手机浏览器扫描二维码访问
第三百六十九章 炒八素（第1页）
热菜开场的四个炒菜，份量都不大。
李逸对于它们的期许，是用它们鲜明的味道，打开食客的胃口。
四道烧菜，才是整个宴席前半段的重心所在。
尤其是【扒烧整猪头】，是用一整个猪头烧炖而成，份量不轻。
只是这一个猪头，就得四五个大汉才能吃完。
前来参加宴席的都是老人，胃口本来就不大。
四道硬菜下去，基本上就该饱了。
所以，后半段的八道菜，李逸都将份量控制到了最小。
除了客上的狮子头之外，【粉蒸肉】和【梅菜扣肉】，也都是按照人数来上的，每人一片。
而【豉香蒸排骨】，也是每人一块，基本上没有多的。
这样的分量，并不会占太多的地方，也不会过于腻口，也给后续的四道杂菜留出了空间。
所谓的杂菜，就是杂碎菜，也就是用猪的内脏做成的菜。
对于内脏爱好者来说，内脏的魅力甚至比肉本身来得更足。
这种对内脏的渴望，来自于人类天生的兽性基因。
和动物坚韧的肌肉，韧带，皮肤等部位相比，柔嫩的内脏是更适合食用的“软肉”。
动物界的肉食猎杀者，在捕捉到猎物之后，最先吃的，往往都是柔软的内脏。
也正是这份原始冲动，才会让很多内脏爱好者，倾向于在品尝内脏的时候，保留一定的内脏本味。
但李逸并没有这种癖好，他所制作的内脏，也是力求洁净。
否则他也不会让刘艺菲她们昨天洗一整天了。
四道杂菜中，头一道就是【九转大肠】。
作为最有名的杂菜之一，这道菜在全国范围内，也算是鼎鼎有名了。
之前李逸用豆腐复刻过素版的【九转大肠】，但豆腐和真正的肥肠相比，口感还是有所不同的。
在早上的准备中，李逸就已经把洗好的大肠头用整葱塞满，冒洗了一遍。
经过冒洗过后，大肠头的本味就已经全部被去除干净了。
【九转大肠】的做法也属于熟炒，因为所用的大肠都是提前煮熟的。
但它在炒制的过程中，又用了溜炒的技法，来给大肠上色增味儿。
这道菜同样需要对火候精妙的控制，不过因为可以切成规则的扳指块，李逸可以同时用两口锅炒四份，左右手各炒两份，依然游刃有余。
炒了三拨，这道菜就全部上出去了。
纵横三国之无敌召唤 诸天帝国开发指南 大佬在星际养崽修荒星赚钱钱 大象无形曾国藩 天地义经 宰执天下 娱乐：重回女儿去世前，爆红全网 被困无限综艺后咸鱼大佬她杀疯了 重生之拯救国足 小妖精腰软心狠，清冷影帝掐腰吻 被曹操赶走后，刘备拜我为军师！ 剑绝当空 枭士无双 成神录之万法天尊 绝路传 斗罗：打卡名场面带领宗门卷起来 风过万里 星途：扫一扫就能变强 这个大佬画风不对 游乐园：人在前面飞，魂在后面追
医武双修在都市
...
第一女废柴：妃战天下
ampgtpamplt一代药尊苏陌岚被人陷害，重生成为废材，脸有胎记，天生废材而且还身中剧毒，群狼虎视眈眈，她一人独战天下，为了自己也为了复仇情节虚构，请勿模仿ampgtpamplt魔蝎小说...
黄天之世
苍天已死，黄天当立，岁在甲子，天下大吉！苦难，腐败，欺凌！我等小民饱经苦难，官吏腐败横行，肆意欺凌我等，我等不过是贩夫走卒，农人兵丁，家无立锥，不为大汉天子所知，对于高高在上的大汉天子，不过蝼蚁！官兵称我等为蛾贼！！！天下大旱，颗粒无收，而赋税益重，只因宦戚权贵骄奢淫欲，沉迷享乐！我等家无立锥之地...
洪荒之构建和谐社会
关于洪荒之构建和谐社会女娲造人后不管不顾，老子立教后亦是如此。分走人族气运，任由人族被万族当成血食。云逸穿越洪荒，成为了一原始人。看着一脸憨厚的人族和高高在上的众圣。云逸大吼一声为了人族崛起而修炼。舍得一身剐，敢把鸿钧拉下马。同志们，洪荒社会需要的是和谐。一切的牛鬼蛇神都是反动派，是我们人族阶级的敌人，必须扫清。...
退婚当天，我让渣男叫舅妈
简介朋友聚会上，有人问我未婚夫如果没有秦苒，你和芷柔会不会复合？片刻的沉默后，陆寒州回答会。一时间所有人的目光都落在我身上，他们以为我会吃醋闹腾，却不想我带头鼓掌，献上祝福。既然忘不了，我退出成全你们，你们要不要再亲一个庆祝下？我坚定的取消婚约，头也不回的离开。陆寒州却以为我在闹脾气，笃定了我爱他爱的不可自拔，不可能放弃陆夫人的宝座。后来，我和陆寒州那禁欲的律师小舅舅的婚礼现场。他发疯一样的飙车赶到，红着眼求我和他一起私奔。傅斯珩一脚踹开他，搂着我的腰，一字一顿道陆寒州，不想死就给我滚！...
