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每日到镇上,连人带货物,要花三文钱的入城费。
再加上摊位费,每天三文。
一个月下来,就是一百八十文。
再加上那些城狐社鼠、差役兵丁收的保护费,每天也得十几文。
一个月下来,单这一项也得五六百钱。
入城费、摊位费、保护费、临时给出去的孝敬,林林总总,加起来,一个月还没等见到收入,就得先搭进去七八百文钱。
就这,还没算人工成本,和材料成本呢!
一千文钱,就是一两银子啊!
别看这小生意不起眼,也不是谁都能做的!
为了招揽生意,王氏还特意在豆腐担子边儿上,支上了个小炉子,上面放了一口砂锅,里面炖了菘菜豆腐。
豆腐只放了一块儿,菘菜也只放了半棵,但这锅里的汤咕嘟咕嘟一冒泡,那菘菜炖豆腐的香气,就飘飘悠悠,飘满了整个集市街。
很快就有人围拢过来,本以为是卖吃食,凑近了才发现是卖豆腐的。
渤海郡盛产大豆,豆腐这东西,自然不算稀奇。
但即便是集市街上,也很少能闻见炖起来这样香的豆腐。
见围拢过来的人多了,王氏就扯开嗓子吆喝起来:
“卖豆腐嘞……又鲜又美又便宜的大豆腐嘞……刚出锅、还热乎的大豆腐嘞!”
“豆腐,豆腐,刚出锅的豆腐……”
果然马上就有人问价了。
王氏的豆腐切的块儿不算小,却只卖一文钱一块儿。
一见一块儿豆腐只要一文钱,许多人立马就掏钱买了一块儿,打算回去尝尝鲜。
一板豆腐,能切出来三十块儿。
王氏没敢带太多,头一趟来摆摊,只挑了四板豆腐。
她寅时正出门,寅末卯初就摆上了摊子,到了卯时末,除去煮在砂锅里用的,以及孝敬给净街差役的几块儿,四板豆腐,全都顺顺溜溜地卖完了,一块儿都不剩。
看着荷包里的一百一十文钱,王氏忍不住哈哈大笑了起来。
虽然这钱,回头得一文不剩地全都交到公中去……她却依然觉得心情激荡。
同样受到了冲击的,是走街串巷,往十里八村去卖豆腐的李希义。
李希义挑着豆腐担子,一边担着豆腐,一边担着箩筐。
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