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40 第 40 章（第1页）

灶上的铁锅洗干净，锅中入油，入蒜片和所有的瓜齑丁爆出香味儿，再倒入已经腌了许久的鸡杂，大火爆炒变色立刻出锅装盘。

鸡、鱼、鸡杂都熟了，谨哥儿就屋里屋外的喊人吃饭。

大宝二宝也突然变得眼中有活儿了，搬凳子擦桌子，手上确实在不停的动、眼睛却时不时的瞄向菜盘。

干活儿的人纷纷用温水净了手，各自围桌找空儿或坐或站。而这一会儿功夫，苏榛便又做好了一锅汤：白菘蛋花汤。

简单清淡，就是白菘切段煮软后搅蛋花进去，调点儿盐、干菇粉、撒点儿寒葱碎就出锅。人多，苏榛打蛋花儿足足用了七个蛋，酽得都快瞧不见汤了。

等所有菜都上了桌，乔大宝、二宝在这方面自然最“聪明”，先就坐下了，又被乔大江一把给拽起来，“长辈都没坐，你俩咋好意思坐的。”

“我俩不就是长辈！”乔大宝脖子一挺、理直气壮：“我是小树他叔！”

“你是谁叔也没用，这屋叔多了。”李和可不惯着乔家这俩活宝，直接让年岁大的先落座。

苏榛自然不用管桌上孩子们的争抢，只跟叶氏、春娘把菜盆上桌、把饭碗填满、分发。

时下的白米也分精米、糙米、陈米等种类，白水村的人习惯了几种米掺着煮。

但苏榛压根就没买那些低价米，她穿过来之后再穷也没亏了嘴。萧家自然是万事信她的，也不会管她做了啥、买了啥。

总之晚食连米饭都格外的香。

菜虽然只有三道，但酱焖鱼肉质细嫩且全无腥气、酱香浓郁、小刺都焖得酥烂；鸡杂配着瓜齑又香又爽口；泉水鸡鸡皮柔韧、鸡肉鲜嫩、调味新奇，一块包裹着浓油赤酱香味的鸡肉吃进嘴里，好吃到所有人都觉得这两只鸡真是没白死啊，以及以前吃过的鸡都白死了……

吃饱喝足，外头太阳就也落山了。

白水村黑的早，这个时代又没路灯，好在月色映雪，倒是别有一番景致。

大家本想立刻起来把活儿收尾了，被叶氏和萧容强按住坐下缓缓、把身上吃饭吃出的汗都消消。

大人们还好，小娃们集体晕了饭，一个两个摸着肚子打着饱嗝儿。

苏榛便不许他们再出去玩雪了，在卧房的火炕上摆了小桌，拿了炭笔和纸让谨哥儿教大宝、二宝和小树写字去。

别看谨哥儿年纪最小，识字却是最多的，小小先生有模有样的。并且苏榛还答应了娃娃们，今天学会写五个字，就奖励蜂蜜红枣甜水喝，这下所有孩子都瞬间积极了。

按说这个时辰，春娘和山梅、舒娘等人都该放工回家了，叶氏也把每人三十文都发到了她们手里。

苕皮即然已经制完，明儿个便也不用她们再来了。至于碎皮子衣服，样子和款式也都定下了，舒娘自己在家坐就行。

活儿是做完了，女眷们却没有人想走，萧家还有这么多零碎的事儿，能帮多少算多少。缝衣服都会，便全进了苏榛的房间，跟着舒娘一起做。

于是屋里的火炕倒成了最热闹的地方，半边给小娃们写字、半边给女眷们聊天、缝衣裳。

灶间，叶氏跟寒酥一起把制苕皮的事儿最后收尾。

至于其他的男丁们，消完食儿就又出去干活儿，飘着雪也不怕，外头那么大两个冰屋呢。

冰屋里，乔大江的黄泥炉子、黄泥锅盖已经做好了，在晾着。他就先给炉子安铁皮烟筒。

至于烟筒透出冰屋屋顶的那个部位，乔大江是用在铁匠那里要的一块儿火浣布隔开的。

而这一小块布，让苏榛震惊得瞠目结舌。

她来了大宁朝这么久，都不知道这里有火浣布！

这是在现代仅存在书籍里记载的东西，也叫火烷布，大概类似于现代的石棉纤维纺织品，它不燃、且不用洗，在火里烧一烧就能除垢。

苏榛激动的反复捏这块布，想知道它到底是用啥织的，可乔大江也不知道，只说织布方子都在士族手里。

这布也相当的贵，铁匠也只给了他这么一圆片而已。

苏榛无奈，她肉眼凡胎的，自然也透视不出布料成份，可惜了可惜了。

总之天下好事也不能都被她学了不是？她没一会儿就把这点“可惜”忘了。

黄泥炉得阴干，不能用，萧容便在冰屋地上放了炭盆，跟乔大江坐里头烤着火收拾鱼、切番薯。

李和、李采年轻火力壮，不肯在冰屋里缩着，又跑到外头劈柴、挑水。水都挑了一趟又一趟，家里两口缸都放满了。

苏榛则在灶间先泡了一盆红枣蜂蜜水，等入味儿。

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