润到空气中。

煎到两面金黄时，就要加上预先准备好的调料，这道铁板豆腐的精华，也就在这调料中。

少量老抽和生抽给豆腐染色，孜然粉更激发了豆腐的香味，胡椒粉和五香粉提鲜，喜欢辣的再加上一撮艳红色的辣椒粉，小葱切碎撒在上面，嫩绿的色泽与调料的深红色相撞，让人食欲大增。

再加上少许蚝油和玉米淀粉，豆腐周身的汤汁变得有些浓稠，轻微翻动，香味随着蒸腾的热气向上膨胀。

年岁肚子咕噜叫了，她刚要把豆腐盛到碗里大快朵颐，就被一个略带熟悉的声音叫住了。

“年岁，是你吗？”

年岁抬头，看到面前站着一个戴着圆框眼镜的女生，身前斜挎着一个相机，略带惊讶地侧着头看她。

年岁看着这个人有些面熟，她见过这个人的五官轮廓，只是又有哪里和印象中不太一样。

她一时之间没反应过来面前的是谁。

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