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烧烤这宗食物,让陈富贵来评价的话,绝对可以称之为路边摊小霸王级别的。
后世的时候你就找那些路边摊、大排档吧,但凡开门营业的,差不多都会带上烧烤这个项目,然后再配一些辣炒小海鲜、砂锅啥的。
有人说这玩意吃多了容易致癌,可是得吃到啥样的标准呢?一天三顿的吃,还是一天一顿的吃?
正常的情况,个人家一周或是半个月吃上一次,这也就差不多了。
危害健康的事情多了去了,喝口热汤还容易得食道癌呢,吃点烧烤也没啥。
这次他们的烧烤小活动,地点就设置在了光华厂后边的荒地里。
这是陈富贵钦点的,其实就是怕在家属区那边弄得乌烟瘴气的,或者再把小孩子们给馋过来。
烤串的师傅,自然就是他了。
一排羊肉串放在了烤架上,随着炭火的炙烤,肥肉上的油脂慢慢渗出、汇聚,最终滴落到火红的炭火上,溅起一蓬青烟。
随着这蓬青烟飘荡,秀英都忍不住的吸了一鼻子。
香,哪怕还没吃到嘴呢,闻这个味也香。
陈富贵美滋滋的翻转着羊肉串,看着烤得差不多了往上撒了些盐,然后又抓了一把孜然以天女散花的手法,撒到了羊肉串上。
这次腾起的烟气更大,大家伙儿看得也更加的过瘾。
“浩宇,把盘子放边上。”陈富贵说道。
“好嘞。”
作为助厨的冯浩宇应了一声,递过来两个盘子。
陈富贵又抓了一些辣椒面撒到了羊肉串上,这就算是齐活。
可没敢多撒,这个年月的辣椒面保真得很,可跟后世那种掺了棒子面的辣椒面不一样。
“都动手吧,看看咸淡怎么样,下一架我好调整一下。”陈富贵说着自己也拎起来一串。
连肥带瘦的羊肉咬下来一块,这个味道啊,都赶上记忆中的美味了。
要说吃完之后感动得痛哭流涕,那个有些夸张。但是吃到嘴里的幸福感,那是骗不了人的。
因为大家伙儿的情况都是差不多,不知不觉的就吃光了一串,拎起了第二串。
“富贵哥,绝了,这个味真的是太霸道了,我自己我估摸着都能吃掉一斤多的肉。”冯浩宇说道。
“知道我为啥买这么多肉了吧?买少了真的不够吃。倩倩,把那些牛肉递我一下,这一架烤牛肉。”陈富贵招呼了一句。
冯曼倩偷摸甩了他一眼镖。
助厨是冯浩宇啊,你喊咱干啥?露馅了可咋整?
不过也是得乖乖的把牛肉串给递过去。
“咱们这个牛肉串啊,我提前用料味了底口,基本上就不用撒别的调料了。”接过了牛肉串后陈富贵说道。
“一会儿你们尝尝这个牛肉咋样,不能烤太长时间,太长时间就容易干。而且牛肉没有羊肉那么肥,没有那么多的油脂。”
“倩倩啊,再把茄子递过来,这个得先烤一会儿。要比牛羊肉还难烤一些,但是好吃得很。”
刚刚坐到小板凳上的冯曼倩只能再次站起来。
这次给陈富贵送茄子的时候,那完全就是雄赳赳、气昂昂的状态。
她知道,陈富贵这就是借机欺负自己。
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