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第356章收获的喜悦
铁锅里的水还在咕嘟冒泡,林宇掀开锅盖时,蒸汽裹着,虾爬子的紫壳在滚水里变成亮红。他用漏勺捞出满满一盆,转头看见腌虾的瓷盆边已经围了圈人,小虎子的手指在盆沿上蹭了又蹭。
“都让让,都让让!”王大春端着蒜蓉酱挤进来,雪白的蒜沫混着辣椒油,在碗里堆成小山
。林宇刚把两盆虾放下,甲板上就响起稀里哗啦的剥壳声,像下起了一阵硬壳雨。
“哎呦,还是煮的闻着香!”
“是啊,这味道,什么都不放,都好极了!”
小李子却盯着生腌盆里的虾爬子,酱汁里泡着的虾身泛着琥珀色:“我得赶紧尝尝这生腌的味道儿。”他用筷子戳起一只,虾壳上挂着的辣椒圈还在晃悠,刚放进嘴里就猛地瞪大眼,咸鲜的酱汁里裹着白酒的烈,尾韵却蹿出胡椒粉的辣,虾肉在舌尖化成冰凉的泥,带着股海水特有的腥甜。
“咋样?”
小虎凑过去,鼻尖差点碰到小李子的嘴角。
“嘶……”小李子哈着气吐出虾壳,嘴唇红得像涂了辣椒油,“有点冲!不过越吃越上瘾!”
王大春犹豫半天,终于夹起一只生腌虾,刚咬破壳就皱起眉头:“妈呀,咋一股酒味儿?还凉飕飕的……”
他呸地吐出虾肉,转身就去抢煮虾,“还是这玩意儿靠谱,热乎的!”
罗全尝了口生腌,烟袋锅在盆沿敲得当当响:“这味儿……跟咱腌咸菜似的,就是更腥些。”
他咂摸着嘴,还是把筷子伸向了煮虾堆,“还是煮熟了好,烂糊!”
只有小虎和小李蹲在生腌盆边,吃得嘴角流油。
小虎把虾头里的黄嗦进嘴里,含糊不清地说:“小宇哥,你这手艺绝了,这味道,难怪人家南方人爱这么吃,回头你教教我呗!”
小虎满嘴油光,含混不清的夸赞刚落,甲板上顿时响起此起彼伏的应和。
“我也来试试!”
“给我留一只!”
船员们挤挤挨挨围向生腌瓷盆,筷子碰撞声叮当作响。
一个船员夹起一只,刚咬一口就皱起眉头,把虾肉吐在手心:“小虎,也就你能吃的来,我是吃不了一点儿。”
他咂咂嘴,赶紧抓起煮虾往嘴里塞,烫得直呵气。
“我也是,咱还是吃熟的吧!”
另一个船员被辣得满脸通红,却还舍不得放下筷子,一边往嘴里塞煮虾,一边冲小虎挤眉弄眼。
小虎得意地晃着脑袋,把虾壳堆成小山:“你们真是一点口福都没有,既然你们都不吃,那就只能我和小李两个人享受喽!”
“那你就抱着吃吧,没人跟你抢!”
众人哄笑起来,甲板上弥漫着煮虾的鲜香和欢声笑语。
林宇倚着桅杆,专注地对付着手里的煮虾爬子。
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