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第163章
梵云谣笑着说:「您最近应该吃了不少重油重盐的菜,所以?肠胃一直有点不舒服吧?我特意加了消食开?胃的杨梅。」
她居然连这个?都注意到了……站在余副会长身后的吴广君深深地看了梵云谣一眼。
这人跟今安一样,是个?不简单的对手啊。
余副会长闻言,露出今天第一个?发自内心的笑容,点点头:「难得你这么细心,」
说完这句话,他?换上筷子,继续品尝蟹肉,之后便没再说过一句话,只是安静且认真地吃着盘中的美食。
梵云谣建议道:「蟹肉配着蘸水品尝也很不错,」
其他?评委见状,纷纷动筷。
随着「蟹黄」,蟹肉入口,沉寂许久的味蕾瞬间被这股鲜美的蟹香唤醒,一股难以?名状的感觉直冲大脑,蔓延全身。
「!!!」
这是什么!!!
作为专业美食评审,他?们这些年受邀参加的美食评选活动,国内国外厨师的菜品也品尝过不少,但,从来没有哪道菜,能给他?们现在这种感觉。
颗粒分明的小米又香又软,明明不是蟹黄,却有着蟹黄的口感和?比之更加鲜美的蟹味,微微一抿,仿佛踩在软绵的云朵之上。
点缀其间的零星杨梅碎略有些酸甜,似驱散了蒙尘的迷雾,又丰富了「蟹黄」的口感,还?不待进一步回?味,「蟹黄」便在不知觉中滑咽下食道,口齿间残留的鲜香催促着他?们不知觉伸向盘中的螃蟹。
如果「蟹黄」的软绵口感,让人仿佛被温暖的秋日晚霞包裹,那么蟹肉的丝滑劲道,就?让他?们仿佛瞬间化?身乡间农民,望着大片金灿灿的水稻小麦,心间洋溢着丰收的喜悦,胸口源源不断涌出收割的力量。
尤其是蟹肉再蘸一点汁水,不仅丰富了蟹的口感,还?增添了蟹肉的鲜美,最大程度的让这海蟹的美味呈现出来。
很神奇的一点是,这道料理无论是从视觉还?是嗅觉上,给他?们的感觉都是那种平平无奇的蟹料理,至少就?美食大赛的规格来说,完全达不到平均水平,但随着品尝的开?始,身体里?某种神秘的开?关仿佛被打开?,原本隐藏在蟹肉中的香味渐渐展露出来。
从原本的不屑一顾,到如今被彻底征服,陶醉其中。
专业评委们虽然手上动作不停,但到底见识过不少美食,还?能维持基本的进餐礼仪,但那十?位观众评委就?不一样了。
蟹肉入口的瞬间,他?们便忘了自己?身处何地,不顾自己?的形象,一味地沉迷于美食之中。
东麟市的知名餐厅,他?们最少也去过一两家,以?前觉得吧,所谓名厨名菜应该差不多就?是这种味道,但今天的这道蟹料理,让他?们彻底打破了以?往对美食的认知。
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