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第663章 抠门大爷顿悟了（第1页）

“如果你感觉四毛太多的话，那就三毛钱好了。”“要不然你就自己拿回去想怎么吃就怎么吃，或者你直接包了元宵，自己慢慢吃也行。”易不凡的话把几个人都给逗得一乐，不过也没有完全笑出声来，毕竟阎埠贵还在这里站着呢，也是要给人家一点点面子的。“那行吧，4毛钱就4毛钱吧，这差不多就是30斤，你给我12块钱就行了。”阎埠贵还真怕易不凡反悔，只给三毛钱呢。那这些糯米粉就砸自己手里了。“媳妇儿，称一下！”易不凡转头看了一眼许小冉。“我来吧！”许富贵走过去，直接把糯米粉提起来用称称了一下。“老阎，这哪里有三十斤啊，顶多就是二十八斤啊。”许富贵让阎埠贵过去看了一下。“也差不多吧，反正一斤才四毛钱，要不就按照三十斤算吧。”阎埠贵似乎也知道不够三十斤，根本就没有仔细看。“28斤，1斤4毛钱，总共是11块2毛钱。”“媳妇儿，给他拿钱！”易不凡没有说废话，直接让许小冉给钱了。“老阎啊，做生意，要讲诚信的，不能想着偷奸耍滑，要不然什么生意都做不长久。”刘海中拍了一下阎埠贵的肩膀离开了。现在的刘海中俨然成为一个成功的生意人了。起码在这条街上面，肯定是要比大多数人强的。“老大，咱们这生意是不是应该好好商量一下该如何做？”“这段时间咱们的生意做的也还算是比较不错，可是确实是没有什么回头客的。”“你看刘海中那个卖饺子的生意之前都是感觉到做不大的，可是在现在我发现人家卖饺子不比咱们卖饭赚的钱少。”“而且人家还是买一斤送二两的。”阎埠贵坐在了一个桌子的一边，看着眼前的阎解成。“二大爷那个卖饺子真那么赚钱吗？”于莉也是惊讶的说道。“以前我也感觉到可能赚不了多少钱，毕竟每一斤送二两，这肯定就没有多少利润了。”“不是，昨天我也听他们聊天了，刘海中也大概说了一下的。”“每一斤的利润确实是少了很多，可是人家卖的多呀。”“就比如说咱们能卖10斤饺子，可能人家能卖一两百斤呢。”“这样一来的话，咱们卖10斤赚到的钱。，肯定没有人家卖一两百斤赚到的钱多呀。”“所以我才想着咱们这个饭店当中的这些菜谱以及咱们卖饺子的事情，是不是也该改变一下策略？”“主要是刚才我过去退那些糯米粉的时候，以及下午想让他们买元宵的时候，易不凡他们也说过一些话。”“我觉得，咱们这生意存在问题。”阎埠贵看着眼前的儿子和儿媳妇儿。“有什么问题你就直接说呀，拐弯抹角说这么多废话干什么？”在一边收拾桌子的三大妈听了之后，也实在是听不下去了。“对，你直接说要改什么？”阎解成也是一样，看着阎埠贵。“我是这样想的，咱们之前在炒菜的时候总是会想着能够节约成本，放的那些菜也会少很多。”“特别是那些肉菜，基本上都是会少一些肉的。”“也是感觉到那些人们终究还是会剩饭剩菜的，所以就干脆少一点。”“我觉得这一点是错的，应该给人家搞得丰盛一点，这样的话人们吃了第1次之后才会来第2次。”“还有咱们的饺子包的时候，再也不能用那些剩下的菜当饺子馅了，应该好好的弄点饺子馅儿，哪怕就是肉大一点也没有关系，大不了就是利润少了一些。”“只要咱们的饺子足够好吃，那么别人吃了第1回还是会来买第2回的。”“咱们做这些生意的时候不能做遗传的买卖，应该考虑到做回头客的生意。”“我们在想着那些人来了这里吃了一次之后，会来第2次，买了一次饺子之后，也会来第2次第3次。”“所以说之前咱们做的这些生意都是把咱们自己的生意给砸没了。”“你们觉得呢？”阎埠贵说完之后看向了阎解成和于莉。“我觉得早应该这样子了，我们做生意确实是有点太抠门了，也就是那些顾客来了一次之后不想来第2次。”“如果你们不做出改变的话，我都感觉到咱们这饭店开完这个月，下个月要不要开了？”“因为这生意明显没有过年之前那么好了。”“本来我还在想是怎么回事呢，现在想想应该就是在过年前的时候，那些人们都是来吃新鲜的。”“只要是那些人来了第1次之后也就很少来第2次了，咱们这个饭店里面的回头客是非常少的。”“还有那些饺子，我一开始就说了，正儿八经包点饺子去卖，人家吃的开心也会再来的。”于莉没有再继续往下说，还真怕阎埠贵和阎解成会生气。因为在当时于莉在说这些话的时候，阎埠贵和阎解成都不让他去掺和，他们就感觉到这些剩下的菜反正也要倒掉的，包到饺子里面去也算是节约了。可是他们应该清楚，如果要是这些饺子是免费给别人吃的，送给人家吃的，那自然是没有关系的。但人家都是花钱买的，那肯定是要吃好吃的饺子，不能吃别人剩下的菜做饺子馅儿包的呀。“我觉得也应该改一改了。”三大妈也点点头。“那要改的话就改的彻底一点吧，这些菜在以后量要足。”“继续卖包饺子馅儿也要肉馅儿多一点，尽量包的大一点儿。”“实在不行的话，也跟着刘海中一样，卖一斤搅着送二两。”阎解成也想了一下之后点点头把自己的想法也说了出来。：（）四合院：老子易中海，嫂子娄晓娥

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