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第二百六十八章 失败的缘由（第2页）

要是能再来些像广式叉烧或者凉拌猪耳之类的卤菜那该多好。香川一边美滋滋地嗦着面条，一边不知足地想着。

也许是因为彼此之间不熟，也许是因为番茄汁拌面太过诱人，餐桌上除了此起彼伏的嗦面声之外，就只有偶尔让大星帮忙再来一碗面的呼唤声。

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身边有人疯狂炫饭的时候，作为旁观者会忍不住多吃点。这就是为什么二十一世纪会有很多人在饭点的时候点开美食纪录片或者一些吃播Vlog的原因。

香川这回也没能逃过这定律。

看着身边的三人甚至是坐在对面的里威都纷纷开始嗦起第二碗面时，香川没忍住，让大星也给自己再来一碗。

结果就是这会她真的扶着墙走出自家餐厅。

好在香川原本就打算在下午时和欧阳亚婷三人一起好好复盘一下烤面包接连失败的原因，所以哪怕她躺在躺椅上揉着肚子消食，也不妨碍她把自己终端里保存的Vlog视频转发给他们三人。

那个视频并不长，博主剪辑掉了面粉发酵醒面和面包进烤箱后的那些无效等待画面，但是关键的步骤还是有很清晰地拍出来。

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这就是香川不理解的地方：明明自己的步骤几乎一比一复刻着博主的操作顺序，那怎么还是会烤焦面包？

不过有些事还真的是需要现代人才能看出来。

欧阳亚婷看完视频后，倒回去停在博主往烤炉里放柴火黑炭的画面，指着那些柴火黑炭问道：

“这些是用来干嘛的？”

“嗯？用来引火点燃黑炭，加热烤炉的，别小看这些东西，它们能让烤炉内部的温度达到三百度呢。”

这是香川之前筹划着做那砖炉烤箱的时候查到的。

“艾诺，我们的烤炉是能进行控温的对吧？之前你是调整到多少度？”

“一开始是两百五十度，放假前那次调到了一百五，这次调到了一百四，怎么了？”

“那些燃料的穿透性测试做过了吗？特别是针对淀粉类食品的。”

艾诺：……好像还真没有。

香·现代物理小白·川偷偷凑到良恭旁边问道：“什么是穿透性测试？”

良恭认真解释道：

“简单来说就是测试一些能源耗材对特定物质的施放能量时能否完全作用于该物质，例如某些能源对金属有穿透性，就能利用于小行星上的能源开采作业，又例如某些能源对布制品没有穿透性，那就能用于一些服装工业，在给服装印上不同花纹时不会伤到底层的布料。”

香川似懂非懂地点了点头，接着问道：

“亚婷刚刚的意思是说，我们现在用的这个燃料有可能对淀粉有穿透性？”

“是的，如果针对特定物质有穿透性的话，那么施放能量时针对该物质就会产生远超平均值的效果，亚婷和艾诺猜测这可能就是为什么我们的面包总是会烤焦的原因。”

香川：如果真是这原因，那之前就真的锅不在我了。

谁晓得现代能源还能有那种如同废狗职阶一样的“对××特攻”效果啊！

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