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王翠花先是打量像模像样的小摊,给了谢长贵一个赞赏的眼神,引得谢长贵傻乐呵起来。
两人手脚麻利的摆好摊子,就将一直用小火煨着的卤猪蹄锅盖打开,将火势添大一点,卤水翻滚着,卤猪蹄的肉香也飘散出去。
接下来就是等客人主动上门了,王翠花有些不安,“儿子,一份十五文是不是太多了点?”
谢青云给她讲道理,“娘,您说咱俩得猪蹄闻着香不香,看着好不好吃?”
王翠花连连点头,谢青云接着道,“您瞧那些酒楼,一桌子菜至少得一两,吃着还不一定有咱们得香,咱家就卖十五文还亏了呢。”
王翠花听得一愣一愣,觉得儿子说的真有道理。
谢青云见亲娘被自己唬住,在心里偷笑,其实酒楼的菜那么贵,里面的门道多着呢,先是酒楼档次高,那些有钱商户和贵人都爱在那种地方请客,要是太便宜,别人还不一定去,嫌掉价。
其次人家环境好,茶水瓜子免费供应着,还请了专门的说书先生,不像他们街头摆摊,灰尘多,棚子简陋。
还有其他的门门道道,谢青云都没跟亲娘说,他对自己的卤肉饭有信心,还真不贵。
随着时间的过去,香味越来越弄,周围的小贩都频频朝这边看来,谢青云都能看到他们捂着肚子,狂咽口水。
其实谢青云也早就饿了,早饭他们都没来得及吃,卤猪蹄就在他身边,他时时刻刻都能闻到那味道,肚子早就不知道唱了多少次空城计了。
要是再没人上门,他恐怕是史上第一个被馋死的穿越者了。
谢青云敢肯定只要他说想吃猪蹄饭,立马就会被拒绝。
一份十五文的饭,就算是亲儿子,王翠花都不会舍得给他吃的。
捂着肚子趴在桌子上,谢青云突然眼睛一亮,想到了一个能正正经经吃猪蹄饭的方法。
“娘,你说要是有个人在咱们摊子里吃的特别香,再加上这香味,路过的人瞧见会不会过来点上一份。”
王翠花思考了一会,有些迟疑的点头。
“那娘你给我盛一碗猪蹄饭吧,我免费给你打广告,做招牌。”谢青云一拍桌子,大义凛然。
王翠花点点他额头,“你个贪吃鬼,不是娘不舍得给你,就是这东西太贵了。”
“娘,您就听我的吧,肯定能行。”谢青云又开始耍赖,他真是越活越回去了,耍赖越来越驾轻就熟。
想想儿子这几天的表现,王翠花选择了相信他,肉疼的去捞出猪蹄,切了几片肉,放在米饭上,再用大汤勺舀了一勺卤水,最后撒上葱花。
谢青云早就迫不及待拿了筷子,夹了一片肉放入嘴中,咽下去,软软糯糯,肉汁在口腔迸溅,真是美味至极!谢青云享受的眯起了眼睛。
王翠花和谢长贵,还有周围偷偷打量这边的小贩皆是死死盯着谢青云,一刻都不愿放过。
“老板呢?”粗犷的男声将王翠花沉浸在美食中的心神拉了回来。
她赶紧上前招呼,“客人要来份猪蹄饭吗?”
声音的主人长的也五大三粗,他指指谢青云,“就那小孩吃的东西?”
王翠花点头,“是啊,咱摊子小,只卖猪蹄饭。”
“多少钱一份?”汉子不动声色的咽咽口水,他本来就是出来吃饭的,走在街上闻到了一股难言的肉香,寻着找了过来,又正巧看见谢青云吃的那么香,也忍不住了。
王翠花伸出一只手,“十五文。”
汉子皱起眉,一个小摊子,就敢卖这么贵,只是他现在实在饿极了,“那给我来上一份。”
王翠花立马笑开了花,谢长贵也拿了干净的碗给汉子倒上凉白开,“客人您稍等,马上就好。”
因为儿子早就叮嘱了,一份猪蹄只卖七份,千万别抠抠索索,坏了生意。
王翠花给汉子准备的这份,猪蹄肉十分的足,将米饭盖的严严实实,还是一样的步骤,撒上葱花浇上卤水,一碗猪蹄饭就好了。
汉子也不讲究,直接开吃,一片肉片入口,坐在他对面的谢青云明显的见他瞳孔猛的睁大,再吃上一口被卤水浸泡的饭,汉子的筷子就再也没停下来。
等将碗舔的干干净净,汉子摸摸肚皮,感觉自己根本没吃饱,谢青云适时开口,“加五文就可以再来一碗卤水饭。”
汉子给了他一个赞赏的眼神,大声叫道,“老板,再给我一份饭。”
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