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徐广富不禁“哎哎哎”地喊,“你干嘛?这地上都是水。”
汪振东很是意外。
这个麻袋他移过去的,里面得有近二百斤土豆。当时他拽着都吃力,杜春分居然能拉动。
难不成颠勺颠多了,臂力跟他这个老兵一样?
汪振东觉得肯定是这样。
杜春分:“你把大的挑出来用瓶盖把皮刮掉。小的留着蒸。小的好蒸。”
“大的怎么办?”
杜春分道:“做醋溜土豆丝。”
徐广富找汪振东。
汪振东老班长道:“小杜同志,这里可不是滨海大饭店。我们没那么多油。”
杜春分:“我是在滨海饭店当了五年大厨。但之前也在边防师学校食堂干了七年。那个食堂盈亏自负,我从没花冒过。学生也从未说过我做的饭不好吃,或者不值票价。”
汪振东这里没杜春分的资料,自然不清楚她还有这一段经历。闻言不由得信他,让徐广富刮土豆。
杜春分弄盆水。
徐广富刮一个她切一个。
好几天没握刀,这把刀也不是她用惯的那把,起初有点生疏。
徐广富见状还偷偷地笑。
三分钟,他笑不出来。
他刮的没杜春分切的快。
汪振东瞧着水里的土豆丝粗细几乎一样,不禁佩服:“你这刀工,童子功吧?”
杜春分点头:“练了十年,我师傅才让我上灶。”
汪振东虽然在炊事班干了二十多年,起初只能打杂。后来当了班长事情又多,再加上也没个师傅教,刀工跟杜春分比起来,那就是个弟弟。
汪振东佩服有本事的人,立即找个小板凳坐下,帮徐广富刮土豆皮。
半个小时,大土豆被挑去一半,汪振东忙说:“杜师傅,够了。”
话音落下,外面传来一声巨响。
杜春分看过去,进来一辆车。
汪振东解释:“那边有个门槛,每次车进来都这么响。没事。我去帮他们搬鱼和豆腐。”
徐广富不敢再轻视杜春分:“杜大厨,你说,这鱼和豆腐,要是你做,你会怎么做?”
杜春分笑道:“你想怎么吃我就怎么做。”
第81章第一餐
国家不富裕,部队自然也不富裕。
宁阳虽然物产丰富,可需要供养其他不富裕的地区,留给宁阳战区的物资并不比其他地区多。
比如猪肉,食堂去买也限购。所以红烧肉、回锅肉这些甭想了。
鱼倒是不限购,宁阳周边河流多,有养的有野生的,农贸大市场天天都有。可做鱼的调料贵。尤其是煎鱼或炸鱼需要的油。
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