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诸葛孔方本已经回了住处,可当他躺上床榻,准备休息之时,脑海中却忽然闪过灵感。
想出了一种更好的食材搭配,便迫不及待地来了尚膳监。
其实身为御厨,他的住处亦是锅灶齐全,但奈何他的菜是要在寿诞上献给皇上的,除却色香味、寓意、营养均衡外,用料也极为昂贵。
可以说放眼全京城,也只有尚膳监能供给所需。
不过当诸葛孔方来到尚膳监,还没等走进去时,他又注意到了其内的情况。
见是苏木到来,且正在御厨们的簇拥下品尝着来日宴席上的菜肴,本想着迈步而入,融入其中。
可他转念一想,又收了这个心思。
因为他想起了自己闲暇之余曾经看到过的一篇古文,名为邹忌讽齐王纳谏。
里面有这样一句话:“吾妻之美我者,私我也;妾之美我者,畏我也;客之美我者,欲有求于我也。”
邹忌是战国时期,齐国的大臣,权力不可谓不大。
诸葛孔方扪心自问,自己是不配和对方相提并论的。
然地位不同,道理却是相通的。
他身为尚膳监首席御厨,又持有先皇御赐玄铁菜刀,深得皇上的信任与恩宠,难道在他身边,就没有‘私我’、‘畏我’、‘欲有求于我’的人吗?
所以,为防止现身露面之后,得到与事实不符的评价,诸葛孔方变换了想法,他将自己的菜悄悄挪到了等待品尝的菜品之中。
料想如此,定然能够得到一个满意的答案。
然而,事与愿违。
诸葛孔方想了很多,他想过自己的菜会叫人赞不绝口,亦或是差强人意,但总归达到了及格线。
但他千想万想,也没有想到竟然会是一句‘缺德’。
若这评价是从苏木口中所出也就罢了,毕竟是一个外行人,品菜全看口味,不懂其中的深意。
可偏偏这话是尚膳监的御厨所说。
一时间,诸葛孔方僵在了原地,手掌抬起想要推开膳房的大门,但犹豫一瞬又放了下去。
他想要听听,这群人还要说些什么。
究竟是对自己有怨,还是自己的菜品当真有什么问题。
门外诸葛孔方正聚精会神地听着。
尚膳监内,刚刚说缺德的那一位,也是叹了口气,有些感慨:“要说诸葛御厨,刀功、白案、火候都挑不出毛病,可唯独是这调味......”
“谁说不是呢,也是老天爷不开眼,再就是见不得人好。”又有一人惋惜道。
要说他们这么多年,对诸葛孔方受到的待遇,说不羡慕嫉妒那都是假的。
可若是说诸葛孔方才不配位,也有欠妥当。
毕竟诸葛孔方除了因为先天疾病,在调味上有着极大缺陷,可在其他方面,无论是刀功、白案、对于火候的把控,亦或是创意创新,都不是他们能够比拟的。
远的不说,就说之前拿到新食材,研制新菜单的时候,诸葛孔方便是居功至伟。
几乎有六成以上的菜品创意,都是他提出来的。
此外,诸葛孔方执掌尚膳监这么多年来,也算是知人善用,且不吝啬自己的手艺,会指点那些新来的御厨,帮助其摒弃一些对于厨艺来说,不好的陋习。
尚膳监的御厨们,看在眼里,记在心里。
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